曾經，一說起野生動物制品人們想起的就是穿山甲，說起野味就是娃娃魚。但你知道嗎？娃娃魚也有過 圈養繁殖 的輝煌期，但如今卻很少有人提起了。
圈養繁殖的娃娃魚，見證過 3千元每斤供不應求 的境況，如今卻也面臨著 百元無人問津 的蕭條。
說到底，娃娃魚為什麽最初能引起人們的追捧呢？野生娃娃魚與圈養繁殖的，又存在什麽不同之處？
娃娃魚因「奇」進入人們眼簾
作為生活在淡水中的魚類，娃娃魚，也就是人們常說的大鯢，主要分布在中國的南方以及西北地區，例如雲貴川、兩湖以及漢中等地。
根據考古學家的探究，這種魚類可能在億萬年前就出現在華夏大陸上了，所以它們也是名副其實的活化石了，而這種生物內建的歷史內容，也讓其經濟價值無限拔高。
在人們對野味的好奇之下，也就催生了對野生動物的圈養繁殖行業，在二十一世紀初，中國大部份地區都已經開始養殖娃娃魚了。
在2009年時，根據市場價來看，僅僅是娃娃魚的魚苗就可以賣到千元的價格，成魚收購價則竄到了2200元每斤甚至是近3000元每斤。
可就算是這樣，娃娃魚的養殖戶們依然是需要面對供不應求的境況，所以那幾年裏無論是大頭的養殖企業還是養殖散戶的數量都是非常多的。
然而，這種賣家變多的情況也就讓市場的供需發生了變化，在早期，娃娃魚還是物以稀為貴，而且對水質、水溫的嚴格要求也使其難以大量的圈養繁殖。
可是在專業的養殖企業的探索之下，還是發現了大規模養殖的秘訣，那就是16-22℃的水溫最適宜娃娃魚生長，而隨著大廠家的投入加大，市場上的供應在短短幾年裏就與需求持平了，甚至還有反超的勢頭。
眾所周知，市場永遠都是慢一步就步步慢的，當越來越多的人進入娃娃魚養殖行業的時候，不僅催生出的是繁華，當然也有繁華之後的落幕。
等時間來到2016年左右，千元難求的娃娃魚已經是每斤百元都找不到什麽消費者了。四川當地一家曾經營著大規模養殖群的企業，也從每年售出十萬條左右的成魚，驟減到了每年只養三萬條左右了。
總而言之，消費者們青睞娃娃魚，其實更多的只是因為一個「奇」字，等養殖娃娃魚的人多起來之後，其自然也就和眾多其他魚類沒什麽差別了，既然買的人少了，價格自然也就回歸到最基本的程度了。
圈養繁殖使娃娃魚的生存更加安逸
在中國，無論哪種動植物，即使經過了長久的馴化能夠被圈養繁殖，可大部份人還是會認為野生的才更好。
這種情況在娃娃魚身上也有體現，通常，野生娃娃魚會以水生的昆蟲以及體型較小的生物為食，不過，某些情況下它們也會食用陸生的老鼠等生物。
野生狀態下的它們在每年的5月會開始有交配傾向，這種情況會持續接近半年的時間，在水下受精的娃娃魚每次產卵數量都能從上百枚直達上千枚，魚卵在經過一個月左右的時間就可以實作孵化。
成年後，娃娃魚的體型能來到1-2千克左右，可在圈養繁殖的狀態下，娃娃魚的體重卻要遠超野外的個體。目前，眾多娃娃魚的養殖場都會選擇設定在江河水庫附近。
由於娃娃魚有著同類相殘以及分食的情況，所以還需要按照其體型進行分割養殖。每到交配時節，工作人員就會將它們放入較小的拱洞水池當中。
這種「小包間」更加容易調節水溫以及觀察娃娃魚的狀態，之後，工作人員還會幫助催產，在人工托卵以及受精的協助下，魚卵的成活率得到了大大的提升。
等到魚卵孵化之後，娃娃魚也會最終在妥善照料下走向三種形態，分別為小中大，其對應的體型分別是22厘米、45厘米以及60厘米三種狀態，一般來說，50厘米以上的個體體重與體長的長勢要比其他體型更加快。
所以從生物族群的發展以及降低生存壓力方面來看，圈養繁殖的明顯要比野生的狀態更好更健康，族群數量也要更高。此外，由於競爭變小，這些娃娃魚也就不會像野生的一樣，具有極強的攻擊性了。
然而，如果只關註圈養繁殖娃娃魚的數量而忽視野生族群的涵養，反而是一種本末倒置的選擇。
因為我們養殖娃娃魚雖然也是為了追求經濟價值，但背後的環境增效以及豐富生物多樣性，才是我們的最終目的。
瀕臨滅絕的娃娃魚如今有了發展轉機
既然娃娃魚一次能產下上千枚魚卵，為什麽還會成為中國的保護動物呢？原來，娃娃魚雖然數量多，但仍然無法和自然環境以及人類相抗爭。
雖然野生娃娃魚對環境的適應能力很強，但它們卻很難進行大規模的族群遷徙，所以說，娃娃魚個體從哪裏出生，基本上就會在哪裏死亡。
然而，隨著人們對環境改造計劃的推進，山川湖泊的範圍以及形態都有了程度不等的改變。除了人力造成的生存範圍縮小之外，水質被破壞也是娃娃魚數量減少的重要原因之一。
在上世紀八十年代，雲貴川地區的溪流之中還是可以經常看到野生娃娃魚的，但隨著水質的一步步變差，野生個體也從臨近城市的溪流退居到了深山老林之中，之後更是這些地方也再難尋找到它們的蹤跡了。
除了環境被改變之外，人為的大肆捕撈也是難以忽略的原因，其實娃娃魚不僅具有極高的經濟、食用價值，甚至在科研以及用藥方面，同樣具有不可或缺的價值。
畢竟如今地球上存活時間極長的生物並不多，作為能跨越億萬光年的活化石，娃娃魚身上有太多秘密值得我們探究。而以娃娃魚為原料制成的口服液、蛋白粉也逐漸有了自己的市場。
渾身都是寶的它們，自然引來了眾多盜獵者的關註，由於野生族群被大肆捕撈，2006年時，其就被列入【世界自然保育聯盟瀕危物種紅色名錄】，屬於極危等級了。
而在中國的【中國重點保護野生動物】中，娃娃魚也是珍貴的二級保護動物。不過，好在亡羊補牢為時不晚，中國已經在幾個重要的野生娃娃魚生存區建立起了自然保育區，並且還常年進行增殖放流等活動。
相信在不久的將來，這些活化石能夠再度走出深山老林，來到臨近城市的溪流之中。
參考資料：
【中國大鯢，你還好嗎？】林草中國
【中國究竟有幾種大鯢，野外族群今何在？】中國國家地理
