蔬菜長得好不好，從一開始種植就決定了，種植方法決定了是否出苗快、出苗齊，長勢健壯。不管什麽蔬菜，只要一開始秧苗長得好，中後期才能長勢茂盛，管理起來也很輕松，如果秧苗長得不好，出苗不齊、出現斷苗、缺苗等，到了中後期想讓其長好可就難了。
因此，種植蔬菜要掌握好六個種植方式，四個種植方法，種啥菜也能確保出苗快、出苗齊、長勢好。
六個種植方式
在蔬菜種植中，按品種不同，播種方式可分為撒播、條播和點播，種植方式分為平地種植、做畦種植和起壟種植。這些都是種植蔬菜必備的基本方法，也是種植蔬菜不可缺少的方法，凡是搞種植的，都必須要掌握。
三個播種方式
1、撒播：撒播主要針對一些種子特別小的葉類蔬菜，例如：香菜、芹菜、茼蒿、小白菜等等，這類蔬菜都適合密植。撒播一般要先做成田畦，方便管理，把種子均勻撒到田畦上，上面覆蓋一層薄土即可。
2、條播：條播和撒播方法基本上差不多，唯一不同的是條播可以直接在平地上摟上淺溝，把種子撒在溝裏，上面蓋一層薄土。
3、點播：點播是針對一些要求株行距比較遠的品種，例如：豆角類、黃瓜、南瓜、薯仔、大白菜、玉米等等，這類蔬菜一般株距和行距要求比較遠，點播既省力又節省種子。點播就是根據不同蔬菜的株距大小先刨穴，然後每穴放上一粒或幾粒的種子，上面根據不同品種蓋土的厚度，用土覆蓋即可。
三個種植方式
1、平地種植：平地種植適合生長短和密植的蔬菜，如：香菜、小白菜、茼蒿、小蔥等，撒播和條播均可。
2、做畦種植：簡單說就是在地裏做成1米寬或其他尺寸的田畦，目的是為了管理方便，有利於排水，田畦適合種植葉類蔬菜、豆角、瓜類等大部份蔬菜。
3、起壟種植：起壟主要針對一些耐旱怕澇的蔬菜，還有一些根系容易腐爛的蔬菜，例如：西紅柿、辣椒、豆角、地瓜等，起壟的好處一個是防澇，一個是有利於根系發育，三是增加根部透氣性，有利於提高產量，避免根系腐爛。
四個種植方法
1、種植時土壤要澆水
種植前土壤必須要濕潤，發幹的土壤在種植時要澆透水，有利於種植發芽和出苗，澆水要根據土壤墑情靈活掌握，如果土壤幹旱嚴重，種植前要先澆透，然後再種植。如果土壤不算太幹，可以在種植時把水澆入種植溝裏，然後再種植，出苗前確保土壤濕潤。
2、底肥不能接觸種子和根系
種植時要使用底肥，但不管用什麽肥料，都不能把肥料直接施在種子上或根系上，種子與肥料要用土隔離開，以免導致燒種、燒根導致腐爛。
3、種植要按季節和溫度
有很多蔬菜都有季節性的，不能亂種，例如：大白菜、香菜、生菜、萵苣等，種植之前必須要先了解種子發芽溫度和生長所需溫度，如果隨意種植，就容易導致不發芽，長不好等，像香菜，如果在30度的環境下種植，肯定很難發芽和出苗，因此，這一點要註意。
4、不同作物實行輪茬種植
輪茬種植既能養土養地，又能減少蔬菜發病機率，如果同一種蔬菜在一個地方年年連續種植，不但長勢差，病蟲害也會不斷增加，尤其是一些不耐重茬的蔬菜，像豆角、瓜類等，因此，種植蔬菜盡量不要重茬。
以上都是一些最基本的種植規律，不管種啥，都需要掌握。
