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在「花城」逛花市是一種什麽浪漫體驗？
小小盆景能展現出怎樣的蒼勁雄秀之美？
非遺美食派潭燒雞到底多好吃？
CCTV-1今天18:00檔【正大綜藝】
讓我們一起走進
廣東省廣州市花都區梯面鎮
盡享「花樣」浪漫
在「花城」逛花市
開啟「花樣」之旅
廣州有「花城」之稱
這裏的芳村
也有 「嶺南第一花鄉」 的美譽
早在明清時期
這裏就已經是
廣州最大的花卉集散地
走進嶺南花卉市場
量大又便宜的鮮花映入眼簾
各種品種應有盡有
簡直會讓人挑花眼
每逢佳節、周末
逛花市就成了當地的傳統
廣州 因獨特的氣候條件
而擁有四季花海
這是大自然贈予的禮物
當地人除了買花
還會去周邊賞花
春季
在繁花似錦之中
當家「花」旦—— 油菜花 絕不能錯過
乘坐小火車穿梭在花田裏
粉紫、黃橘、青白……
高低錯落的七彩油菜花隨風搖曳
呈現出絢爛的色彩
夏季
仙氣飄飄的 荷花 開滿池塘
呈現出「接天蓮葉無窮碧，
映日荷花別樣紅」的美景
秋季
耀眼溫暖的 黃槐 開滿街頭
到了 冬季
還有浪漫的 格桑花 隨風搖曳
買花賞花
不僅是當地人認真 生活的儀式感
還可以裝點你的旅途
增添更多「花樣」浪漫
賞嶺南特色美學
品自然與藝術之美
盆景 是自然美與藝術美的巧妙結合
嶺南地區草木茂盛
宋代時就已經開始栽培盆景
到了清代更是廣為流傳
清末以來，嶺南盆景形成了
自然蒼勁、古秀清奇的鮮明風格
瑞嶺村 是遠近聞名的
嶺南盆景文化藝術之鄉
這裏的家家戶戶都種盆景
村民們學習交流
盆景技藝的氛圍極其濃郁
一個村子裏 獲得 省級 「鄉村工匠」名號的
就有300多人
村子裏還會非週期性舉辦 小型盆景競賽
大自然的山水樹木
成為盆景造型的參照物
把植物、山石移入盆中組合成景
好一番
雄壯正氣
竟不輸古樹風範
無雞不成宴
開啟「吉祥之旅」
雞在廣州有著「大吉大利」的寓意
這裏無雞不成宴
尤其是
講究原汁原味的 白切雞
皮爽、肉滑、骨有味
搭配姜蔥蘸料， 令人欲罷不能
這專屬於老廣的味道
深深刻在了當地人的味覺記憶中
不僅家家戶戶都會做
在每家飯店也是桌桌必點
除了大名鼎鼎的白切雞
在山清水秀的派潭鎮
還有一道 派潭燒雞
是當地著名的 特色非遺美食
選用當地散養的走地雞
配以 滋補藥材
和多種調料腌制入味
炭火也一定是使用 荔枝木 燒制的木炭
新鮮出爐的燒雞色澤誘人
外皮焦黃鮮香
內裏柔韌又鮮嫩多汁
這樣一道古法燒制的燒雞
歷經百年傳承
用自己獨特的味道 征服了各方饕客
不看不知道，山河真美妙
CCTV-1今天18:00檔【正大綜藝】
我們不見不散！
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