來源：農村大眾報
3月14日，在位於廣饒縣花官鎮楊王村的廣饒縣榮泰種植農民專業合作社，年產量1500噸的現代化全自動杏鮑菇生產專案車間內，3米多高的菇架上，一層層潔白的杏鮑菇正爭先恐後地從菌棒裏湧出來，讓看到這一幕的人都喜上眉梢。
「眼下，我們每天出菇4噸左右，批發價格是一斤3元多點。有5成的產品，透過盒馬鮮生、拼多多、美團等線上渠道銷售，其它的都透過當地和濰坊的大型超市及中小批發商銷售了。」花官鎮楊王村黨支部書記、合作社負責人王紅亮說。
除了杏鮑菇，讓王紅亮更滿意的，是生產完杏鮑菇的報廢菌棒還可以進行有效的二次和三次利用。
「我們合作社一直堅持發展迴圈農業，自有器材生產專案所需的菌棒。先以當地廢棄的玉米芯為原料，加入麩皮、豆粕、甜菜粕等制成杏鮑菇菌棒，解決了玉米芯的處理問題。在生產完杏鮑菇後，廢棄菌棒被去除包裝袋埋入土中，進行靈芝菇生產。」王紅亮說，兩次出菇利用後，菌棒會被原地打碎，成為還田的有機肥。眼下，農戶買一袋有機肥一般要60元左右，我們的大棚每畝地使用幾噸廢菌棒，這樣，靈芝菇菌棚在種植其它蔬菜的時候，不光地力有了保證，還省下了購買有機肥的錢。同時，合作社還吸納周邊30多位農民家門口就業，帶動年人均增收3萬元以上。」
走進合作社的靈芝菇大棚，蘑菇的香氣撲面而來。一排排、一簇簇乳白色的靈芝菇緊貼地面，如同靈芝般的外形，惹人喜愛。「我們從南方引進種植了靈芝菇，由於口感好、營養豐富，在市場上供不應求。眼下，使用廢棄杏鮑菇菌棒進行生產，每個菌棒能生產1近半左右的靈芝菇，效益在5元左右。」合作社技術員溫龍誌介紹。
「原來的時候，我們的杏鮑菇廢棄菌棒直接作為有機肥原料銷售，1噸價格才100多塊錢。現在利用起來進行二次出菇，單棒的產值在5塊錢左右，比做有機肥原料提升了十幾甚至二十倍。」溫龍誌說。
「我們掌握的利用杏鮑菇廢棄菌棒種植靈芝菇的技術，在東營市尚屬首創。透過實驗種植，目前已經具備了大規模推廣的技術條件。下一步，我們會把技術分享出去，帶動周邊村莊發展食用菌產業。」王紅亮說。
廣饒縣大力發展綠色迴圈農業，積極探索農業生產廢棄物的資源化利用途徑，透過推廣先進種植加工技術，對廢棄物進行梯次利用、吃幹榨凈，形成了「資源—產品—農業廢棄物—再生資源」的高效迴圈模式。
農村大眾報記者 唐峰
通訊員 譚芳 燕華飛
