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老年貨老手藝齊亮相 2024江西消博會年貨節:給你最純正的年味

2024-01-08三農

【來源:大江網】

舊時風物最迷人!

你有多久沒有見過故鄉早晨的炊煙?

你有多久沒有幫母親熏曬臘肉?

又有多久沒有聽見過擔貨郎吆喝的鄉音?

舊識愛吃的小糖人哪裏還能買到?

芝麻糊還是那麽香甜嗎?

1月26日開始,來南昌綠地國際博覽中心逛2024江西消博會年貨節吧,在這裏你能尋找到最純的年味,重返舊時光。

總有一種年貨是春節的記憶

2024江西消博會年貨節由江西省商務廳、江西省文旅廳、江西日報社、南昌市人民政府指導,江西日報傳媒集團有限公司、南昌綠地會展中心營運有限公司承辦,將於2024年1月26日至2月4日在南昌綠地國際博覽中心持續10天。

逛年貨節,是一種過傳統新年的儀式,既彰顯當前消費蓬勃動力,也鉤沈出舊時年的記憶。年貨,是中國人過年的符號,那些「老字號」「非遺」等舊時風物,往往都是年貨節上必不可少的商品。今年的江西消博會年貨節,10天的展覽期,消費者可以在現場看到非遺、老字號等過去年代的百貨商品,如小糖人、樟木箱、傳統制茶、年畫文創、南安板鴨、高安腐竹等琳瑯滿目的「非遺」「老字號」,帶您感受那些遠去的年貨記憶。

年味在舌尖也在心間

有人說,「飯桌上的板鴨,是戒不掉的年味。」還記得那些年守在竈台聞鍋裏煮著雞鴨魚肉的香味嗎?那是父母張羅年飯的溫暖記憶。在江西,南安板鴨是年飯餐桌上必不可少的美食。南安板鴨,江西省贛州市特產,與福建建甌板鴨、江蘇南京板鴨、四川建昌板鴨並列中國傳統四大板鴨之一,其歷史悠久,已有500多年的歷史,並於1911年獲得巴拿馬世界博覽會金獎。

「江西消博會年貨節,我們江西自己的年貨節,不能少了南安板鴨的味道。」南昌超凡食品有限公司工作人員何清說,他們將在本次年貨節上,帶來南安板鴨等老字號食品供消費者挑選。

舊時樟木箱裝著祝福和美好

舊時有嫁女送樟木箱的習俗,樟木散發的氣味溫和醇香綿長悠久,因此,常用於制作各種家具用品,寄托的是祝福、是美好。隨著時間的推移,過年為家庭置辦一套好的樟木家具也成為了消費者的選擇。本次江西消博會年貨節上,一批以傳統工藝特色制作的香樟木衣架、香樟木枕頭、香樟木健身球等創意產品屆時也將展出。

「我們帶來的不僅有傳統家具,也有符合現代人審美的樟木創意。」江西鴻昇家具負責人王隨貴說道。

幾百年的捏糖技藝捏出的是甜蜜

無論是80後還是90後,看到路邊的小糖人,美好的童年記憶就會蜂擁而來。

「過年這麽喜慶的節日,怎麽能少得了小糖人。」「馬氏糖人」第十六代傳承人、河南省非物質文化遺產代表性傳承人馬電坤說,聽說要在南昌舉辦年貨節,他第一時間就向組委會報名定了展位,滑縣「馬氏糖人」距今已有300多年歷史,多次走出國門,向世界人民傳播中國傳統文化。「這次一定要讓你們‘江西老表’甜進心裏。」馬電坤說道。

此外,借勢於2023年江西消博會IP的輻射效應,一批省外的老字號品牌,也紛紛來參展2024江西消博會年貨節,如安徽毛筆、金華火腿等。據2024江西消博會年貨節組委會介紹,目前,還有年畫文創、老酒、糕點等參展商已報名參展。聚焦歲末年初的傳統消費旺季,2024江西消博會年貨節打造非遺、老字號新春消費狂歡節,給你最純正的年味體驗。

來源:江西省消費品博覽會

編輯:徐傑 復審:汪雙申 審簽:胡武龍

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