文 | 上進貝爾4L4S
編輯 | 上進貝爾4L4S
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你見過在西瓜地裏長蘑菇嗎？說出來你可能不信
，最近還真有這麽一樁新鮮事！在廣東惠州， 一位種了十幾年西瓜的唐女士 ，竟然在自己家的瓜田裏發現了「寶藏」——一大片白花花、個頭比西瓜還大的蘑菇！這到底是怎麽回事？難道是西瓜成精了，想換個品種生長？別急咱們今天就來一探究竟！
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種瓜得菇這瓜田裏是上演現實版「植物大戰僵屍」了嗎？
要說這唐女士
，可是當地遠近聞名的「西瓜達人」，她種西瓜已經有十幾個年頭了，每年都能收獲滿滿一茬又一茬的甜美西瓜， 可今年 ，她卻在瓜田裏發現了一件怪事：原本綠油油的瓜秧下， 竟然冒出了一朵朵、一簇簇的白色蘑菇！這些蘑菇可不是什麽嬌小玲瓏的品種 ，它們個頭大得驚人有些甚至比唐女士種的小西瓜還要大上一圈！
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唐女士活了大半輩子
，還是頭一回見到這種稀罕事，她一開始還以為是自己眼花了，揉了揉眼睛，定睛一看，嘿， 還真是一大片蘑菇！這可把唐女士樂壞了 ，她趕緊拿出手機， 把這「瓜田奇景」拍了下來 ，還發到了網上，想跟大家分享一下這件奇事影片一經釋出， 立刻引來了不少網友的圍觀 ， 大家紛紛留言 ，有的說這是「天降祥瑞」， 有的說這是「西瓜成精」 ，還有的說這是「植物大戰僵屍」現實版……大家都被這突如其來的「蘑菇雨」給驚呆了
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比西瓜還大的蘑菇你見過嗎？
唐女士種的這些「巨無霸」蘑菇，可不是什麽普通的品種， 它們叫做巨大口蘑 ，也有人叫它們金福菇或者白茸菌，這種蘑菇最大的特點，就是它們能長到非常大，據說最大的能有一百多斤重， 比一個成年人還要重！這要是長到唐女士的瓜田裏 ，估計能把西瓜都給擠沒地方長了
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巨大口蘑通常呈現灰白色、雪白色或者金褐色， 菌蓋圓圓的 ， 像一把小雨傘 ，它們喜歡成群結隊地生長，一長就是一大片， 遠遠看去 ，就像是在綠色的瓜田中鋪上了一層白色的地毯，格外顯眼
唐女士發現這些巨大口蘑後，也嘗試著摘了一些回家，想看看這「龐然大物」到底能不能吃，結果，她驚喜地發現， 這些巨大口蘑不僅可以吃 ， 而且味道還相當不錯！唐女士把它們做成了各種各樣的菜肴 ， 比如清炒、煲湯、油炸等等 ，每一種做法都鮮美無比，讓人回味無窮
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「巨無霸」蘑菇竟能吃還很美味？
巨大口蘑不僅味道鮮美
，而且營養價值也非常豐富，它們富含蛋白質、脂肪、纖維素、維生素以及多種礦物質， 是一種不可多得的健康食材 ，巨大口蘑還具有一定的藥用價值，可以增強人體免疫力、抗氧化、抗腫瘤等等
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雖然巨大口蘑好處多多，但是目前在中國的種植和銷售還比較少見， 這主要是因為巨大口蘑對生長環境的要求比較高 ， 需要高溫高濕的環境 ，而且對土壤的肥力也有一定的要求， 因此 ，想要大規模種植巨大口蘑，還需要克服不少技術難題
「蘑菇財」會是下一個財富密碼嗎？
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盡管目前巨大口蘑的種植還比較困難
， 但是隨著人們對健康飲食的需求越來越高 ，以及農業技術的不斷發展，相信在不久的將來， 巨大口蘑一定會走進千家萬戶 ，成為人們餐桌上的一道美味佳肴唐女士的「瓜田奇遇」
， 也給廣大農民朋友提供了一個新的思路：在發展傳統農業的也要積極探索新的種植品種和種植模式 ， 說不定就能像唐女士一樣 ，在不經意間發現新的商機收獲意想不到的財富！
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