「技術成熟以後，1棚羊肚菌產量能達到1000斤左右，鮮品一斤市場售價50元左右，幹品1斤市場售價近千元，按照10斤新品烘幹成1斤幹品來計算，1個棚1季羊肚菌收益在10萬元左右！」近日，河南省上蔡縣五龍鎮保昌慶農業研究園羊肚菌養殖基地負責人劉慶國說。
「60個大棚我種了41棚的羊肚菌，今年是第一年，我是邊學習，邊種植，邊積累經驗，等把技術吃透、經驗攢足，明年再擴棚，爭取兩年就回本。」劉慶國信心滿滿，「為啥我這麽有信心？因為現在搞種植完全現代化，自動化冷棚、科學管理、數據記錄、尋找問題溯源追蹤，條件這麽好，咋可能種不好？」
近年來，五龍鎮不斷最佳化產業結構，2022年全鎮實作農業總產值3.1億元，大棚種植總收入6500萬元，農村居民人均可支配收入3.2萬元，五龍瓜果蔬菜大棚種植在今年被評為省級「一村一品」示範村鎮。
「五龍鎮大棚種植面積達8000畝，重點以五龍西瓜、甜瓜和辣椒種植為主導，還有羊肚菌、特色蔬菜等規模種植，形成了多元化發展的良好格局，其中五龍西瓜、五龍辣椒等品牌享譽天中大地。」上蔡縣五龍鎮黨委書記喬鵬向記者介紹，當地創新提出農民土地入股、集體收益分紅、產業精準扶貧、就業用工勞務等利益聯結模式，推動適度規模經營，進一步拓寬農民增收渠道，推動農民收入年均增長達到20%以上。
為降低風險，五龍鎮鎮政府創新產業組織方式，支持農民合作社和家庭農場對農產品進行初加工，著力構建龍頭企業帶動、農民合作社和家庭農場跟進、小農戶參與的農業產業化聯合體，積極構建入股分紅機制，引導合作社、家庭農場與小農戶建立緊密的利益聯結關系，支持企業以資金、技術入股，農戶以土地、勞力折價入股，形成「風險共擔、利益共享、功能互補」的利益共同體。
如今，五龍鎮以「惠龍果蔬種植示範基地」為龍頭，以現有五龍西瓜、甜瓜、辣椒大棚標準化蔬菜區為基礎，以臥龍路沿線為軸線，形成1個現代農業科技示範園區，覆蓋全鎮9個行政村。建設農耕文化的體驗活動、農業新技術展示、農產品生產加工等科研教育基地3個，建設3個2000畝連片標準化優質蔬菜基地，5個「一社一品」栽培示範基地。（農民日報·中國農網記者 王帥傑）
