2023年12月8日成都市蒲江，鐵牛村消費新場景。（王效 攝）
冬季的鐵牛村，橘樹枝頭掛滿了沈甸甸的果實，魚塘裏水波蕩漾，呈現出一幅鄉村美學的寫意畫。
過去一年，回響在成都市蒲江縣西來鎮鐵牛村的聲音很多，外地口音的說話聲尤為特別，但他們並非遊客，而是生活在鐵牛村的「新村民」。
「老舒服了」，這是大連人粘顥在鐵牛村的感受。「有種回到家的感覺」，則是廣東人ciri的評價……過去幾年間，70余名來自全國20多個城市的青年不斷向鐵牛村匯聚，成為「新村民」，更有300余名候鳥型「新村民」非週期性居住在這裏。
「新村民」的結構多元，來自金融投資、建築規劃、文化藝術、生態農業和創新教育等多個領域。他們身份各異，卻有一個共同目標：與當地村民共建美好鄉村。
他們為何而來？
2023年歲末，
我們走近鐵牛村，
聆聽他們選擇鄉村、
留在鄉村的心聲，
以及他們夢想中的鄉村生活圖景。
鐵牛村消費新場景
1
入住鐵牛村的「新村民」
蒲江話中有了東北話、廣東腔……
在西南的一個小鄉村主理一家餐廳，是4年前粘顥想都沒想過的事情。出生在大連，工作在上海、廣州，曾在互聯網大廠任職設計師的他，如今悠然閑適地坐在「鐵牛媽媽的餐廳」裏。
來到鐵牛村，起因是施國平的影響。
施國平是美國註冊建築師，麥昆塔建築規劃設計有限公司聯合創始人，也是鐵牛村村民口中親切的「施老師」。2017年，施國平受到鐵牛村的邀請，擔任該村總規劃師，也成為了鐵牛村的第一位「新村民」。之後，他還為鐵牛村的柑橘產業找到了新出路。
「我在上海的時候認識了施老師，當時了解到他在做鄉村建設。後來鐵牛村舉辦活動，我就過來玩，發現成都給我的感覺很好。這邊的鄉村和我印象中的鄉村不一樣，這裏山清水秀，風土人情也很有特色。當時國家也在大力推廣鄉村振興，我們就想來看看能不能為鄉村建設出一些力。」
就這樣，粘顥來到了鐵牛村，至今已有4年，「現在還在逐步摸索鄉村建設的更多可能性。」
鐵牛村「新村民」粘顥，鐵牛媽媽的餐廳主理人
這就是第一批入住鐵牛村的青年。他們因為鄉村建設、活動和工作關系來到村子裏，並帶動、影響著身邊朋友，以自己生活狀態的變化來促使著周圍的人們一個個來到村子裏。
廣東人ciri是4年前受朋友之邀，到蒲江西來鎮參加婚禮的。「感覺太好了！大家不管認不認識我，都說‘歡迎回家’，這種感動是前所未有的。鐵牛村也成為了我這四年來心心念念的地方。」今年5月，ciri辭掉在廣州的設計工作，來到「鐵牛媽媽的餐廳」上班。「在這裏，我能發現生活的美，我的身心能得到成長。」
鐵牛村「新村民」ciri
在上海一家廣告公司上班的王爽爽，因為一檔播客節目了解到鐵牛村。節目的嘉賓是85後「新村民」黃寧寧，也是鐵牛村阿柑果樂園的主理人。透過這期節目，王爽爽了解到鐵牛村的建設，以及一群年輕人在這裏紮根建設鄉村的故事。「就想來這兒看看村子是什麽樣的，看看這群年輕人是怎麽生活的，以及這裏的生態有機農業是怎麽一回事。」
就這樣，「新村民」的隊伍逐漸壯大。如今，鐵牛村聚集了來自全國20多個省、市、地區的70余名「新村民」，還有300余名候鳥型的「新村民」非週期性到這裏居住。
或許是因為熱情的風土民情，或許是想探尋鄉村建設的方向，也或許是想體驗鄉村生活……每一位「新村民」都有自己留在這裏的理由。
「雖然我還在探尋理想生活的模樣，但目前看來，這樣的生活是最接近想象中的模樣。」12月記者采訪的這一天，正逢成都銀杏滿樹金黃，「鐵牛媽媽的餐廳」的小院裏有幾棵挺拔的銀杏樹，落葉在地上鋪成了一塊金色「地毯」。在一片金黃的銀杏葉中，粘顥笑得輕松愜意，說著自己對鄉村生活的依戀。
2
新老村民合夥，產業活了
「這群人究竟要在村子裏幹啥？」
這是「新村民」初到鐵牛村時，許多老村民的疑惑——這幫年輕人，真的能過得慣鄉村生活？
如今，答案就寫在鐵牛村翻天覆地的變化中——「新村民」們透過一棵棵柑橘樹，探索生態恢復、生態農業、產業轉化、產業融合等路徑，以此來推動整個鄉村的系統建設。
在鄉村建設過程中，施國平深感鄉村振興必須牢牢依靠農業產業。而對於鐵牛村來說，醜柑產業雖然已經發展多年，但還停留在傳統的種植養殖和農家樂牌經營方式上，產業轉型升級是面臨的最大問題。
鐵牛村
來到村裏後，施國平團隊租下鐵牛村的九畝柑橘園，示範「兩個替代」（有機肥替代化肥、綠色防控替代化學防治）種植，把生態綠色的農業生產理念引入鐵牛村。
後來還與老村民一起成立了村企聯合體，新老村民都成為鐵牛村的「合夥人」，透過搭建「新村民企業（銷售方）+村企聯合體（組織方）+專業技術服務機構（技術方）+當地農民（種植方）」的「四方合作」利益聯結機制，在「新村民」帶動下，鐵牛村柑橘生態種植基地擴大到了40畝。
以種植柑橘為出發點，「新村民」們還做了諸多嘗試，推動由單一傳統農業向一二三產業聯動發展——
圍繞柑橘開發生態阿柑酒、阿柑米花糖、阿柑巧克力等休閑食品；
帶領老村民們開辦民宿、餐廳，擴充套件鄉村業態；
策劃組織鄉村生活節，加上村集體組織遊覽服務，進一步發展鄉村旅遊。
鐵牛村綠道
就這樣，鐵牛村打造生態農業產業，創新鄉土美學文創，發展田園文旅度假，村集體經濟蒸蒸日上。
「鐵牛媽媽的餐廳」也是「新村民」們鄉村建設的新嘗試。「一開始沒想過開餐廳，而且是在鄉村開餐廳。」粘顥笑著說，剛來到村裏進行鄉村建設規劃時，為了了解村民的狀況和想法，於是挨家挨戶串門去聊天，「村民們很熱情，會把我們約到飯點去聊天，做一大桌子的菜給我們吃。吃了一圈後，我發現怎麽村裏的媽媽們做飯都這麽好吃。既然媽媽們手藝這麽好，為什麽不在村裏共同營運一家餐廳呢？」
如今，「鐵牛媽媽的餐廳」已成為「新村民」們的「客廳」。「我們會非週期性開展活動，比如前段時間依托銀杏開展的銀杏壩壩宴，邀請來自全國各地的人來到村裏，到餐廳吃飯，共同來感受鄉村，共同探討未來鄉村應該怎麽發展。」
鐵牛村消費新場景
3
「13隊」，融入 鐵牛村 的 「人才隊」
幾年過去，「新村民」已經不「新」，他們紮根在鄉村，除了口音不同，早已融入鐵牛村。
「他們有的都在這裏住了好幾年了，都是老村民了。」鐵牛村黨委書記徐幫渺笑著說，「我們鐵牛村以前是12個隊，我們計劃把‘新村民’們編排為第13隊，名字不叫‘新村民’隊，叫人才隊。」
徐幫渺強調，「新舊，只是身份不同。這些人才帶給鄉村的變化，是實實在在的。」
鐵牛村黨委書記徐幫渺
徐幫渺細數著「新村民」帶給老村民們的變化：
生態種植出的柑橘品質更高，獲得了市場的認可，收購價遠高於打了農藥傳統種植的柑橘。老村民也開始學習種植技術，發展生態種植。「他們帶來的綠色產業發展理念、模式，正是當前我們最需要的。」徐幫渺說。
不僅如此，「新村民」會組織周末親子課堂，讓村裏的孩子們一起來學習音樂、手工和英語，不出村就能享受到最前沿的文藝知識；他們還帶著老村民共創「鐵牛媽媽的餐廳」等專案，讓村裏的媽媽們、農家樂牌主人們找到了開闊的視野，發展提升的方向。「‘新村民’帶來的新觀念和生活方式，都是大城市才有的。這些都是以前我們村沒想過的事。」徐幫渺說。
而在這場鄉村共建中，新老村民們的關系也變得越來越緊密。
鐵牛村村民曹彬洋此前在鎮上經營火鍋店，聽說村裏的變化，便回來加入餐廳的營運，跟著來自上海的主廚團隊學習制作節氣素食。如今，他已成長為餐廳主理人，參與策劃營運。「我以後不想去城裏打工了，我會紮根在鐵牛村，用自己這些年學到的知識和經驗振興自己的家鄉。」曹彬洋說。
鐵牛村
不久前，粘顥接到了鐵牛村多名媽媽的邀請，讓他加入媽媽們的團隊，一起代表鐵牛村參加鎮上的文藝大比拼。「這一幫媽媽們排練了一個節目，缺一個人扛國旗，她們就打電話邀請我。」粘顥笑著說起自己代表鐵牛村參加文藝比拼的經歷，他舉著國旗在台上到處跑，穿梭在表演的媽媽們身旁，「這是很不一樣的體驗，和老村民一起去經歷一些事，也讓我看到了現在鄉村村民的精神面貌。」
王爽爽笑著說，來到鐵牛村後，都不怎麽想家了。「不管是走在路上，還是去到地裏，老村民們一定會塞很多東西給我，每次都要拿兩三兜子才能裝得完。」
目前，王爽爽正在鐵牛村探索生態有機農業領域的工作，她告訴記者，當看到有老村民逐步拋棄打農藥，而轉向生態種植，她都很觸動。
鐵牛村「新村民」王爽爽
如今的鐵牛村，仍然在持續開展這場新老村民共建的鄉村建設實驗。有著上海、廣州、河南、大連等天南地北的口音在這個西南鄉村裏，譜寫出動人的音符——「現在‘媽媽’們都會講四川版英文了！」粘顥笑著說，「我的英文名是Fido，現在媽媽們天天追著我，用四川話喊我‘飛豆兒’。」
紅星新聞記者 彭驚 攝影記者 王效
編輯 於曼歌
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