當前位置: 華文世界 > 三農

品牌賦能產品 產品帶動產業|畢節以品牌建設增強農產品市場競爭力

2024-03-18三農

春風來信,茶樹吐新綠。連日來,金沙縣16萬畝茶園陸續迎來采摘季。

「茶廠已經打掃幹凈,就等茶青了。」坐在辦公室裏,望著綿延起伏的千畝茶園,張氏茶莊負責人張德勇一臉憧憬。

張德勇的家,在金沙縣清池鎮,這裏空氣清新,山巒起伏,水質清冽,其優美生態與獨特的土壤、氣候,滋養出了金沙清池茶香氣純正、滋味醇和的優越品質。清池鎮也自古以來就是「黔茶出山、川鹽入黔」的古驛站,清朝嘉慶年間,當地茶農以茶代稅,清池茶曾被作為貢品專程奉送京都。

去年,在公布的貴州農業品牌目錄中,金沙貢茶名列其中。隨著金沙貢茶品牌影響力顯著提升,在清池鎮,茶葉帶動了全鎮的經濟發展,也解決了部份當地群眾的就業問題。依托當地特有的地形優勢,全鎮現已建成主導產業茶園1.9萬畝,可采摘投產茶園1.25萬畝,同時也孕育出了「清水塘」「清池翠片」「歲月湯色」「碧波仙子」等10余個茶葉品牌。實作了產業興、環境美、人氣旺的景象。

「我都在張氏茶莊的茶園幹了好幾年了,120元一天,也不耽誤家裏的農活。」該鎮大壩村村民李華菲說。

近些年來,金沙縣茶產業日漸紅火,全縣茶園面積30萬畝,可采摘面積16萬多畝。擁有「中國貢茶之鄉」、「中國茶業百強縣」和國家地理標誌保護產品「金沙貢茶」多張名片。2018到2022年,金沙縣均被評定為中國茶葉百強縣,產品遠銷歐洲、非洲和中亞五國等。

產業振興是鄉村振興的重中之重,農業品牌是產業興旺的重要標誌。近年來,畢節市堅持把農業品牌建設作為市域農業高質素發展的重要抓手,按照「農產品區域公用品牌+農業企業品牌+農產品品牌」的思路,充分發揮品牌引領作用,以市場為導向,以企業為主體,以創新為動力,以質素為基礎,不斷最佳化品牌結構,增強品牌競爭力,推動全市品牌建設邁上新台階。

地處烏蒙山腹地的畢節市,是烏江、珠江發源地,獨特的地理環境、氣候條件,讓磅礴大山深處產出山珍瑰寶,也讓其擁有了農業品牌發展的最大底氣。

在這片豐饒的土地上,多種地域銘印鮮明、生態綠色的名優產品叠出,眾多農產品品牌在全省乃至全國都聞名遐邇。「中國竹蓀之鄉」「中國天麻之鄉」「中國皺椒之鄉」「中國核桃之鄉」……享譽全國。

依托物產資源豐富、農特產品頗具特色的優勢,抓住「原產地」內容這一本土農產品競爭利器,畢節以市場需求為導向,找準最能體現地域特色、最能形成有利競爭的農業產品,推動地方名優特農產品提質升級,打好市域農業品牌建設發展根基。

去年,威寧蘋果火出了國門。據統計,2023年1—11月,威寧蘋果出口越南市場累計60批次、1725噸,同比分別增長6.5倍、6.4倍。這份來自大山深處的味道再次受到了國內外消費者的追捧,也成為當地農民致富的「金果果」。

據了解,從2018年至2022年,威寧蘋果連續5年躋身「中國果品區域公用品牌價值榜」。依托「威寧蘋果」「楊華蘋果」「陽光威寧」「枝純」「清谷田園」「寶峰冰心蘋果」等品牌打造,威寧蘋果遠銷北京、上海、廣州、香港、澳門等地。成為帶動當地3.9萬戶農戶16.8萬人實作增收的甜蜜事業。

品牌,是現代農業發展的核心標誌,只有品牌,才能最大限度地實作農業產業產品的價值轉化。

2023年,畢節市新增「二品一標」農產品28個,新增數量全省第一。金沙貢茶、大方皺椒等15個品牌入選貴州農業品牌目錄,數量全省第一。七星關區、納雍縣茶葉產品獲「中茶杯」國際鼎承茶王賽「特別金獎」。威寧縣苦蕎油辣椒獲中國綠色食品博覽會金獎。

同時,畢節還多措並舉,擴大農產品品牌影響力。

去年4月,在「第六屆全國優質農產品博覽會(上海展)」上,畢節34家企業184款農特產品集中亮相。

會展現場,畢節展區的化屋黃粑、大方天麻、織金竹蓀、烏撒烤茶、七星關刺梨……深受上海消費者喜愛,琳瑯滿目的農特產品吸引很多客商駐足。

「臘肉味道不錯!肥而不膩,香鹹適中。」「這個黃粑很香甜,我喜歡!」「第一次喝畢節的茶葉,口感很好,很特別。」客商們紛紛為畢節農特產品點贊。

據悉,自2016年廣州、畢節正式「結親」以來,兩地共同謀劃、共同推介,助力畢節優質農產品「出山入灣」,共計開展農產品推介活動350余場,在廣州市場銷售畢節農特產品超過100億元,一批又一批來自烏蒙大山的好產品搭上穗畢協作的快車融入大灣區市場。

農產品品牌的建設可以幫助農產品實作差異化競爭,提升產品附加值。透過品牌建設,農產品可以建立起良好的形象和口碑,吸引更多的消費者,進而增加銷售收入。

「現挖現發,自產自銷。」「要吃就吃高山林下的烏天麻,我們家的烏天麻保質保量。」在大方縣羊場鎮穿巖村,村民陳明軍一家正透過直播帶貨售賣天麻。

立春過後,陳明軍家的500畝林下天麻迎來新訂單,原本在外務工的一雙兒女幾個月前就已返鄉,和他一起種植、銷售天麻。從去年11月算起,平均每天能賣7000元,加上春節訂單量猛增,累計銷售額已經超過100萬元。

貴州作為中國天麻的三大產區之一,大方是其主要產地,質素和產量均居首位。2008年,大方天麻獲得「國家地理標誌產品保護」認證,大方縣被國家食品工業協會命名為「中國天麻之鄉」。

近年來,大方縣主打比較優勢、特異性賣點和「中國天麻之鄉」名片,透過參展組展、宣傳推介,運用傳統媒體、網絡媒介等平台加大品牌推廣力度,推進大方天麻及系列產品進入農產品博覽會、推介會、展銷會,講好品牌故事、培育消費習慣,開拓目標市場。

截至2023年底,大方天麻種植面積已達4萬余畝,擁有種植經營主體138家,精深加工產品30余個,備案食用產品23個,預計綜合產值6.25億元。

2023年,畢節還在大方縣成功舉辦第二屆天麻博覽會。

從田間到餐桌,優質農產品有了品牌的加持,賦予了農產品更為豐富的地域文化內涵的同時,也提升了農產品的附加價值。

憑借品牌加持,曾經藏在深山的畢節「土特產」,現在成了市場上的「香餑餑」,更多的優質農產品插上「品牌」的翅膀,「香飄四海」「名揚萬裏」。

貴州日報天眼新聞記者 吳傳娟

編輯 王星

二審 謝朝政

三審 李凱