在健康意識不斷提升的當今社會，消費者對食品安全和營養價值的要求越來越高。易和成集團緊跟市場趨勢，推出了具有特殊營養成分的高品質食品—替抗富硒蛋，旨在為消費者提供更健康、安全、營養的膳食選擇。本文將詳細介紹易和成集團生產的替抗富硒蛋的特性、營養價值和生產過程。
富硒的重要性
硒是人體必需的微量元素之一，對人體健康具有重要作用。它不僅是許多重要酶的組成部份，還具有抗氧化和增強免疫力的功能。然而，由於土壤硒含量的地域差異，很多地區的居民都面臨著硒元素的缺乏問題。易和成集團生產的替抗富硒雞蛋就是為了解決這一問題而生。
易和成替抗富硒蛋的開發
1.生物富硒營養素飼料餵養
透過在雞飼料中添加易和成集團獨家研發的富硒營養素形成生物富硒營養素飼料對蛋雞進行餵養，使得雞體內的硒含量提升，生產出來的雞蛋富含硒元素。易和成集團使用的是可被雞體吸收利用的硒源，並確保飼料添加的硒含量符合相關安全標準，最終生產出零農殘、零藥殘、零重金屬殘留的替抗富硒蛋。
2.替代抗生素的需求
透過合理的養殖環境和飼料管理，既保留了替抗富硒雞蛋的營養價值和保健功能，又進一步提高了雞蛋的安全性和可靠性。這種雞蛋的生產過程嚴格遵循替抗養殖標準，可替代掉抗生素，代謝掉動物在生病期間攝入的抗生素。
替抗富硒雞蛋營養價值分析
易和成替抗富硒雞蛋除了具有普通雞蛋的所有營養成分，如高質素的蛋白質、維生素和礦物質，它的硒含量顯然更高，每天2-3枚替抗富硒雞蛋能提供人體一天的硒推薦攝入量（見【中國居民膳食營養素參考攝入量（2023版）】）。 長期食用富硒雞蛋有助於增強人體免疫力，對於健康有很大的益處。
生產和質素控制
易和成集團在富硒雞蛋的研發和生產方面具有豐富的經驗。 在生產替抗富硒雞蛋的過程中，從雞只的選育到飼料的配制，再到雞只的日常養護，每一個環節都嚴格按照標準執行，確保產品的高標準和高品質。在雞只養殖過程中，嚴禁使用任何抗生素和激素，確保食品的安全性和可追溯性。
當前消費者越來越關註食品的健康性。替抗富硒雞蛋作為一種富含微量元素硒的健康食品，其市場需求正逐年增加。易和成集團也在不斷研究和開發相關技術，以確保產品質素，提升產品的附加值，滿足更廣泛消費群體的需求。 易和成集團是一家集富硒飼肥料的核心原料生產、農產品加工、銷售行銷為一體的新型農業生物科技企業，生產以安全農副產品及大健康產品為主的全系列功能性富硒產品，除了替抗富硒蛋外，還有替抗富硒豬肉、替抗富硒老母雞、富硒金果梨、富硒大米、富硒雜糧等高富硒產品。
