劉廠鎮小波那村民朱紅才，延伸堅果產業鏈，提升產品附加值，將本土的小小堅果，做成了共同致富的金果果，在彩雲大地上答出了助農增收的考卷。
2002年，朱紅才大學畢業回到農村，學習工商管理專業的他，沒有沿襲父輩的老路，選擇了自主創業，成了一名紮根鄉村的新農人，從事農副產品經營。朱紅才從此和農產品結緣。2013年朱紅才創辦了大理州瑞才食品有限公司，從事堅果加工銷售，主要經營精品果脯、核桃仁。
朱紅才說：「我回鄉創辦公司，就是要把祥雲的特色農產品變成商品，提高產品附加值，助農增收。同時讓這些綠色、生態、健康、美味的堅果，走進千家萬戶，滿足消費者需求，吃出雲南高原陽光的味道。」
本著誠信經營，以質為優的經營理念，瑞才食品生產的精品果脯、核桃果、核桃仁、南瓜子等產品得到了業界的認可，消費者的好評。2018年認證了IS9001管理體系、有機產品體系、核桃地理標誌認證，還獲得了大理州祥雲縣就業扶貧車間、會員單位的證書，同年產品遠銷歐盟、北美等國家和地區。2019年6月，朱紅才又創辦雲南互祺食品有限公司，擔任董事長，2023年5月獲得HACCP管理體系認證證書。
如今，朱紅才的公司註冊了「瑞才食品」系列商標2個，2017年6月獲中國制造網認證供應商，2018年8月取得了出口企業備註證明，2020年獲祥雲縣脫貧攻堅扶貧明星企業，2020年12月獲大理州重點龍頭企業榮譽，2022年8月榮獲祥雲縣就業幫扶車間榮譽，帶動農戶3280余戶，戶均增收1.2萬元。
劉廠村村民朱國群說：「在這裏打工麽，我們離家近，方便照顧家裏的老人、娃娃。收入還是可觀的，一天還是100多元錢。」
在企業發展的同時，朱紅才的公司還在附近村設立了產品初級加工點，農戶代加工農副產品人數達4500余人次，以老年人群體為主。透過產品代加工讓當地63戶貧困戶逐年增加收入，最高的每年可達10000元以上，最低的每年有3000到4000元。
在堅果處理加工中，朱紅才引進先進器材、先進工藝、先進技術，在堅果分選、包裝、保鮮、儲藏等環節加大力度，透過精分選、精加工、精細化包裝，切實提升產品附加值和產品檔次，讓越來越多的祥雲堅果走入中高端市場，賣出好價錢。
朱紅才說：「我們做食品，就是要做良心食品，讓大家吃著放心、安心。消費者的口碑，就是我們企業發展的基石。」
圖文作者 記者楊莉
責任編輯 徐亞園
圖文稽核 李誌剛 張敏來
圖文總審 胡林果
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