本文來源：時代財經 作者：周立
遙控器輕輕一按，就能操控載有公豬的車輛進行查情、誘情；開啟手機，或透過辦公室的螢幕，就能看到母豬場的即時畫面，監測母豬進食等情況……智能化、資訊化等手段的套用，正推動生豬養殖向規模化、現代化、安全化豬場發展。
在經歷了豬周期的三個「虧損底」後，豬企發展思路已經發生轉變，不再博周期，轉而致力於透過降本增效實作穩健發展。智能化養殖的發展，正有效助力豬企降低養殖成本、提升管理效率。
近日山西證券的一份研報指出，2024年或進入本輪豬周期的第四個「虧損底」，且周期磨底有望逐漸進入尾聲。在即將走出周期「寒冬」之際，神農集團（605296.SH）旗下的廣西崇左神農畜牧有限公司那隆豬廠竣工投產，向著「2027年500萬頭的出欄目標」又邁出了一步。
神農集團那隆豬廠。圖片來源：受訪者提供
那隆豬廠是神農集團截至目前規模最大的現代化豬廠，專案共占地面積約1286畝，投資3億元，於2024年6月正式投產營運。那隆豬廠建成後將達到16000頭母豬、100頭公豬的年存欄量，預計年出欄優質仔豬達48萬頭，人效比達到1:258，有望進一步降低養殖成本。
那隆豬廠主要建設內容包括分娩舍、妊娠舍、後備舍、公豬舍、暫存舍、隔離舍等主體工程，辦公生活區、物資庫房、發電機房、烘幹房等輔助工程，以及汙水處理站、無害化處理車間等環保工程及其他配套設施等。
近日，在神農集團工作人員的帶領下，時代財經參觀了那隆豬廠的車間、凈水房、產房、配種房、環保站、公豬舍等。
在室外30度高溫之下走進妊娠舍，迎面而來的涼風令人心曠神怡。據工作人員介紹，那隆豬廠空氣過濾系統由三防網、空氣過濾系統、環境控制系統、除臭系統、負壓通風的通風方式組成，顯著降低各類病毒和細菌透過空氣遠距離傳播的可能性，並透過改善空氣質素來最佳化豬舍內的環境，進而減少應激反應和呼吸道疾病的發生。
有業內人士指出，豬群的健康管理是生豬養殖成本下降的核心。神農集團基於「單向流動、全進全出、臟凈分區、層層減毒」的重要原則升級豬舍設計，透過高效空氣過濾系統過濾細菌病毒，保障豬只的健康，有效防控疫病。
環保方面，那隆豬廠環保區采用「固液分離+UASB罐升流式厭氧汙泥床+兩級A/O+消毒」處理工藝，這也是整個養殖行業最成熟和最完善的工藝模式之一，最終養殖廢水經過處理後用於場內灌溉區案樹林和外圍社會化消納地（甘蔗地）進行輪灌。
神農那隆豬廠外圍，種滿了案樹等植物。圖片來源：時代財經 周立/攝
生豬養殖成本下降的根本在於養殖生產效率的提升。時代財經從神農集團了解到，那隆豬廠人效比（每人能夠飼養的最大的種豬數量）可以做到258，而現在國內整體水平在120~150。
那隆豬廠分為AB廠區，一個區有2棟妊娠舍，每棟妊娠舍有3624個欄位，每區共可容納7280頭母豬，但每個廠區所需的管理人員並不多。「按照年存欄16000頭母豬的規模，後期生產人員其實不到60人。像這一棟3600頭的存欄量，飼養和治療等日常管理只需2個人就可以滿足。」神農集團的工作人員說道。
高人效比的背後是科技感十足的自動化器材，除了自動料線集中投料讓母豬在產後實作「采食自由」，還有查情車等器材幫助提升管理效率。
在傳統的查情工作中，需要多名工作人員分別在前後用擋板趕公豬走在過道查情。但現在，工作人員可以將公豬裝在查情車輛裏，透過手中的遙控器操控車輛的移動方向，來滿足日常查情、誘情的工作。這不僅能避免公豬與母豬接觸以保證生物安全，同時也能提高人效比，「原來可能同時需要6個人來操作查情，現在只需要2個人就可以完成。」工作人員說道。
豬場遙控查情車。圖片來源：時代財經 周立/攝
而那隆豬廠的公豬舍為獨棟圈舍，有效避免了棟舍之間的交叉。公豬舍實驗室配備了中央空調，恒溫恒濕的空間最大限度降低了公豬的熱應激，大幅提高公豬精液質素。兩個車間共用一個公豬舍，不僅降低了成本，也充分發揮公豬的效能，利於精液的集中管理，做到科學采精、混精，提高母豬的受胎率。
裝有中央空調的公豬舍。圖片來源：受訪者提供
對於還未斷奶的仔豬，舒適的養殖環境能讓它們更好地生長，仔豬躺臥的保溫板便是「秘訣」之一。據工作人員介紹，豬場可以根據季節氣候以及仔豬生長日齡設定關鍵參數來自動調節保溫板溫度，還可以透過觀察小豬的躺臥行為來靈活高效地設定溫度。「我們用了一年了，也經歷過冬天，保溫板就能滿足豬只過冬的需求，我們準備了保溫燈快介面備用，但暫時還未用上。」
神農集團始終秉持「以健康為中心，生物安全為核心，智能化、資訊化為手段」的養殖理念。自動化、智能化提升了豬場的人效比，帶來一定的降本空間。神農集團副總裁頓燦表示，4月份公司最新完全成本約為14.2元/公斤，透過現有豬群的健康狀況、自身管理能力等按財務的原則進行測算，在原料價格不變的情況下，其預估（那隆豬廠）完全成本可以做到14元/公斤以內。
目前神農集團已在廣西布局了4個現代化母豬廠，母豬存欄可達到3.2萬頭；一座20棟規模的自營育肥廠，年出欄可達10萬頭肥豬；並成立了隆安、雙定、武鳴、江州等4個服務部，共有98個代養戶及24.5萬欄位。
「我認為（廣西）可以打造成為神農模式的標桿示範區。不論是營商環境、區位優勢，還是我們這兩年在廣西執行的成績，都充分證明這個示範區域不是徒有其名，我們能夠在廣西實作從管理效率到成本渠道最優的結果。」頓燦說道。
「廣西已成為神農集團布局省外市場、持續貢獻穩定出欄生豬的重要區域，同時也是神農集團積極投身國家鄉村振興戰略，帶動當地養殖戶增收的重要陣地。」神農集團董事長何祖訓表示。
