今天和大家分享的是：買土雞常常分不清，教給你5種辨識方法，從此買土雞不再會上當受騙。
所謂的土雞，也就是農村原來養殖的一些老品種雞，這些老品種雞由於長得慢，體格小，相比現在養殖的飼料雞而言，商品價值卻不高，也因此並不被養雞業所看好。但土雞的優勢是肉質鮮美，更有口勁，營養價值高，所以更多的人喜好購買農村的土雞吃，但往往在購買時常常分不清土雞是什麽樣的。
由於土雞的養殖成本高，肉品相比品種肉食雞更優質，其價格也就更貴，所以在購買時，往往會有不良商家以品種飼料肉雞，冒充土雞以此能賣個好價錢，賺取更多的錢。但這種伎倆也只能騙取不懂行的人，長期生活在農村的農民朋友，基本上透過以下5種方法，都是可以辨別出來哪些是真正的土雞的。
一、從雞的顏色上辨別土雞的方法
凡是農村養殖的那種土雞，其雞的顏色是不會都一致的，農村養殖的土雞都是自己家裏用老母雞孵出來的小雞，這樣雞通常都會有幾種顏色，比較雜亂。如果見到的雞都是一種顏色，這明顯就不屬於是土雞類別的。
二、從雞的大小上辨識土雞
土雞的大小是不一樣的，農村餵食的土雞通常都是餵食的糧食，這樣的飼料是不含有激素藥物的，土雞因此長得都比較慢，一般都需要近一年才能真正的長成，並且每只雞吃食多少有別，生長快慢也不一樣，會出現大小不均勻的現象，如果見到的雞大小相差不大，重量基本差不多，這樣的雞也難以保證是土雞。
三、從雞腿雞爪上辨別土雞
土雞的腿比較細長較瘦，有明顯的菱形狀，但飼料養殖的品種雞，其腿部表現得很是圓潤肉感。土雞的腳趾之間沒有多少腳蹼連線，表現得比較獨立，腳底肌膚色澤發暗，如果雞的腳趾間有較多的腳蹼連線，肉質看著發嫩，說明這就不是土雞。
四、從雞的喙部辨識土雞
土雞長期自由覓食，食性比較雜，覓食的環境比較困難，也因此練得喙部比較尖細，如果是飼養的肉食雞，通常都是餵食飼料，並沒有其它更多的食物食用，喙部一般會表現得退縮，顯得圓潤。
五、從雞毛與外皮顏色辨別土雞
土雞的雞毛通常表現得厚實而多，肉食雞雞毛略顯得稀薄，再扒開雞毛檢視雞皮的色澤，土雞的肉色暗紅老態，但其它肉食雞則表現得鮮紅粉嫩狀。
在一般的情況下，只要參照以前這些方法去做辨別，相信大多數人在購買土雞時，就不會再上當受騙了。你日常是怎麽辨識土雞的？歡迎大家分享個人的經驗！
