葡萄種植方法,葡萄抹芽方法根芽、副芽、主芽和修剪需要抹除的副芽。在主芽的旁邊有一個或者是兩個這樣的小圓球,直接抹除。從根部往上的順序全部的抹除掉。
葡萄是中國廣泛種植的果樹之一,以其營養豐富、風味獨特而備受消費者青睞。對於廣大果農來說,如何提高葡萄的產量和品質,一直是個亟待攻克的難題。而在葡萄種植中,科學的抹芽技術無疑是實作葡萄優質高產的關鍵所在。今天,我們就來聊聊葡萄抹芽這個話題,看看葡萄根芽、副芽、主芽分別是什麽,哪些芽需要抹除,抹芽時又有哪些竅門,讓葡萄汁多肉甜、串大色艷。
我們要弄清葡萄抹芽的目的和原理。葡萄是多年生藤本植物,每年都會萌發大量新梢。如任其自然生長,植株將呈現"蔸多梢亂,營養不良"的狀態,嚴重影響葡萄的坐果率和品質。因此,我們要透過抹芽來調控新梢生長,將養分集中供應果穗,促進葡萄高產優質。可以說,抹芽是葡萄"減負增效"的重要栽培措施,關系到葡萄的"顏值"和"身價"。
那麽,葡萄抹芽時需要分清哪些芽呢?根據芽體在葡萄藤蔓上的位置和作用,我們將其分為根芽、副芽和主芽三類。顧名思義,根芽是長在葡萄老莖基部的芽體,萌發力強,易形成粗壯新梢;副芽是長在葡萄枝梢節間的腋芽,萌發力次之,容易形成徒長枝;主芽是長在結果母枝中上部的芽體,萌發力適中,是葡萄的主要結果枝。不同的芽體,在抹芽時的取舍也不盡相同。
對於根芽而言,由於其過於旺盛,會爭搶主梢的養分,故可在萌發初期全部抹除。具體做法是,當新梢長至5-10厘米時,從葡萄主幹基部開始,沿老莖向上,將所有根芽連同周圍嫩皮一並抹去,以防止殘留的芽眼再生。需要註意的是,抹根芽要趁早,時間不宜超過現蕾期,否則抹除不凈,易造成養分流失。
對於副芽而言,由於其主要作用是輸送和儲存養分,全部抹除會影響植株生長,故可間抹或疏抹。具體做法是,當新梢長至20-30厘米時,先抹除掉與主梢角度較大的副芽,再間隔著抹除生長點與主梢平行的副芽,每隔1-2芽抹除1芽,選留粗壯、位置適中的副芽。副芽抹除以1/2-2/3為宜,殘留副芽可作為果穗下部的遮蔭葉,並為來年結果母枝提供養分。
對於主芽而言,由於其是葡萄的主要結果枝,直接關系到葡萄的產量和品質,故要因櫻因株選留。一般在二年生以上的結果母枝上,選留2-3個主芽;在一年生新梢上,每2-3節選留1個主芽,主芽間距以15-20厘米為宜。選留的主芽要粗壯飽滿、角度適中,與主蔓呈45度左右夾角為佳。選留主芽時還要考慮果穗數量,每芽留果穗1-2穗,留穗量不超過單株總量的1/3為宜,以免造成植株負擔過重。
在主芽的旁邊,我們還經常看到1-2個小圓球狀的芽體,這就是副芽。由於副芽與主芽爭養分,會影響果穗發育,故在抹芽時需要將其全部抹除。具體做法是,待主芽長至1-2厘米時,用拇指和食指輕輕撚除主芽基部的副芽,動作要輕,避免損傷主芽。抹除副芽的最佳時機是在萌芽至展葉期,此時副芽尚未硬化,易於抹除,且傷口小,愈合快。
抹芽看似簡單,實則大有學問。筆者建議果農朋友在抹芽時要把握"四早四精",即早察看、早下手、早收尾、早管護,做到精心抹、精確抹、精細抹、精致抹。同時還要做到"四看四不抹",即看天看地看樹勢看穗相,遇陰雨天、幹旱天、樹勢弱、穗相小則不抹,以免造成葡萄減產或炭疽病、褐斑病等發生。
當然,葡萄豐產優質還得做好整形修剪、肥水管理等各項管護措施。比如冬剪要疏除徒長枝、病蟲枝、衰弱枝,選留充實飽滿的結果母枝;夏剪要及時摘心、疏蔓、去旺,控制新梢生長量在30厘米以內;施肥要以基肥為主,適當追施磷鉀肥,氮磷鉀配比為1:1:2;澆水要看苗澆、看土澆、看天澆,關鍵時期保證不幹旱。再如病蟲防治要預防為主,常規病蟲及時防治,主要防治炭疽病、褐斑病、葉斑病、白粉病、薊馬、斑蟎等。
