待到春風二三月，石爐敲火試新茶。仲春時節，正是春茶嘗鮮的好時機。3月27日，2024年興業縣春茶上市暨「興業茶」產銷對接交流系列活動啟動儀式在廣西興業縣文體綜合館舉行，眾多茶企茶商、茶農茶客參加，他們共同品嘗「舌尖上的春天」，讓春茶上市充滿「儀式感」。
啟動儀式上，春茶拍賣、招商簽約、茶企互動、文藝表演等豐富多彩、主題鮮明的茶主題活動「輪番上演」。在隨後開展的興業縣茶產業高質素發展交流會上，專家作茶主題報告，精彩的發言贏得陣陣掌聲。
采茶比賽現場 攝影 覃鋒
在興業縣山心鎮蓬塘村茶園，采茶比賽「燃」遍全場，50多位選手腰挎茶簍，穿梭於茶園間，靈巧的雙手在青綠的茶尖上快速飛舞，一捏一提，攏於手心，動作一氣呵成。
「我采茶雖然有些年頭了，但參加這樣的比賽還是頭一回。我希望每年都能舉辦這樣的活動，這樣我既能同全縣的采茶能手一起體驗采茶之樂，又能不斷提高自己的采茶技能。」參賽選手黃玉維說。
參賽選手在比賽中 攝影 寧詩琪
在隨後舉辦的鬥茶比賽中，專業茶藝師對參賽選手炒制出來的茶葉進行沖泡，專家評委們透過對茶樣的湯色、滋味、香氣、葉底等進行評審打分，最終選出了「茶王」。
評委對采收的茶葉進行評選 攝影 寧詩琪
據介紹，興業縣春茶上市暨「興業茶」產銷對接交流系列活動共展銷50多種茶類，有力推動全縣春茶上市的蓬勃浪潮，助力「興業茶」產銷取得「開門紅」。
廣西興業縣茗韻茶業有限公司董事長寧昆表示：「作為興業本土的一家茶企，我很高興參加這次活動，這對提高我們企業生產管理水平有很大幫助，同時對提升‘興業茶’知名度、促進‘興業茶’產業做大做強有積極作用。」
俯瞰「興業茶」茶園 攝影 覃鋒
近年來，興業縣委、縣政府始終堅持把茶產業作為鄉村振興的特色產業之一，以「玉商回歸」為契機，成立興業茶產業發展專班，透過精準招商、建設興業茶產業園區、延長產業鏈等多種舉措，為玉商投資茶產業開辟綠色通道，推動茶產業規模化、品牌化、特色化、內涵化融合發展。目前，全縣共有茶園面積2萬多畝，年產幹茶2000多噸，年產值2.8億元，有規模茶場13個，種茶農戶3000多戶。「興業茶」連續五年獲廣西富硒茶產品認證，獲「中國富硒好茶」榮譽稱號，2022年「興業茶」獲農業農村部農產品地理標誌登記保護，2023年「興業紅茶」「興業綠茶」入選全國名特優新農產品名錄。
「興業縣打造最優營商環境，鼓勵玉商回歸投資‘興業茶’，同時引進高科技器材，將傳統手工茶與新技術相結合，共譜‘興業茶’新篇章。我們將吸收先進的經驗以提升‘興業茶’品質，透過‘茶旅融合’發展模式，打造‘興業茶’產業示範區，推動形成‘以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動’的一體化發展格局。」興業縣委副書記、縣長王永堅介紹。（文 李宇常）
