大連是中國著名的櫻桃產地,以其優質的櫻桃品種而聞名。以下是一些大連櫻桃的主要品種及其特點:
紅燈: 早熟品種,大果型,果形腎形,果皮紫紅色,果肉較軟,風味酸甜,核較小,半離核。成熟期在6月上旬。
明珠: 早熟優良品種,果實寬心臟形,底色淺黃,陽面鮮紅色,肉質脆,風味酸甜可口,品質極佳。
佳紅: 中熟品種,果實寬心臟形,底色淺黃,陽面鮮紅色,果肉淺黃白色,質較脆,肥厚多汁,風味酸甜適口。
晚紅珠: 極晚熟優系,果實寬心臟形,全面鮮紅色,果肉天竺葵紅色,質較脆,肥厚多汁,風味酸甜。
美早(PC7144-6、Tietong): 從美國引入的早熟優良品種,果實寬心臟形,果皮全面紫紅色,肉質脆,肥厚多汁,風味酸甜。
薩米特(Summit): 加拿大育成的中晚熟品種,果個大,果實心臟形,果皮紫紅色,果肉較脆,肥厚多汁,耐貯運。
雷尼: 從美國引入的中晚熟優良品種,果實寬心臟形,底色淺黃,陽面鮮紅色,果肉黃白色,肉質脆,風味酸甜。
早露: 極早熟品種,果實寬心臟形,果面紫紅色,風味酸甜濃郁,黏核,品質上。
早紅珠: 極早熟品種,果實寬心臟形,果面紫紅色,風味酸甜味濃。
紅艷: 優良早熟品種,果實寬心臟形,整齊,果面鮮紅有光澤。
飴珠: 最新選育的優良品種,果實寬心臟形,底色淺黃,陽面鮮紅色,肉質較脆,肥厚多汁,風味酸甜適口。
這些品種不僅在大連地區受到歡迎,而且也在全國乃至國際市場上享有盛譽。大連櫻桃以其豐富的品種、優良的品質和獨特的風味,成為了櫻桃愛好者的優選。