中秋節已過，豬價不出意外的連續下跌，究竟是消費低迷還是生豬供應快速增長？ 雖然7月全國母豬產能增速減緩，但是機構最新監測的8月生豬、母豬存欄均上升，豬真的多了......

8月豬企產能增長

眾所周知，在豬肉需求變化不大的情況下，生豬市場主要受到供應端變化的影響。8月中旬以來全國豬價顯著下跌，雖然有二次育肥集中出欄的影響，但從9月豬價趨勢來看，恐怕二育以外的生豬產能也早已開始增長。

據Mysteel農產品對208家定點樣本企業數據統計，8月123家規模場商品豬出欄量為866.74萬頭，環比減少 1.50%，同比增加 5.04%。這一數據符合8月豬價沖高的走勢，不少人判斷8月的21元/公斤大概率就是今年的豬價高點，也意味著後市豬價可能隨著供應的增長而有所回落。

因此，該統計專案的結果還顯示——123家豬企8月的能繁母豬存欄量為496.41萬頭，環比上漲0.32%，同比下降2.35%。

雖然農業農村部的8月數據尚未公布，但企業母豬產能增長的趨勢基本可以確定。實際上，7月末全國能繁母豬來到4041萬頭，已經連續3個月增長，總增量也有55萬頭。而這些產能增長中，又以大型企業為主。

畢竟現在小散戶不太敢養，中等規模則忙於二育，母豬增量還得看大型企業的。他們在對後市有著風險預判的基礎上，認為即便豬價下滑也能盈利或少虧，才會選擇增產，這也導致增產速度大幅放緩，不像前兩年那麽瘋狂。

但總的來說，這畢竟會影響明年的豬價，所有人賺錢的行情也許只會維持到上半年。

那麽即將到來的四季度，豬價還會繼續下跌嗎？

四季度豬價如何？

從目前已有的資訊來看，四季度豬價也不容樂觀。

據Mysteel農產品的統計，8月123家豬企商品豬存欄量為3475.22萬頭，環比上漲 1.22%，同比減少 0.79%。

這也印證了9月以來豬價萎靡不振的走勢，月初的3天上漲也主要是此前跌得太低，二育結束集中出欄後的短暫輝煌。

實際上，全國生豬均價已連續兩周下跌，並且有跌破19元/公斤的危險！

據農業農村部對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，9月第2周全國生豬平均價格為20.05元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比上漲18.9%。並且全國只有北京、山東2個省份價格上漲，其余省市自治區均下跌！

而根據豬好多數據的監測，9月18日全國外三元生豬均價為19.23元/公斤，較9月高點的20.18元/公斤已下跌0.95元/公斤， 較8月高點的21.25元/公斤已下跌2.02元/公斤，時間剛好過去約1個月。

如果豬價繼續下跌，那麽跌破19元/公斤也並不遙遠了。而現在剛好臨近月末，不排除一些豬企加快出欄上量，尤其是國慶日也要到了，「逢節必跌」的魔咒也難免影響一些人加速出欄。

此外，農業農村部統計的最新一周仔豬均價為42.12元/公斤，繼續環比下跌2.6%，價格較低的西南地區僅37.47元/公斤。

雖然仔豬價格下跌很大程度會受到情緒和預期的影響，但也不能排除市場上的仔豬確實變多了。並且，從近來仔豬市場「內卷式」的銷售政策來看，一些企業都想要加快出手仔豬，可見仔豬增速確實很快。

那麽，在母豬持續增產、商品豬存欄逐步增長、仔豬快速增量的影響下，四季度豬價很可能將難以重回8月高點，19元/公斤也是最後的體面，震蕩下跌將成為主旋律，直到找到供需平衡點或者二育大軍再次出手，但筆者認為在產能已經上升的情況下，最好是不要再出現大規模二育幹擾市場，這會讓市場風險直線上升。

好在，除了二育以外，正常養豬的朋友們今年基本都能夠盈利，尤其是今年飼料成本顯著下降，16元以下的成本很常見，大集團們甚至開始沖刺13元成本了。

如此一對比，就很能很直觀了解豬企們為何要增產了，成本和豬價之間的利潤空間還有很大！但這樣一來，養豬的集約化程度仍在上升，而豬價也將會逐步逼近豬企們的成本線......

養豬集約化下的豬價

國家現在正全力推動「鄉村振興」和「共同富裕」，這都直接指向廣袤土地上辛苦勞作的農民朋友，但為何仍要推動養豬的工業化、集約化呢？

要知道，大多數情況下，農民光靠種地是很難實作「振興和富裕」的，而養殖卻能極大地增加農民收入。因此這些年也有不少人指出，養豬工業化，不就是在搶農民的飯碗嗎？

實際上，國家推動「養豬工業化、集約化」的發展也是經過深思熟慮。因為這首先就直觀影響到老百姓的糧食安全，在非瘟侵襲的情況下，許多家庭農場都倒在洶湧的疫情之下，全國消費者的吃肉成本也迅速攀升......

更深一層，過去多年養豬的PSY提升緩慢、糧食浪費和消耗大，都在無形中增加了我們的糧食成本，以至於我們一個糧食大國每年都還要進口大量糧食。

所以說，國家推動養豬集約化，最重要的目標就是讓豬肉變得更便宜、產量更有保障、糧食消耗更少！

那麽，養豬集約化之下，國家自然不希望豬價長期偏高，而是在大家能盈利的情況下，越低越好。我們要始終明白，養豬的第一擔當始終是民生，而不是經濟。

綜上所述，未來豬價會怎麽走？從長遠來看基本就是跟著大家的成本一起下降，像今年即便豬價上升，也沒有了往年23元/公斤以上的高位！但豬價下跌的速度卻很快，根本原因就是頂層設計下，生豬生產力已得到顯著提升、造肉成本顯著下降......