「收老母雞！高價收老母雞！」
不知道生活在農村的人們有沒有聽到過大街上類似的「吆喝聲」。
他們專門走村串戶的收購老母雞，而且給出的價錢也不低。
但是讓人奇怪的是，他們花了這麽錢收購老母雞，到底有什麽用呢？
高價收購老母雞
在農村，許多人們都會在家裏養大公雞和老母雞，等到逢年過節的時候殺了吃。
不過一般來說， 人們吃的都是大公雞的肉，老母雞都是用來下蛋的。
和大公雞比起來，老母雞的肉並不是特別好吃，口感也不是特別好，所以基本上沒有人會選擇吃老母雞的。
但是我們卻經常能夠聽見有人騎著一輛三輪車，然後車上放一個大喇叭，吆喝著「高價收老母雞」這句話。
他們一般都是走街串巷的轉悠，有時候還會挨家挨戶的詢問一下。
人們在聽到有人回收老母雞的時候，其實心裏也是非常開心的。
要知道，母雞一般在四個月大的時候，就逐漸開始下蛋了，一年的時間裏，它們幾乎上可以下250個雞蛋。
其實這樣算下來，也就是說它們基本上每隔一天半就會下一個蛋， 這對於人們來說，也是有著非常大的價值的。
但是隨著母雞年齡的增長，它們的下蛋率也是會降低的，一般來說，一只母雞的下蛋時間只有三年左右，在這之後，下蛋數量就會逐漸減少。
而且母雞的肉本身就不好吃，不管是在口感上還是味道上，都和公雞差的比較大。
隨著母雞的年齡越來越大，它也面臨著下蛋的這個事實， 可以說，這樣的母雞在農村基本上就算是沒什麽價值了。
可是對於人們來說，畢竟這只雞自己已經養了很長時間了，肯定是舍不得淘汰的，但是放在市場上賣也不值錢，要是繼續養下去的話，那麽這只老母雞的結局就是自然衰老。
而這個時候，如果有人高價收購老母雞的話，那麽很顯然，人們是非常願意把自家的老母雞給賣出去的。
不過需要註意的是，人家回收的是五年以上的老母雞， 而不是隨隨便便的一只老母雞就可以的。
而一只雞的壽命大約是在七年左右，那麽五年左右的雞齡，已經算是一只長壽雞了。
那麽不知道大家想過沒有，為什麽會有人高價收購五年以上的老母雞呢？
高價老母雞的「秘密」？
很多人都認為母雞的肉不好吃，所以基本上都不怎麽喜歡吃。
可是在有的人眼中，有著五年以上雞齡的老母雞，其實是一種非常有營養的「補品」， 甚至要比一些山珍海味還要好的多。
我們平時說的老母雞湯，其實就是這種老母雞燉出來的。
在很多人的認知裏，不管是家裏面有病人、又或者是有孕婦的話，那麽這個時候，老母雞湯的作用就出來了。
根據相關的研究發現，每100克的青年母雞肉中， 就含有大約20.3克的蛋白質，以及16.8克的脂肪等營養物質。
而有的中醫還稱，母雞越老越有營養，這樣來看的話，那麽老母雞的營養價值應該是要比普通的雞肉的價值要高的多的。
雖然說這種說法並沒有相關的科學實驗數據來證明，但是在許多人的心中， 老母雞湯的營養價值就是非常高的。
因為老母雞屬陰，有益氣養血、健脾補虛的作用，這也使它成為了非常獨特的存在。
不僅如此，雖然人們都說母雞的肉不好吃，但是卻沒有一個人說老母雞燉出來的湯不好喝的，甚至還有人說，5年的老母雞賽過千年的老人參。
事實上，除了老母雞的營養價值高之外，它的身上還有一個「寶貝」， 這也是令許多人念念不忘的原因。
在平時的一些生活中，或許大家會聽到一些關於「狗寶、馬寶」等東西，要是誰有一塊這樣的東西的話，那麽轉手就能夠賣出非常高的價錢。
而對於雞來說，它的體內也擁有類似的東西， 那就是「雞寶」。
不過對於它的存在，其實是具有非常多的爭議的。
有人說雞寶就是雞的膽囊結石，也有人認為這應該是母雞在產卵期間，它的卵巢部位發炎導致輸卵管堵塞，最後形成的「雞寶」。
從外形上來看，「雞寶」其實就像是一顆金黃色的卵，並沒有什麽特殊之處。
但是不管它在哪個位置，不能否認的是，它的價值非常高，據說有的價錢已經高到一克上萬元了，這甚至要比抹香鯨身上的龍涎香還要貴。
據說「雞寶」的鐵含量是非常高的，對人體的營養價值也非常大，所以許多人都不惜花重金購買。
然而它的出現其實都是憑運氣的，甚至可以說，這個概率僅僅只有千萬分之一， 可即使這樣，還是有人不停的收購老母雞。
可是從科學的角度來看，並沒有相關的證據能夠證明「雞寶」具有非常豐富的營養價值，也沒有傳說中的那種神奇功效。
其實在這背後，也有一部份原因是因為人們的炒作。
背後的炒作？
要知道，凡事都講究「物以稀為貴」，而「雞寶」自然也就不例外了，有需求就有市場。
既然有人發現老母雞的好處，那麽自然就有人會大量收購了。
再加上「雞寶」本身就不是非常容易出現的東西，所以說在數量上它就已經占領了物以稀為貴的這五個字。
漸漸地，「雞寶」的價格也就被越炒越高。
對於一些商販來說，他們最喜歡的就是把物品的價錢炒上去，這樣一來，他們能夠賺到的利潤也就更多。
可以說，在很大程度上來說，「雞寶」的價錢其實都是被炒作出來的。
但也正因為它的高價， 所以市場上也出現了許多關於「雞寶」的騙局。
就比如說有的人會在網上故意放出訊息稱自己有一塊非常好的「雞寶」，並且想要出售。
這個時候，或許就會有很多人聯系他，並且出的價錢也越來越高。
在這些人中，放出訊息的人會挑選其中出價最高的人， 然後讓對方前去驗貨。
但是在驗貨的時候，卻還需要交一大筆驗貨的費用，而這個驗貨的地點，很有可能就是和賣家沆瀣一氣的。
到最後，驗貨的錢也拿不回來，賣家也聯系不上了，自己只能吃了個啞巴虧。
雖然說「雞寶」確實是非常難得的東西，可是也不至於有那麽高的價錢， 所以說，要是在生活中遇到這種情況的話，那麽大家一定要謹慎一些。
