工人正在包裝桑葉茶。徐梓鈺攝
工人正在桑葚棚內鋤草。李金璐攝
遊客采摘的桑葚。李金璐攝
遊客正在采摘桑葚。李金璐攝
遊客帶孩子正在采摘桑葚。李金璐攝
長勢喜人的桑葚。李金璐攝
3月24日，在河北省淶水縣北七山村的現代農業大棚內，枝繁葉茂的桑樹上已掛滿成熟的果實。「誰能想到，現在居然能吃到現摘的桑葚，而且是10多厘米長的大桑葚，我長這麽大還頭一回見!」來自北京的遊客張萍，被溫室大棚裏的所見所聞深深震撼。
當天的北七山村室外溫度15攝氏度左右，而桑梓文化產業園桑葚采摘大棚內，溫度足有25攝氏度，人們走進去立馬就感覺熱乎乎的。「我們這裏是恒溫恒濕的，透過科技手段人為幹預，讓原本在4—6月份才能成熟的果實，在3月份就具備了采摘條件。」淶水縣中葚康桑樹種植農民專業合作社社長郭鵬程說。
桑梓文化產業園位於淶水縣永陽鎮北七山村，距縣城15公裏，有近千畝桑園。在采摘高峰期，有時一天入園采摘的人數能夠達到3000人，每年僅春季一茬就能收入400至500萬元。「桑樹全身都是寶，借助桑葚可發展田園采摘，還可以釀酒，桑葉不僅能做茶，還可以衍生出桑葉面、桑葉鹵蛋等一系列特色產品……」郭鵬程介紹，在原有桑葚品種基礎上，還培育出了適合北方生長的高產、速生岐黃一號、二號、三號「三優桑果」新品種，成立了保定岐黃生物科技有限公司，開發研制桑葚果酒加工專案，延伸產業鏈條。
桑梓文化產業園不僅吸引來了京津地區的遊客，也帶動了當地村民的收入。據悉，該合作社長期僱用管理人員40多人，每逢采果旺季，一天就需僱用100多人摘桑果，摘得快的每天就能掙400多元。隨著桑樹產業規模的不斷壯大、產業鏈條的不斷延伸，還會有越來越多村民來這裏就業。科技致富土裏生金，如同「珍珠」般的桑葚正讓村民的「錢袋子」一天天地鼓了起來。(楊猛、賈晨陽)
