長江日報-長江網訊（記者高喜明 通訊員李玉 劉麗虹） 人放天養，平均畝產僅30只左右。10月17日，黃石市政府新聞辦公室召開新聞釋出會通報，經過生態治理，大冶湖水質已從劣V類提升到III類。今年，大冶湖「八月膏」長腿蟹首次上市，預計年產量30萬斤左右。
釋出會現場。通訊員江晨 攝
大冶湖是黃石人民的「母親湖」，水域面積65平方公裏，流域面積1106平方公裏，宜漁面積10萬余畝，曾因廢水排放、圍網投餌造成水質惡化。為了保護大冶湖，黃石市政府開展了截汙、清淤、拆除圍網圍欄等系列工作。2016年，東楚投資集團黃石市大冶湖生態文化旅遊開發有限公司（以下簡稱大冶湖公司）獲得大冶湖特許經營，透過與華中農業大學開展深度合作，先後建立了產學研基地和院士工作站。在專家團隊指導下，確定了大冶湖「以漁控草、以漁抑藻、以漁凈水、人放天養」的發展思路，透過退養、截汙、增綠、放流等一系列措施，如今的大冶湖水質持續改善，2023年榮獲「國家級水產健康養殖及生態養殖示範區」稱號。
10月17日上午，漁民們在大冶湖捕撈「八月膏」長腿蟹。記者高喜明 攝
在加強大冶湖保護、深化流域綜合治理、推進水生態文明建設的同時，依托大冶湖良好的自然環境和豐富的漁業資源優勢，東楚投資集團也積極探索建立健全大冶湖水產全產業鏈發展新路徑。今年，首次在大冶湖引進放養優質蟹苗300萬只，與著名的陽澄湖大閘蟹同種同源，同屬中華絨螯蟹種，取名為大冶湖「八月膏」長腿蟹，預計年產量30萬斤左右。
據介紹，大冶湖「八月膏」長腿蟹完全采用「人放天養」模式，全程無任何投餵。采用「大水面、低密度」生態養殖，相較傳統河塘畝產600余只的規模化養殖模式，大冶湖近10萬畝水面投放300萬只蟹苗，平均畝產僅30只左右，同時大冶湖水淺底硬，螃蟹覓食空間大、運動時間長，大冶湖螃蟹具有「青背白肚、體大膏黃、腿長肚圓」的顯著外形特征。
漁民們正在捕撈「八月膏」長腿蟹。記者高喜明 攝
華中農業大學水產學院副院長馬徐發介紹，在華中農業大學專家工作站68位元師生及省內漁業相關科研機構的協助下，大冶湖公司聚焦恢復水生植被、增殖螺蚌類軟體動物、最佳化魚類族群結構等技術措施，加強漁業執法與漁政管理，充分發揮大冶湖生態漁業在水域生態修復中的作用，探索出了生態漁業管理協調機制，大冶湖生態漁業典型模式在國內外受到廣泛關註。經過8年生態增養殖漁業實踐，成功將大冶湖水質從2016年的全湖劣V類提升到以III類為主、局部II類，國控和省控監測斷面水質穩定達標；魚類從27種提升到66種，大型底棲動物從20多種增加到40多種，水生高等植物恢復到36種，大冶湖連續多年取得大豐收，「綠水青山就是金山銀山」成為大冶湖最真實的寫照。
華中農業大學水產學院副院長馬徐發向記者展示「八月膏」長腿蟹。記者高喜明 攝
「河蟹作為湖泊生態系的組成部份，在復雜食物網中占據重要地位。它們小時候可以像鰱鱅魚一樣吃浮遊生物，長大了偏愛動物性食物，特別是螺、蚌、水蚯蚓、水生昆蟲、魚、蝦等，同時也吃水草及其殘體，所以河蟹可以被看作水體的清潔工，不僅可以減少水體有機物含量，還可以控制孑孓和搖蚊幼蟲等，從而減少湖區蚊子的數量。另一方面，河蟹喜歡棲息在水質清新、水草豐茂的水域，在湖泊沿岸帶水草區的適度擾動可以加快營養物質迴圈和能量流動，增加生物多樣性。」馬徐發說。
（值班總編輯 陳誌遠 值班主任 高喜明 值班編輯 賴俊）
