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常州海大 朱加賓
養大魚、適時出魚、提升畝產是當下養殖盈利的關鍵點。
這兩年養殖大環境整體不太樂觀，普水、特水以及蝦蟹品種多數面臨困境，江浙地區的加州鱸也同樣身處困境！
回顧2020年之前的鱸魚養殖環境，新口、老口模式劃分鮮明，早苗剛剛興起，秋苗開始有部份養戶嘗試，各模式上市重疊度不高，加上市場有力的消費需求，不同模式下的階段性紅利期依然存在；而當下隨著養殖區域、容量的擴增以及模式的多樣化，以往新口、老口之間的過渡期消失，新魚、舊魚高度重疊，市場需求相對過剩，價格相互擠壓，盈利空間大幅壓縮，在高成本以及市場行情不佳的背景下，稍有不慎就將面臨虧損！
湖州、蘇州等傳統養殖區域受到的沖擊更為明顯，多年相對單一的模式抗風險能力較弱，在行情波動較大或持續低迷的情況下，生產節奏被打亂，盈利水平大幅縮減甚至虧損；而外圍新興市場紹興上虞、蘇北高郵等地區，在面臨同樣的困境下，抗風險能力明顯有優勢，主要原因還是在養殖模式的選擇上。
養大魚、適時出魚、提升畝產 是當下養殖盈利的關鍵點，掌握了出魚主動權，在行情相對高點合理規劃出魚，兼顧魚價和畝產，才是降低風險、爭取養殖效益最大化的合理選擇。
而上述新興市場紹興上虞、蘇北高郵地區的早苗養殖模式正很好地貼合了這一特點，尤其是高郵地區的鱸魚養殖模式優勢更為明顯！下面簡單介紹下兩地的早苗模式及差異：
一、蘇北高郵等地區的主流模式
1.基礎條件
該地區部份養戶有養殖白蝦的經驗，在結合白蝦養殖經驗的基礎上， 在池塘底部開挖出0.7-1.2畝的小塘搭設暖棚，水深一般1.1-1.5米 。
放苗前一周做好進水、消毒等工作，保證放苗前棚內適宜的水溫條件； 增氧以底增氧為宜 ，養分充足且避免機械式增氧帶來的水渾等問題。
2.苗期管理及註意事項
暖棚內暫養密度普遍在3萬尾/畝左右。
在放苗後10天左右， 在晴天中午會進行1-2個小時的補水 。一是進行練苗，防止後期大量進水產生應激；二是防止氨氮、亞鹽等指標短期內快速飆升。
尤其在標苗後期，更要註重改底、補菌（EM菌、光合細菌）工作，維持水體的穩定。
3.放養情況
2月底-3月上旬，在暖棚內放養100-200尾/斤的規格苗，大約1個月時間（4月上旬），苗種規格達到20尾/斤左右，在晴好天氣下陸續拆棚、進大水，完成定塘工作。
4.出魚情況
9月份開始上市，出魚方式以標魚+統貨形式為主，年底前清塘。
二、紹興上虞地區的主流模式
1.基礎條件
一般在1月底-2月搭設暖棚，全塘覆蓋搭建， 面積在5-10畝，水深開始在1.2米左右 ，後期逐漸加深水位。
放苗前一周做好進水、消毒等工作， 增氧以機械式增氧為主 。
2.苗期管理及註意事項
暫養密度2-5萬尾/畝，暫養時間相對長，後期水質及疾病更加突出，損耗相對較多。
過程中一是要做好改底、補菌（EM菌、光合細菌）等穩水工作，二是要加強疾病預防的相關內服處理，三是要適時分塘（很多養戶因存塘魚較多，沒有分塘條件，會選擇控料處理）。
3.放養情況
1月底-3月下旬，放養100-600尾/斤的規格苗，在4月底-5月中下旬，普遍規格達到10-20尾/斤，陸續開始拆棚，完成多塘口定塘或疏苗工作（無分塘條件的養戶也會選擇疏苗，降低原塘密度）。
4.出魚情況
中秋、國慶期間陸續上市，出魚以標魚為主，年底或次年產卵前基本清塘。
三、兩地模式差異
對比來看，兩地模式相似點很多，但也存在明顯差異：
①高郵地區分塘節奏更早，且原塘便可完成分塘，損耗少、風險低；
②高郵地區上市時間更早且同期規格更大；
③高郵地區出魚節奏相對快，年底基本清塘，不影響次年新口的投苗。
模式改變養殖、創造效益！常州海大鱸魚料在結合區域內優秀模式的基礎上，2023年在高郵地區以及紹興區域新口早苗出魚效果得到廣大養戶群體好評。
1.高郵地區部份早苗出魚效果分享
案例1
高郵楊老板，投餵常州海大至尊全加福，11月18日鱸魚早苗出魚，畝產高達3861斤， 平均規格超1.1斤，包產40.6斤 ，早苗系數低至1以下(僅0.98）。
案例2
高郵高老板，投餵常州海大至尊全加福，9月7日喜獲豐收，在華東地區拔得新魚頭籌，新口第一口上市， 賣魚炮頭1.3斤，魚價14元/斤 （3月5日放苗，規格105尾/斤，11畝塘，投苗3.5萬尾）。
12月3日另一 新口統貨出魚 ， 純鱸魚包產高達38.7斤 （料比1.03，未計算雜魚），平均規格1斤左右，畝產近3000斤；在原料暴漲的背景下，常州海大鱸魚料效果依舊強勢！
2.紹興地區部份早苗出魚效果分享
模式因區域會有差異，但優秀的模式總會有值得借鑒的地方！在行情不佳、盈利縮減的大環境下，養大魚、適時出魚、提升畝產依舊是養殖盈利的關鍵點。
常州海大從模式到產品，始終從客戶的角度出發，致力於為客戶提供更全面的技術支撐和服務，以及更可靠的產品質素！
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