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時令春鮮爭上市 帶動當地特色產業發展「春意盎然」

2024-04-02三農

央視網訊息:隨著冷空氣影響的結束,中國中東部地區迎來一波大回暖。同時,各地時令春鮮也紛紛上市,不僅讓人們享受到舌尖上的春味,也帶動了當地相關產業的發展。

湖北遠安:春耕時節筍飄香 科技助力產銷旺

春筍是最有代表性的春日美食之一。在位於湖北省遠安縣鳴鳳鎮北門村的雷竹基地,前來務工的村民們穿梭在竹林裏采挖竹筍,享受豐收的喜悅。

安徽歙縣:來自山野的「貢筍」美食

在安徽歙縣的問政村,村民們趁著好時節,從細細的裂縫裏捕捉春筍的蹤影,挖掘新鮮的貢筍。當貢筍遇上徽州名廚,炒、燉、煮、煨、蒸十八般廚藝上線,成就了16道「春鮮」,筍湯鮮美、筍飯清甜、筍煲濃香......一口「鮮」一口「嫩」,開啟了一場色、香、型、味俱全的「全筍宴」。

福建連江:海帶之鄉10.3萬畝海帶迎來采收季

眼下,福建連江的10.3萬畝優質海帶也進入了采收期,海帶養殖戶正搶抓晴好天氣收割海帶。

重慶黔江:「羊肚菌+糧食」輪作 春耕變春收

在重慶黔江區,當地利用冬閑田輪作的8000多畝羊肚菌開始大面積采收。羊肚菌香味醇厚、營養豐富,深受市場青睞。

廣西羅城:小龍蝦搶「鮮」上市 供不應求

在廣西羅城小長安鎮雙蒙村,這裏的田園綜合體稻蝦生態養殖核心示範區迎來了今年第一波小龍蝦大豐收。據了解,基地近期每天可捕撈小龍蝦1400多斤。

來源:央視網