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漢陰縣:小荷塘養出「致富蝦」

2024-10-16三農

陽光訊(記者 李孝華 通訊員 張輝)金秋十月,漢陰縣城關鎮中堰村民兵產業園澳洲龍蝦養殖基地迎來了豐收期。每天早晨7點半,養殖戶邱冠嘉就開啟了他一天的捕撈工作,緩緩收起荷塘中放置的龍蝦網,一只只肥嫩的澳洲龍蝦在網裏撲騰。「今年投放了20萬尾,現在已經成熟了,重量普遍在200克左右,最大的有300克,養殖效果很好。」面對豐收的喜悅,邱冠嘉笑得合不攏嘴。

「中堰村民兵產業園自然風光秀麗、水資源豐富,經過實地考察和科學論證,這裏很適合荷蝦共養專案,今年,我引進澳洲龍蝦苗在荷塘中試養,這些蝦很快適應了本地環境,同樣重量的澳洲龍蝦在這裏生長,出肉率比普通龍蝦高了2倍,蝦青素和蛋白質含量更提高了3倍以上,將其冠名為安康富硒淡水龍蝦,目前市場供不應求,銷往全國各地。」邱冠嘉介紹,漢陰縣的營商環境很好,無論是當地政府,還是村民群眾,都在自己的龍蝦養殖產業上給予了很大的支持,下一步,將按照農文商旅融合發展思路繼續擴大養殖規模,為當地經濟註入新的活力。

澳洲淡水龍蝦,具有生長速度快、養殖產量高,肉嫩鮮美、抗病力強、耐長途運輸等特點。今年6月,邱冠嘉和中堰村簽約合作,在民兵產業園養蝦,實作了「荷蝦共養、一田雙收」,並帶動10余名群眾務工,其綠色、健康的水產養殖產業,不僅滿足了生態發展的前景,又推動了穩崗就業,深受村民群眾歡迎。

據了解,龍蝦養殖的成功只是中堰村發展多元產業助力鄉村振興的一個縮影。近年來,該村大力推動城鄉融合發展,透過盤活閑置房產資源、建設數碼果蔬大棚、發展特色水產養殖,逐步將村莊打造成集生態觀光、休閑旅遊、文化娛樂為一體的田園綜合體,並透過舉辦燈光節、垂釣大賽等文旅活動,吸引遊客到村旅遊消費。2023年,村集體經濟收入超過200萬元,全村農民人均可支配收入達2.96萬元,實作了集體有收益、群眾獲實惠的雙贏目標,更堅實了村民群眾建設宜居宜業美麗鄉村的信心。