南都訊 體驗軍事障礙賽、制作腸粉等經典廣府美食、走訪廣府名人故居並繪制畫冊……這個假前期末安全教育周，奧體東小學的校園活動其樂無窮、樂趣紛呈。1月15日-1月19日，奧體東小學分年級、分上下午時間段開設「跨學科主題課程」和「國防教育課程」。
國防教育激發愛國情懷同學們爭做「廣府文化代言人」
「加油！加油！」在五彩斑斕的煙霧中，學校低年級的同學們在操場上活力四射地翻滾、跳躍、側轉、鉆洞，還不停地為同班隊友加油鼓勁……1月16日早上，南都記者在奧體東小學的操場看到，一、二年級的同學們正在進行「小型軍事障礙賽」等軍事遊戲體驗活動。據教官介紹，這是部隊400米軍事障礙賽的「迷你版」，同學們以班級為單位展開接力，旨在培養同學們不怕苦、不怕累的精神和班級榮譽感。「參加比賽能鍛煉我的身體。在我跑的過程中，同學們都在為我喊加油，大家集體完成這項接力，我覺得很有成就感。」二年級學生蔡沐言說。
據了解，自2019年奧體東小學開辦以來，學校就開設了關註「責任擔當」意識萌芽的主題式統整課程，並在每學期期末考後的一周開展課程。本次寒假前的安全教育周，學校在主題式統整課程的基礎上，增設了「國防教育課程」，對學生進行愛國主義教育和國防教育，激發愛國情懷，培養良好的行為習慣。
主題式統整課程以學生的生活經驗、學習基礎和認知能力為根基來設定主題。其中，四至六年級以「我是廣府人」為主線確定課程主題，同學們透過實地走訪、繪制畫冊、親手制作美食等方式，深入了解廣府文化的歷史變遷、建築文化、名人故事、非遺文化、飲食文化等內容，加強對「廣府人」身份的認同感，全面理解生活的城市，學習做一名「廣府文化代言人」。
五年級學生陳曼琳告訴南都記者，在本次期末考結束後的周末，她所在的小組在家長的帶領下組隊去參觀了中山紀念堂，「今天在學校，我們小組就把看到的景象、了解到的知識做成畫冊，我和小組的同學們分工合作，分別畫孫中山的童年故事、中山紀念堂的建築、歷史文化、讀書故事等內容。」
梅頭肉、料酒、雞肉、鹽焗雞粉、柚子、叉燒醬、芒果、西米……在奧體東小學烘焙室的備餐桌上，擺滿了各式各樣的食材，六年級的同學們分成不同的小組，化身「小廚神」，正在埋頭制作著腸粉、楊枝甘露、鹽焗雞、叉燒等經典廣府美食。六年級學生李珊锜告訴南都記者，她從小在酒家喝早茶時，最喜歡吃的甜品是楊枝甘露，於是，在奧體東六年級的廣府美食課堂上，她便想到要「復刻」這一道美食。「我自己動手制作出來的楊枝甘露可能不如餐廳的那麽美味，但在這個制作過程讓我覺得很有趣。」李珊锜說。
主題式統整課程打破學科界限聚焦培養學生的「責任擔當」
責任和擔當是人類社會的基石，是每個人應該具備的基本素質。奧體東小學校長劉莎告訴南都記者，奧體東小學關註「責任擔當」意識在各年級同學的心中萌芽，主題式統整課程打破學科界限，以發展學生「敏於發現、樂於認同、善於合作、敢於表達」的四維素養表現為課程目標。據奧體東小學校長劉莎介紹，「課程開辦以來，同學們的表達能力、溝通能力都得到了提升。也得到了家長們的大力支持和點贊。」
劉莎介紹，除了高年級的「我是廣府人」課程，學校一年級以「我是小學生」專題為切入口，從「感悟自我成長變化」「設計我們的班級」的課程主題，反思和感悟自己的成長變化，明晰自我成長責任。二、三年級以「我們在一起」的專題，從「我與家庭」「我與自然」「我與學校」「我與社區」的維度構建課程主題，理解和明確社群責任。
每個主題在完成主題核心任務的過程中，將統整多學科課程資源，例如，開展主題閱讀、組織體驗式和探究式的學習活動，展示交流學習成果，以達成「責任擔當」素養的發展。例如，在六年級結束「我是廣府人」這一課程後，學生還將設計一份「廣府一日遊路線」作為畢業作品，「我們希望，透過高年級三年的主題研學課程研究，同學們能夠承擔起一名廣府人應盡的社會責任。」劉莎說。
采寫：南都記者 楊曉彤
攝影：南都記者 楊曉彤
