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盤出好核桃的三要素

2024-01-07收藏

陸陸續續,已經分享過幾篇文章,主要圍繞盤核桃的方法。分享的目的是拋磚引玉,互相交流學習,並非一家之言,要求核友接受。如果有更多經驗總結,大家多多交流,共同進步。不喜歡本人觀點,請一笑而過,不用爭論。

先確定什麽樣算是盤出來好核桃,個人觀點——晶瑩剔透。字面理解就是幹凈溫潤顏色亮紅。天天蹭皮膚油脂,紋路裏堆積了油泥一樣的核桃,核友們肯定見過,不管大家怎麽看,本人十分不喜歡。

要想盤好核桃,首先有好核桃盤。之前曾分享過的核桃還能挑選,有興趣的核友可以去看看。好核桃第一看質地,也就是骨質和皮色。不管什麽品種,都首重皮骨。而且近些年受追捧的核桃品種本身就是骨質硬,皮色牛筋兒紅的。有一些核友認為官帽太軟,但這個品種也能選到密度大的。所以品種不能限制我們的想象。然後好核桃第二個標準要素就是樁型,也許有核友會提出紋路的說法,我也非常認可。但我會把樁型看得更重,紋路如果能配上對兒,那肯定更優秀。樁型的話,我個人推薦桃心樁,外觀好看,手感圓潤。近些年悶尖兒藥大行其道,很容易出桃心樁。藥給的勁兒大了,就成悶尖兒核桃,勁兒小點兒就成桃心樁。打了悶尖兒藥的核桃骨質會有些疏松,所以我更推薦本長或透過夾板控制的。

盤出好核桃的第三要素就是我多次分享過的盤法:陳化,幹手(汗手核友頻繁洗手,剛洗完手會有時段手幹),水洗。

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