1875年開始，雅典再次改用新的印紙，這次使用了鮮奶油紙做為印紙，除了1876年發行了新面值版以外，這段時間基本分為兩個階段，1875年-1880年期間印制的郵票都帶有背控號，1880年-1886年期間印制的郵票都沒有背控號。特別是1882年還在巴黎和雅典都印刷過一些存在色差的30Le和 60Le版本，被集郵界稱為「變色版」。
圖1.鮮奶油版10Le面值背控號錯票
鮮奶油版中帶背控號的面值10Le的有一種錯票，其背控號倒印成了「00」，而不是「10」，這種背控號的錯票存世的只有3枚，其中1枚新票在2004年5月在費爾德曼上拍成交，價格8000瑞士法郎（見圖1）。
圖2.鮮奶油版20Le面值背控號倒印票
面值20Le的背控號倒印票也屬珍品，這類錯票被稱為「阿戈斯托裏恩」（ARGOSTOLION）錯票，主要原因是這2枚舊票均是由阿戈斯托裏恩地方郵戳蓋銷的，目前存世的有2枚，其中2004年11月上拍了1枚，2005年5月上拍了另1枚，兩次成交價均為4200瑞士法郎（見圖2）。
圖3.「斯巴達」錯票
面值20Le的郵票中還有一個大珍品，背控號不但倒印，而且還印在了郵票的正面，這就是被集郵界稱為「斯巴達（SPARTA）」錯票，郵票經過了「斯巴達」II型圓形日戳的加蓋，日期為「1879年1月17日」。這枚郵票如今是已存世的孤品了，因此價格不菲，2004年11月在費爾德曼的拍賣中，該票以190000瑞士法郎拍賣成功（見圖3）。它與「贊特」錯票、「蘇法利諾」錯票並稱為希臘「赫爾墨斯」大頭像郵票中的三大錯票。
圖4.「西斯羅」錯票實寄封
面值20Le的還有一種普魯士藍色的錯色票，被稱為「西羅斯（Syros）」錯票，這種錯票存世的只有2枚，且2枚均在實寄封上，這個實寄封加蓋了西羅斯「1877年6月11日」的日戳。這個實寄封在2005年11月上拍，賣出了20000瑞士法郎（見圖4）。
圖5.鮮奶油版中各類高價值連票
最具價值的連票還有帶背控號的20Le面值的8橫連（2×4）新票，2005年5月拍賣價6500瑞士法郎，該型式的橫連存世為2件；帶背控號20Le面值的12方連（3×4）新票，2006年6月拍出15000瑞士法郎；1882年雅典變色版的30Le面值的15橫連（3×5）舊票，2005年5月拍賣價6000瑞士法郎，該連曾在1985年賣出了10950瑞士法郎；1882年巴黎變色版的30Le面值的8橫連（2×4）新票，2005年11月，該連拍賣出了6000瑞士法郎；帶背控號5Le面值20橫連（2×10）新票，2006年6月拍賣出了20000瑞士法郎；帶背控號10Le面值20橫連（2×10）新票，2006年6月拍出了20000瑞士法郎（見圖5）。
圖6.無背控號「鮮奶油版」5Le面值重印30橫連票
無背控號的「鮮奶油版」郵票相對有背控號來說常規的多，幾乎沒有價值很高的。在連票中也是一樣，只有一款無背控號的5Le面值的30連票（3×10），該票最大的特色是重印，它印了兩次，其中一次為倒印，形成了帶有重影混亂的圖案，這個30橫連在2005年5月上拍，報價為7000瑞士法郎，但最終還是流拍了（見圖6）。
2017年版【史葛郵票目錄】中帶背控號雅典鮮奶油版中面值1Le新票標價15美元，舊票12美元。面值2Le新票30美元，舊票32.5美元。面值5Le新票200美元，舊票30美元。面值10Le新票425美元，舊票45美元，背控號「00」錯票新票925美元，舊票200美元。面值20Le新票160美元，舊票24美元，「阿戈斯托裏恩」錯票舊票11000美元，「斯巴達」錯票舊票210000瑞士法郎。面值40Le新票30美元，舊票90美元。巴黎變色版中面值30Le新票290美元，舊票60美元。面值60Le新票40美元，舊票115美元。雅典版面值30Le新票75美元，舊票13.5美元。面值60Le新票625美元，舊票67.5美元。無背控號雅典鮮奶油版中面值5Le新票30美元，舊票9.5美元。面值10Le新票27.5美元，舊票9.5美元。面值20Le新票450美元，舊票190美元。面值30Le新票225美元，舊票17.5美元。面值40Le新票67.5美元，舊票15美元。2012年【妙思郵票目錄】（東南歐卷）中帶背控號雅典鮮奶油版中面值1Le新票標價50歐元，舊票80歐元。面值2Le新票32歐元，舊票40歐元。面值5Le新票130歐元，舊票25歐元。面值10Le新票180歐元，舊票12歐元，背控號「00」錯票未裁入。面值20Le新票120歐元，舊票10歐元，背控號錯票為2000歐元。面值40Le新票25歐元，舊票80歐元。巴黎變色版中面值30Le新票180歐元，舊票60歐元。面值60Le新票45歐元，舊票120歐元。雅典版面值30Le新票55歐元，舊票12歐元。面值60Le新票500歐元，舊票70歐元。無背控號雅典鮮奶油版中面值5Le新票30歐元，舊票8歐元。面值10Le新票17歐元，舊票5歐元。面值20Le新票360歐元，舊票160歐元。面值30Le新票220歐元，舊票20歐元。面值40Le新票85歐元，舊票30歐元。
