近日，茅台酒批發價逐漸回升，讓6月以來的市場陰霾得以驅散。
7月2日，貴州茅台股價漲3.49%，創下了年內最大漲幅，以76.59億元的全天成交額位居兩市第一。在茅台的帶動下，整個白酒板塊也集體回漲，中證白酒指數上漲1.61%，是近兩個月來的最大漲幅。
7月3日，貴州茅台股價繼續上漲，截至收盤，報1500元/股。
與股價同頻，高端白酒的市場售價也有回升。
7月2日，「今日酒價」數據顯示，24年飛天茅台散瓶批發參考價為2380元，原箱的24年飛天茅台的批發參考價為2580元/瓶，與6月中下旬相比有大幅提升。
7月3日，東吳證券釋出名為【釋放風險，提升價值】的研究報告，對貴州茅台給出買入評級。
這說明，作為基礎消費品行業，白酒行業具有強大的韌性，反彈力量不容小覷。在這一點上，茅台起到了關鍵性的穩定器作用。
「熵增」與「熵減」
關於價格波動的原因，6月30日，「貴州茅台」公眾號給出了回應：
從宏觀經濟周期看，新舊動能轉換帶來的消費場景轉型還需時日；從行業環境看，白酒發展存在大、小周期。「大周期」中，行業在上行階段，產業擴張會積累很多問題，出現「熵增」效應，無序和矛盾會越來越明顯。當問題和矛盾積累到一定程度，加之外力影響，行業就會轉入下行階段進行系統性的自我調節，進入「熵減」狀態，行業秩序逐步規範，行業生態趨於良性，從而迎來新一輪周期。
「小周期」中，白酒消費的淡旺季與一年中的節日分布存在密切關系，呈現周期性變化規律。
從貴州茅台酒自身來看，茅台酒的社交、收藏內容並存，以及在此基礎上形成的溢價空間，決定了貴州茅台酒自身也存在有別於行業、不同於其他企業、其他產品的周期性調整，存在一定的平衡關系。
這段話表述很凝練，也很嚴謹，準確闡述了中國白酒行業的變化規律。幾十年來，中國白酒確實經歷過幾輪大漲大跌。其中有三次危機，最為嚴重。
1988—1989年，因「物價闖關」運動失敗，國家把茅台酒列入社會集體控購商品名單，導致茅台零售價從每瓶208元瞬間跌到95元，茅台酒倉庫爆滿。
危難時期，時任茅台酒廠廠長鄒開良親內建隊跑市場，在各個中心城市建立了21個代銷點，居然完成了三分之一的自銷產量。到1989年底，酒廠生產了1727噸酒，比前一年還增長了32%，銷售額首次突破了1億元。
鄒開良為茅台集團規劃建設
1997—1998年，亞洲金融危機爆發，疊加山西朔州「毒酒事件」，重創了中國白酒行業。茅台也未能幸免，半年產能不足700噸，員工薪金都發不出來。
「把酒賣出去才是根本！」 為此，酒廠領導決定讓銷售公司招募20人，面向全廠員工公開招聘，組建酒廠史上首支銷售隊伍。
憑借「以市場為中心，生產圍繞行銷轉，行銷圍繞市場轉」戰略，茅台建立起「經銷商+專賣店」市場化行銷體系。
2012—2014年，國家出台「三公」政策限制政務性消費，加之白酒塑化劑風波，白酒行業哀鴻遍野。雙殺效應之下，飛天茅台零售價從2000元多一路下跌到850元。這意味著經銷商已經無利可圖，甚至可能賣一瓶虧一瓶。
關鍵時刻，茅台打出了 放開經銷權、腰部發力、全面觸網 的組合拳，茅台股票投資者以實際行動力挺茅台，讓茅台渡過了難關，並且登上「中國營收最高白酒企業」的寶座。
除了這三次大危機，茅台發展史上還遇到了一些小挫折，終端售價和股價也出現過多次小起伏。但每次茅台都能化險為夷，迅速走出陰影，讓價格回到合理區間，帶動全行業回暖，再迎接新一波高潮。
今年以來，白酒行業再次進入調整期，茅台也隨之受影響。但茅台並不慌，因為穩價工具箱裏的工具有很多。
茅台的「穩價牌」
面對白酒行業價格波動，茅台從容淡定地打出多張「穩價牌」。
首先，茅台集團董事長張德芹、總經理王莉等高管，率隊赴多地召開經銷商座談會，深入了解市場一線工作開展情況，認真傾聽經銷商心聲，回應訴求和關切。
張德芹鄭重表態： 「經銷商是茅台的家人，是茅台成長路上的重要支撐。」 各地經銷商非常感動，表示願意配合廠家的一切行動。
其次，據媒體報道稱，茅台調整了部份政策措施。調整方向很明確，就是要進一步提振市場信心，減少社會庫存，穩定飛天茅台的市場價格。
具體而言，近期停止飛天1X12規格的拆箱出售要求，減少散飛流通，調整為1X6的規格；部份商家暫停15年茅台和精品茅台的發貨。
可以看出，茅台最在乎的產品還是飛天茅台。
原來飛天茅台酒銷售是小箱（6瓶瓶裝規格）大箱（12瓶瓶裝規格）各一半，大箱一般拆開賣，就有了散瓶飛天茅台酒。這次市場行情變動，散瓶飛天茅台酒跌得最快，所以控量的辦法可以穩住散瓶的價格。
貴州茅台酒
茅台的出手得到了市場正向回應。近幾日，散瓶飛天茅台的批價有企穩趨勢，多個第三方平台報價逼近2400元/瓶。而原箱飛天茅台市場價，也沖破了2600元/瓶關口。
最後，茅台還在北京召開了一場投資者交流會。在交流會上，茅台高管與部份機構投資者代表、券商代表深入交流，聽取了投資者對茅台市值管理工作的意見建議，解答了投資者關心的問題。
「主動回應投資者關切，直面深層次矛盾，是參加這次活動最真實的感受，讓我們看到了一個更加開放、自信的茅台。」現場投資者代表如是評價。
然後在投資者的幫助下，貴州茅台市值開始回升，7月2日股價大漲3.49%，收報1490.70元。茅台一起，其他白酒股也跟著上漲，白酒行業一掃往日陰霾。
由此可見，這一輪的白酒批發價和股價風波，已經過去了。茅台再次用行動化解了危機和質疑。
時間的朋友
關於茅台的未來趨勢，許多投資機構、投資人和經濟學家都表達了樂觀態度。
6月16日，知名投資人段永平在雪球發帖表示「市場短期是投票器，長期是稱重機，所以市場還是那個市場，茅台也還是那個茅台」。
他還在跟帖中回復稱：「我們電子產品行業要是碰上不好賣的時候，後果是很嚴重的。 茅台碰上不好賣的時候，只是被動地又多了一些年份酒而已（以後賺得更多)。」
6月19日，知名投資人但斌在微博上表態：看好茅台20多年了，【時間的玫瑰】之前，2001年我在大鵬證券工作時寫的【投資智慧】一書就提到茅台，我長期看好的公司不多，但核心公司無論順境逆境都看好，包括今天的茅台、特斯拉……
6月26日，經濟學家任澤平在接受自媒體「酒業家」采訪時強調：
茅台是時間的朋友，具備長期價值。從長期看，第一，茅台的產量具有稀缺性和高質素，具有收藏價值，時間越久價值越高，這是相信茅台能夠穿越周期的底氣；第二，茅台有非常成熟的商業模式和穩固護城河，現金流充裕，不畏短期波動；第三，茅台具有強大的品牌影響力和市場認可度，文化底蘊深厚，作為中國品牌的代表，大有可為。
短期波動不會改變茅台的價值和市場地位，長期來看茅台酒仍將保持有利競爭。茅台也在不斷加強自身的創新能力，為未來的發展奠定堅實的基礎。
從企業發展史來看，過去幾十年茅台的業績一直處於上升期。自2001年上市以來，貴州茅台連續23年保持了營收和凈利潤的正增長。即使是在2014—2015年行業最困難的時期，也不例外。
到了今年一季度，茅台又交出了歷史首個單季總營收超460億元、利潤總額超330億元的成績。二季度雖然出現了小起伏，但下半年大概率業績會回升。
茅台百年來沈澱的技術、攢下的家底、積累的經驗、打磨的團隊，堅定了大家對茅台的信念： 茅台過去是，現在是，未來依然是時間的朋友。
