最近幾年電燒水壺的安全隱患是很嚴重的，主要原因是一部份商家為了逐利，不惜使用劣材質制造產品，還標註虛假標識以促銷，導致這樣制作的電燒水壺會在使用時釋放大量有毒有害物質，產生刺激性異味，甚至可能汙染水質，同時還有潛在致癌風險。這些安全隱患的疊加使選購電燒水壺變的十分困難。為了讓選購電燒水壺重新簡單，我身為資深的小型家電使用者，自費購入市場上最熱門的一系列電燒水壺產品，進行全方位的測評對比，幫助大家深度了解北鼎、宮菱、小熊電燒水壺怎麽樣？
下圖內的電燒水壺都是我最近才購入的：
一、電燒水壺的產品背景介紹
1、北鼎IK121
北鼎是國產品牌，它們家的設計風格很有辨識度，外觀小巧精致，頗具潮流美感，對於追求顏值的人來說它還是挺具有吸重力的，它的按鍵設計使它操作起來比較好上手。並且它們家的這款產品還額外搭配了手機遠端操控功能，使用起來也很方便。
2、宮菱MIR
電燒水壺的市場競爭激烈，很多品牌為了爭奪銷量不惜犧牲產品質素，導致產品安全問題屢屢發生，例如釋放刺激性異味、釋放有毒有害物質、水質汙染，甚至存在致癌風險。而宮菱近年卻越來越紅火，成為市場上備受追捧的爆款。這都歸功於宮菱對於「安全無毒」的理念、以及它們家產品的卓越效能與高耐用性。它是少有的透過歐盟、美國等多國認證，常出口歐美市場，且整機透過母嬰級食品檢測和認證的老牌。 擁有12大亮點黑科技加持，例如3A級多層無毒矽膠密封圈、高強度復合高硼矽玻璃杯體、全銅質防火線材、NTC控溫陣列 等等，徹底根除了水質被汙染的潛在安全隱患，將 長期安全無毒效能提升至96.7%、刺激異味率降低89.5%、水質汙染率降低了99.99%，0塗層設計、0重金屬、0千滾水、0半生水 ，罕見獲得歐盟認證。它不僅在安全性方面很優秀，還具備多種功能，適用於多個場景，不僅能為小寶寶溫奶、調奶，還可以為老年人熬粥煎藥，同時還能夠來煮咖啡、果茶等，成為家庭中最強力的小助手。宮菱一直堅持不做廣告，僅憑專業測評機構和家電測評師的高度推薦，榮獲CCTV展播推薦， 常年霸榜各大網站榜首。
3、小熊YSH-E15L7
小熊YSH-E15L7電燒水壺，是來自國內廣東的小熊電器有限公司出品的產品，這個牌子的受眾群體年輕人偏多，暖色系外觀顏值很高，機身可愛小巧，平常放在任何地方都很適合它。小熊的底座處裝了按鍵加旋鈕式的操控面板，老人小孩都可以很快上手使用。
二、多維度數據效能分析
測評維度一、溫控精準度
溫控精準度高的電燒水壺可以確保水溫一直保持在所需範圍內，並且在使用時不會有千滾水與半生水的出現，使用起來更安全。
在這一次的測試中，會將這三款電燒水壺均設定為45℃的恒溫。等溫度達到後，再用液體探針溫度計進行二次實際測量，檢測對應產品當下的溫度與設定溫度的相近差值。所相差的越小，就說明溫控精準度越高。
下方的圖片是本次的測試最終結果：
測試結束，我們發現宮菱的表現最好，實際溫度為45.5℃，與設定溫度45℃僅僅相差了0.5℃，完全能忽略不計了！這樣的出色表現全部得益於宮菱在技術上不斷的創新研發，采用了 NTC控溫陣列和WOS智能控溫演算法 等黑科技，使得大振幅提高了產品的溫控精準度，有效避免了設定溫度與實際溫度相差過大，以及出現千滾水與半生水、有毒有害物質散發的問題，保證水溫始終在使用者需要的溫度。在後續的使用中，我嘗試使用不同溫度來進行泡奶、煮咖啡、燕窩等，它家電燒水壺都可以非常精準的實作溫度控制，並且在煮制飲品時，沒有出現雜質堆積過多的情況，喝起來口感綿密順滑。
北鼎的實際溫度在47.8℃，與我們設定溫度相差了2.8℃，還是可以接受的。而小熊的表現就略遜一籌了，實際溫度在37.1℃，與設定溫度相差了7.9℃，還是可以理解的，但是如果家中有對溫控精準度高需求的人群，例如腸胃不適者與小寶寶，那就不是特別的推薦了，這裏希望商家可以針對溫控精準度方面進行最佳化改進，在最佳化後使用的人一定會更多！
測評維度二、加熱效率
最能直接感受到的效能指標那一定是加熱效率了。一款加熱效率足夠優秀的電燒水壺能夠保證加熱均勻，在更短的時間內將水煮沸，節省時間與電力浪費，讓使用者的使用更為舒適便捷。
在這一次測試中，我將會往三款不同電燒水壺分別註入500毫升水，並使用外置的計時器記錄將水煮至沸騰的所需時間，並進行對比。
下方的圖片是本次的測試最終結果：
在本輪測試中，宮菱電燒水壺表現最為出色，僅僅只需要3分50秒的時間就能夠將水煮沸。這優秀的效能得益於宮菱它們在產品研發方面的堅守精神，一直以來不計時間與成本，在整台機器的制造方面上采用了一系列更優質、價格更貴的一流材料。 如鐵氧式高頻電磁耦合器、全閉環金屬發熱管、以及導熱更快速的316L發熱盤等 ，能最大限度地提升產品燒水速度，並且保證發熱均勻，溫度控制精準，為使用者提供了優秀的使用體驗，安全系數方面非常高。在我們後續的測試當中，我使用它來煮茶、蜂蜜、果茶等，都能夠很好很快的煮好，煮茶留住了茶香，果茶果香四溢，品嘗起來非常美味。
北鼎的加熱效率也還可以，在3分57秒的時間將水煮沸，也基本滿足了日常的使用需求。而小熊則使用了4分20秒才將水煮沸，雖然還是可以理解的，但是如果性子偏急一些的，或是對燒水速度時間有需求的人，它的速度就可能不是很滿足需求了，這裏希望商家可以對加熱效率方面進行最佳化，在最佳化後使用的人一定會更多！
測評維度三：使用後是否會產生異味
如果不註重產品材質，很容易導致發熱盤與塗層材料在平常使用中出現異味，塑膠泡沫味等。影響長時間使用的飲水口感，還可能會對身體健康產生危害。
在這一次的測試中，我會重新使用三款新品，再進行拆封檢查，檢查這三款電燒水壺它們分別在使用中、使用後與清洗後的異味存在情況。
下方的圖片是本次的測試最終結果：
經過測試，宮菱家的電燒水壺在初開啟的時候只聞到產品新開封的塑膠味，然而，在初次沖洗幹凈後，就再也聞不到異味了。這都因為宮菱它采用的是 高強度復合高硼矽玻璃材質、316L不銹鋼杯底和3A嬰兒級矽膠密封圈等 一系列千元級用料，不僅提高了電燒水壺的耐用性，還讓水質變的更加幹凈。即便是在高溫沸騰蒸煮下也沒有發現任何異味。此外，它家還做了 0塗層設計、0重金屬以及高溫除氯設計，能將刺激釋放率降低了89.5%， 做到了真正意義的安全無毒。
而北鼎在多次的使用後有輕微異味存在，在清洗過後就會減淡不少。而小熊在多次的使用後有明顯異味存在，在清洗過後也不見減淡，影響了日常的使用體驗，希望商家可以針對於異味問題方面最佳化，在最佳化後使用者一定會更多。
北鼎、宮菱、小熊電燒水壺怎麽樣？在多次的測試後，大家肯定都已經有一定的了解了，北鼎外觀精致小巧，還擁有外置APP加持，而小熊時尚美觀，高顏值年輕消費者居多，但是它們都還是有一定的不足，要數他們中功能最實用、效能最強悍、用料方面最紮實，安全無毒效能方面的最強還得是宮菱，在測試中沒有出現任何劣勢，是真正當之無愧的電燒水壺強者。
