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驢從哪裏來?

2024-08-12科學

【騎驢看唱本,戲說驢與膠】(四)

前文已講,阿膠為驢皮熬制而成,驢皮因驢而來。

驢,神獸也。你看它不在六畜之中,也未列入十二生肖,為外來物種。

驢從哪裏來的?

驢和馬同屬於脊索動物門,脊椎動物亞門,哺乳綱,奇蹄目,馬科,馬屬。馬屬是馬科動物中唯一現存的屬。馬屬動物包括統稱為馬、驢、斑馬的三類動物,相互間交配可產生異種間的雜種。

右邊為馬和驢交配產生的雜種騾子

馬屬動物來源於距今7500萬年以前,第二紀(中生代)的爬行動物。原始祖先為6000萬年以前第三紀(新生代)初期的踝節目動物。

據科學家研究,現代馬、驢、斑馬的祖先,大約在400萬-450萬年前已經分化。也有的研究認為由馬和驢之間的差異推斷,這兩個種至少在900萬年前就已分開。

馬(網絡圖片)

公元前4000年以前,驢在非洲東北部被馴化,公元前3000年-公元前2000年埃及就有驢做馱畜的記載,此時馴養驢也已經出現在亞洲的西南部、伊朗、阿富汗,此後家驢逐漸傳播到中亞、南亞和中國新疆。但具體是何時來到中國,因歷史悠久,已難考證。據古文獻記載,中國在原始公社時期,約四五千年前就開始養驢了。先秦時期,中原地區無驢,直到西漢張騫出使西域,大批次的驢、騾隨著良馬、苜蓿等一並引入內地,後進入黃河中下遊平原地區,並分散到全國各地,逐步形成了24個地方良種,如:關中驢、德州驢、廣靈驢、新疆驢、泌陽驢等。

德州驢

驢,頭大耳長,性情溫順,膽小而執拗,俗稱「倔驢」。它在中國經濟社會發展中,尤其是在農耕文明中發揮了積極作用,拉車、推磨、騎乘、馱糧,樣樣精通,深受老百姓喜愛。

新疆驢拉車

驢呢,不但能役用、作為交通工具,同時驢肉更是一道美味,素有「天上龍肉,地下驢肉」之美譽;驢皮呢,被熬制成了壽人濟世的阿膠,造福人類。