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「慘遭嫌棄」的構樹,其實渾身是寶,物盡其用「廢」材也是材

2024-08-30科學

構樹田間植株枝葉俊美,生長強壯,抗逆性強適應力好,可作庭院綠植,街道防護,及工礦綠化裝飾之樹,廣為種植。

圖片01~02):花壇上的構樹

但是,一提到構樹,人們並不喜歡這種樹類,對它心生厭棄。究其原因,就是它「超強」的適應力和「拓展」能力,讓它喪失了「邊界感」,無處不生無處不在,只要有水的地方,都可以讓它「存活」下來,即便是在「夾縫中」生存。有時,它還「寄生」在別的植株上。比如北大校園內,就有一棵寄生在槐樹上的「構樹」,獨立成風景,別有一番一情趣。

在廣袤的自然資源植物之中,「構樹」以其獨特的生物學特征、豐富的藥用與食用價值,以及深厚的歷史文化底蘊,贏得了人們的廣泛關註與探究。

圖片03~04):構樹結果啦

本期圖文,清江鶴將與各位親們各位老師重點關註和聊聊關於「構樹」的相關話題。希望你喜歡並積極參與互動評論,轉發分享本期圖文。

構樹是雙子葉植物綱蕁麻目桑科構樹族構樹屬多年生高大落葉喬木:

構樹,又稱構桃樹、構乳樹,谷桑樹,楮樹或楮桃樹(毛桃樹)等,是一種高度可達16米,樹皮呈暗灰色的落葉喬木,高大挺拔的身姿展現出一種質樸而堅韌的氣質。

圖片05~06):構樹強大的適應力

【中國植物誌】第23卷第1部中載構樹是雙子葉植物綱蕁麻目桑科構樹族構屬多年生高大的落葉喬木。

構樹的葉子螺旋狀排列,形態多樣,從廣卵形至長橢圓狀卵形不等,長6㎝~18㎝,寬5㎝~9㎝,先端漸尖基部心形,邊緣具粗鋸齒,疏生糙毛(比較有粗糙感),背面則被茂密的絨毛覆蓋,增添了幾分溫柔與神秘。

構樹的葉片有「分瓣」的,也有「不分瓣」的。古人將葉片「分瓣」的稱「楮樹」,將葉「不分瓣」的樹稱「構樹」,古人也稱之為「穀」樹。實際上田間構樹有時在同一棵樹上都會有「分瓣」葉片和「不分瓣」葉片。所以,許慎就在【說文解字】中說:「楮,穀乃一種也,不必分別。惟辨雌雄耳。」

圖片07~08):構樹上的構桃

構樹的花序分為雌雄異株(許慎也在說文解字中描述了),雄花序粗壯,穗如柳花狀,是典型的柔荑花序,不結實,看起來就象一條條毛毛蟲。

雌花序則呈球形頭狀,由無數個長長的花柱聚合而成,看起來毛茸茸的。完成授粉之後,花柱會枯萎。中間的綠球就開始膨大。

聚花果果實為球形狀如楊梅果,古人稱「假楊梅」或者「構桃」,成熟時轉為橙紅色,肉質鮮美,可以食用,味道甜美。

鳥雀非常喜歡熟透了的構桃,很多人不食構桃,但卻是鳥雀的最愛。同時,構樹的種子也透過鳥雀啄食,搭上「便」車「遠走高飛」,去下一個目標點落地生根發芽,培植下一個新生植株。

圖片09~10):外觀顏值靚麗的構桃

構樹的花期在春末夏初的4-5月份,果期緊隨其後,於8-9月份成熟(二高山海拔)。

構樹的適應很強分布較為廣泛,在中國的黃河、長江和珠江流域地區都有分布,其抗逆性好,無論是幹旱瘠薄的土地還是水邊,都能茁壯成長,成為城鄉綠化的重要樹種。

構樹韌皮纖維含量高可制紙張,楮實子及根,皮都可以入藥,用途廣泛。

構樹的楮實子(果),根皮均可以入藥,有補腎利尿,強筋骨的功效:

構樹不僅外貌粗獷挺拔,其藥用價值同樣也不容我們小覷。

圖片11~12):綠植地上的構樹

在傳統的醫學套用之中,構樹的多個部位如乳液、根皮、樹皮、葉、果實及種子均可入藥。

中醫學認為,構樹果(楮實子)與根共入藥,具有補腎、利尿、強筋骨的功效;樹皮則能利尿消腫、祛風利濕;葉子性涼,可清熱涼血、利濕殺蟲;種子則能補腎強筋、明目利尿。

這一點在【中國高等植物圖鑒】中也有載述:「(構樹)野生或栽培。莖皮是優質的造紙原材料,種子油供制皂油漆用,果亦即楮實子及根皮可以入藥,補腎利尿,強筋骨。」

圖片13~14):構桃的形成

乳汁更是利水消腫解毒的良藥,對治療水腫、癬疾以及蛇、蟲、蜂、蠍、狗咬傷有顯著效果。【中國高等植物圖鑒】中載「構樹」葉及乳汁可治瘡癬。

構樹的藥用廣泛,能有效提高腎臟功能,緩解腰膝酸軟和身體乏力,是天然的保健佳品。

構樹的食用價值及經濟價值:

除了藥用,構樹還蘊含著豐富的食用價值。構樹果實成熟時橙紅誘人,不僅可以直接食用,還能制作成果汁、飲料和水果罐頭等產品,為人們的味蕾帶來別樣的享受。構樹的雄花在沒有「彈射」花粉之前,可以作為野蔬食用,味道也是非常獨特的。

圖片15~16):構樹雌雄樹

此外,構樹的嫩葉富含蛋白質,是優質的飼料原料。透過生物技術發酵生產的構樹葉飼料,具有獨特的清香味,受到豬,湖羊等家畜的喜愛,能夠顯著提高瘦肉率改善肉質。

這些特點使得構樹在畜牧業中也占有一席之地,成為推動綠色養殖的重要物料。

構樹也是非常不錯的庭院綠化樹種,街道行道樹,工礦綠化地修飾樹,公園綠地的配景樹。但作為行道樹,最好是定植雄樹,公園綠地「裝飾」之樹,可以多植構樹雌樹,以增添其山野情趣。

圖片17~18):構樹雄樹

蔡倫與構樹造紙的趣味故事:

古人稱構樹為「楮」樹或者「穀」樹。在【山海經】中描述構樹為「其華四照,其名曰迷穀,佩之不迷。」【詩經~小雅】中也有「黃鳥黃鳥,無集於穀,無啄我粟。」的記載。

在古代,構樹是「富民之木」,廣為種植。【農桑通訣】中說:「南方鄉人以穀皮作衾,甚堅好。」

【宋史】方臘傳中說,方臘的故鄉睦洲青溪就盛產構樹。有漆楮,杉材之饒。只是由於「花石綱」之擾才舉事。

圖片19~20):構樹雌樹

明代閔文振在給構樹「作傳記」說:「蔡倫以楮造紙,刮劑浸漬,漸見春容。」

蔡倫在擔任尚方令期間,為改善書寫材料的便捷性,深入民間尋找靈感。

一日,他在溪水邊發現了由構樹皮、爛麻等自然物質經長時間浸泡、漚制而成的白色絮狀物,靈感突發,隨即組織工匠利用構樹皮等原料試制紙張。

經過反復試驗,終於成功造出了最初的紙,後世稱之為「蔡侯紙」。

這一發明不僅極大地推動了文化的傳播與發展,也讓構樹這一普通樹種在歷史長河之中留下了濃墨重彩的一筆。

圖片21~22):構樹的幼苗植株

結語:

構樹,以其獨特的生物學特征、豐富的藥用與食用價值,成為了自然資源植物之中一個不可忽視的存在。在未來的日子裏,讓我們繼續探究與利用構樹的多重價值,關註其生態影響,確保人與自然和諧共生,共同守護這份寶貴的自然資源。

圖片23~24):構樹上的桃果