林芝靈芝，中國國家地理標誌產品
【山海經】中記載：炎帝之愛女幼年不幸夭折，其精靈化為「瑤草」，這個「瑤草」便是靈芝。
林芝，林草豐美，煙雨繚繞，有薄霧縹緲的山峰，碧綠的峽谷，潔白的冰川雪山和物種豐富的原始森林，都為林芝增添了一抹神秘色彩，同時也長滿了各種奇花奇草，靈芝，便是其中最引人註目的菌類。今天，我們便來到工布江達縣巴河鎮甲熱村來尋找「仙草」靈芝。
林芝靈芝，西藏自治區林芝市特產，中國國家地理標誌產品。它們是生長在西藏林芝市海拔1200米至3500米、綠色無汙染環境內的、林芝特有的白肉靈芝。
喜馬拉雅山脈和念青唐古拉山脈由西向東平行伸展，東部與橫斷山脈對接。東南低處正好面向印度洋開了一個大缺口，順江而上的印度洋暖流與北方寒流在念青唐古拉山脈東段一帶會合駐留，造成了西藏林芝的熱帶、副熱帶、溫帶及寒帶氣候並存的多種氣候帶。兩大洋的暖流常年魚貫而入，形成了林芝特殊的熱帶濕潤和半濕潤氣候，年降雨量650毫米左右，年均溫度8.7℃，年均日照2022.2小時，無霜期180天。
適宜的地理氣候條件，廣闊的山地面積，為白肉靈芝的栽培生長提供了優越的環境。而工布江達就是白肉靈芝的重要產地。2014年12月11日，原國家質檢總局批準對「林芝靈芝」實施地理標誌產品保護。
具有較強的保健功能和藥用價值
白肉靈芝被認為具有多種保健功效和藥用價值。其含有的鍺元素能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，有效成分和生物活性大大高於其它同類藥物，可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微迴圈，增強心肌氧和能量的供給，提高機體的免疫功能，因此靈芝具有很好的促進新陳代謝和延緩衰老的作用；白肉靈芝中還含有的多糖，具有雙向調節機體免疫力抗腫瘤和護肝的作用。
因其生長的特殊環境為高海拔、大溫差、強日光的高原地帶，其有效成分和生物活性大大高於其它同類藥物。
白肉靈芝怎麽吃？
靈芝泡水
把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，通常一朵幹靈芝泡１杯，可沖開水喝一天。
靈芝泡酒
將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時方可喝，還可加入適量的冰糖或蜂糖。
靈芝燉肉
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。
來源：工布江達文旅
編輯：西藏文旅
【主編：譚其露丨編輯：呂勇】
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