近日，
良渚街道有網友告訴天妹，
他在桃樹上發現了一塊
晶瑩剔透的「琥珀」！
「肉眼看起來有點像膠質的狀態。」
網友告訴天妹，
這種東西還不止一處，
樹幹上還有不同的地方有這樣的「琥珀」。
近期網絡上不少網友
都在小區綠化帶、野外公園等地的桃樹上，
發現了這種
一塊塊 黃褐色、晶瑩剔透的物體
呈透明或半透明質地。
這其實是我們平時吃的一種食物
——桃膠。
小紅書上也有不少人
出了桃膠的「打野」攻略，
像是良渚古城遺址公園內鹿苑邊上
和西溪濕地公園裏
都有不少桃樹上布滿了桃膠。
很多網友紛紛提問：
「桃樹上的膠狀物質是桃膠嗎？
能不能吃呢？」
專家提醒：不建議采食
什麽是「桃膠」？
桃樹上的膠，其實是一種病理現象，叫做 「流膠病」 。桃膠是桃樹自然分泌的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚。
桃膠的形成是桃樹在外力作用下產生傷口，比如天牛會啃食樹皮造成傷口，或者修剪枝幹後留下傷口， 樹幹內營養物質傳輸時會從傷口滲出，比較黏稠的液體透過太陽曬幹，產生固體形成桃膠。
桃膠暴露在自然環境中，
不可避免沾有汙染物，
沒有經過專業的幹燥和加工，
會有許多細菌殘留，
所以 不建議直接食用這種桃膠 。
武漢市園林科學研究院植物保護研究所高級工程師董立坤也表示， 這種流膠不建議采食，一是因為雨後潮濕，會有很多黴菌感染；二是園林養護噴灑農藥有可能汙染。
除了有食用風險外，也不是哪裏的植物資源都可以隨意采摘的。【杭州西溪國家濕地公園保護管理條例】就寫明了， 采摘濕地公園內部植物資源受到嚴格控制，違反規定的由管理機構責令停止違法行為，沒收采集物。
圖片來源：錢江晚報
桃膠能美容養顏？
每到夏天，吃桃膠的人特別多，不少人都認為它有美容養顏的功效。在購物網站上，也能看到網店售賣桃膠。曬幹成固體的桃膠價格每斤二三十元到百元不等。
商家建議的食用方法多是和銀耳或雪蓮一起煮湯水，或者煮粥。有店家號稱，桃膠滋潤皮膚，對黃褐斑和日曬斑有很好的緩解作用，還特別適合糖尿病病人食用。
杭州市中醫院主任中藥師陳紅梅說，中醫院的中藥藥房裏，沒有桃膠這一味藥。「這也是這幾年來流行起來的食療材料，」陳紅梅說， 「桃膠就是一種樹膠，它的成分主要是半乳糖、鼠李糖，從成分上來說，對於糖尿病有一定好處。」
桃性苦寒，從中醫上來說，它的樹膠應該也有清熱去火的作用，據說，對痢疾有一定療效，在一些古書上也有記載。不過，陳紅梅強調， 桃膠的這些功用並沒有得到臨床上的驗證，至少沒有民間傳說的那麽「傳奇」。
部份來源：經視直播、長江日報、錢江晚報
編輯：章蕾
責編：沈雯
稽核：賈國勇
