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俗名「水蜂子」,蟄一下痛一周,很多不認識,又有人願花高價購買

2024-07-28科學

導語

在中國的淡水水域中,雖然很少見到名叫水蜂子的魚類,但市場上卻總有水蜂子魚之類的魚類被頻頻拍賣,並且其價格還不便宜,有的甚至賣到了每斤500多元錢。

水蜂子魚就是這樣一種魚類,這種魚看似很稀有,但實際上卻並不稀有,只是因為其數量逐漸減少而導致供不應求,其價格也隨之水漲船高。

水蜂子魚是什麽魚?

為什麽水蜂子魚會價格如此高昂?

我們應該如何正確地對待水蜂子魚?

水蜂子魚是什麽魚?

水蜂子魚其實是白緣鰑這種魚的俗稱,而白緣鰑更具有知名度和普遍性。

水蜂子魚的外形和一般魚類並不一樣,它們的魚身是光滑無鱗的,最長可達到20厘米長,背部呈褐色,一般可分辨出3枚毒刺,分別生長在眼睛上方、肛門下方和背鰭起始部位,也就是魚身的背部。

水蜂子魚是中國特有的一種魚類,它們主要分布在長江上遊及部份支流、金沙江水系以及青藏高原的溪流中。

水蜂子魚對水溫的要求極高,偏愛冷水域。

一般情況下,水蜂子魚適應的水溫範圍為二十攝氏度到零攝氏度之間,但如果水溫高於二十攝氏度或者低於零攝氏度,就會出現溺水甚至死亡的情形。

因此水蜂子魚常常棲息在水溫較低的溪流中,這也就是為什麽人們在沒見過水蜂子魚的時候難以將水蜂子魚與魚的形象聯系起來的原因之一。

除了對水溫的要求極高之外,水蜂子魚還對氧氣含量有著極高的要求。

水蜂子魚只能在氧氣含量極少的水域存活,它們可以在氧氣含量極少的水中生存,但是氧氣含量稍微高一些,它們就會因為羈絆過多而窒息死亡。

水蜂子魚不適合在氧氣含量高於0.4毫克每升的水域中生存,最佳生存水溫為6-15攝氏度。

水蜂子魚在水中的生活主要是以底棲生活為主,夜晚水溫升高時會遊到水面去吸食空氣,以補充水中不足的氧氣。

水蜂子魚的食物主要是一些較小的湖水動物以及植物碎屑等。

水蜂子魚在夏秋季節產卵,雌魚會將卵產在粘稠的巖石上,一般情況下是在低溫的河流的淺灘中,還是靠近水流的地方,水流的強度不能太小,否則會影響孵化,水流的強度也不能太大,否則會影響卵塊穩定性。

一般情況下,經過18-22天,卵塊就會孵化出小魚。

小魚會沿水流漂流6天後就會暗生出鰓孔和胸鰭。

水蜂子魚這種魚類是比較少見的,在中國只有西南地區才有棲息,因此水蜂子魚被認為是西南地區的一種美食,餐桌上對水蜂子魚的需求量很大。

盡管水蜂子魚較為稀少,但在中國並沒有將其列為受保護的物種。

水蜂子魚為何會稀有?

水蜂子魚這種魚類並不稀有,它們曾經在中國的長江中分布著,數量很多,甚至可以大量捕撈,但是因為氣候變遷以及人類活動的幹預,水蜂子魚的棲息環境受到了很大的影響。

盡管水蜂子魚有著很強的環境適應力,但是凡事都有一個限度,水蜂子魚不僅有一個喜歡棲息的水溫範圍,還有一個喜歡棲息的水質範圍,在水質變汙濁的時候,水蜂子魚無法適應汙濁的水質,便會將其排斥並且遊離開去。

再者,水蜂子魚對水溫有著極高的要求,一旦水溫發生變化,便會失去靈活性,難以適應新的棲息環境。

而我們都知道,水溫這種東西是非常容易因為人類的活動而發生變化的。

例如城市周圍城市工業活動越來越多,河流受到汙染,城市周圍的溫度也因為城市周圍的工業活動越來越高,那麽這時城市周圍的河流就會因為溫度逐漸升高而不再適合水蜂子魚生存,水蜂子魚便會遊離開去。

即使當今的社會生態環境保護活動越來越多,水蜂子魚有機會回到自己的棲息環境,數量也並不會立刻變多,因為水蜂子魚這種魚類的繁殖速度極慢。

水蜂子魚的繁殖時間在春夏期間,每年只有一次繁殖機會,雌魚每次也只會產下十幾個卵,而卵的孵化時間是18-22天,很大一部份幼魚在出生後會被捕食掉,存活到成年魚階段的幼魚並不多,並且水蜂子魚的壽命也並不長,只有6年左右。

即使回到了有利於水蜂子魚的棲息環境,並且不受人類的捕獵威脅,水蜂子魚也並不容易數量變多。

即使是在長江上遊流域,由於氣候變遷以及人類活動的影響,再加上水柱的攔截,這裏的水蜂子魚已經很少很少了。

在古代的時候,水蜂子魚數量是在很多的,但是那個時候並沒有先進的捕撈工具,大多數捕撈工具都是靠人力捕撈的,這樣造成捕撈數量很少,同時水蜂子魚也受到一定程度的保護。

隨著捕撈工具的不斷先進,捕撈數量不斷增多,再加上人類活動影響水蜂子魚棲息環境,水蜂子魚數量也逐漸減少。

水蜂子魚的市場價值

由於水蜂子魚的數量稀少,餐桌上又對水蜂子魚存在一定的需求,因此水蜂子魚的價格隨著供不應求不斷水漲船高。

在市場上,水蜂子魚的價格差異極大,有的地方甚至可以達到500元一斤。

但是這僅僅是水蜂子魚的市場價格,其中還不包括捕撈水蜂子魚的人工成本。

水蜂子魚的捕撈並不是一件容易的事情。

由於水蜂子魚棲息在冷水域中,水溫較低,因此需要先進的捕撈工具才能捕撈到。

而且水蜂子魚對水質要求極為嚴格,對於一些水質較差的水域,水蜂子魚是不會進入的,因此需要選擇一些水質較好的河流進行捕撈。

同時,由於水蜂子魚數量稀少,捕撈難度較大,因此需要付出更多的人力和物力才能捕撈到足夠的水蜂子魚。

結語

水蜂子魚這種魚類特殊又稀有,但是也不應該成為我們追求美食的理由。

為了水蜂子魚的生態保護和合理利用,我們應該更加註重對水蜂子魚棲息環境的保護。

為了保護水蜂子魚的棲息環境,政府應該采取措施,防止水柱的攔截和環境汙染,同時加強對人類活動的管理和監督,以保護水蜂子魚的棲息環境。

同時,我們也可以利用現代科技手段,研究水蜂子魚的人工繁殖技術,以滿足市場需求。

此外,我們還可以探索水蜂子魚的生態旅遊專案,吸引遊客到水蜂子魚棲息地了解水蜂子魚的生活習性和生態環境,以提高公眾對水蜂子魚的認知和重視。