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飼料添加劑維生素在寵物食品當中的作用

2024-06-20寵物

2024年5月28日,國家標準化管理委員會釋出44項強制性國家標準制修訂計劃及相關標準外文版計劃的通知。其中包括「GB 34463飼料添加劑 第2部份:維生素及類維生素 L-抗壞血酸鈣、GB 34462飼料添加劑 第2部份:維生素及類維生素 氯化膽堿和GB 7301飼料添加劑 第2部份:維生素及類維生素 菸鹼醯胺」3項強制性國家標準要修改。

對於寵物來說,維生素是動物維持生理機能所必需的一類小分子有機化合物,大多數維生素不能或不能完全由寵物機體合成,必須從飼糧中得以補充。在寵物食品生產過程中,維生素類通常以預混料的方式添加到寵物食品中。

維生素及類維生素特性

調節性: 維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分,也不會產生能量,其作用主要是參與機體代謝的調節。

微量性: 動物體對維生素的需要量很少,日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)計算。

外源性: 大多數的維生素,動物機體不能合成或合成量不足,必須經常透過動物飼料獲得。

特異性: 一旦缺少了某種維生素,動物將呈現特有的病態。

維生素及類維生素分類

維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素。寵物食品中常見維生素類別如下圖:

飼料可使用的維生素及類維生素

類別 添加形式 適用範圍

維生素及類維生素

維生素A、維生素A乙酸酯、維生素A棕櫚酸酯、β-胡蘿蔔素、鹽酸硫胺(維生素B1)、硝酸硫胺(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、鹽酸吡哆醇(維生素B6)、氰鈷胺(維生素B12)、L-抗壞血酸(維生素C)、L-抗壞血酸鈣、L-抗壞血酸鈉、L-抗壞血酸-2-磷酸酯、L-抗壞血酸-6-棕櫚酸酯、維生素D2、維生素D3、天然維生素E、dl-α-生育酚、dl-α-生育酚乙酸酯、亞硫酸氫鈉甲萘醌(維生素K3)、二甲基嘧啶醇亞硫酸甲萘醌、亞硫酸氫菸鹼醯胺甲萘醌、菸鹼酸、菸鹼醯胺、D-泛醇、D-泛酸鈣、DL-泛酸鈣、葉酸、D-生物素、氯化膽堿、肌醇、L-肉堿、L-肉堿鹽酸鹽、甜菜堿、甜菜堿鹽酸鹽

養殖動物

維生素及類維生素 25-羥基膽鈣化醇(25-羥基維生素D3) 豬、家禽
維生素及類維生素 L-肉堿酒石酸鹽 寵物
維生素及類維生素 維生素K1、酒石酸氫膽堿 犬、貓

維生素及類維生素相關國內標準

中國常見的飼料添加劑維生素類國家標準如下:

GB/T 7292-1999飼料添加劑維生素A乙酸酯微粒

GB/T 23386-2017 飼料添加劑維生素A棕櫚酸酯(粉)

GB 9840-2017飼料添加劑維生素D3(微粒)

NY/T 1246-2006 飼料添加劑維生素D3(膽鈣化醇)油

GB 7300.202-2019 飼料添加劑 第2部份:維生素及類維生素 維生素D3油

GB 7293-2017 飼料添加劑 DL-α-生育酚乙酸酯(粉)

GB 9454-2017 飼料添加劑 DL-α-生育酚乙酸酯

GB/T 9455-2009飼料添加劑維生素AD3微粒

GB/T 7294-2017飼料添加劑亞硫酸氫鈉甲鈉醌(維生素K3)

GB/T 26442-2010飼料添加劑亞硫酸氫菸鹼醯胺甲萘醌

GB/T17817-2010飼料中維生素A的測定高效液相色譜法

GB/T17818-2010飼料中維生素D3的測定高效液相色譜法

GB/T17812-2008飼料中維生素E的測定高效液相色譜法

GB/T 18872-2017 飼料中維生素K3的測定 高效液相色譜法

GB/T 9841-2006 飼料添加劑 維生素B12(氰鈷胺)粉劑

GB 7295-2018 飼料添加劑 鹽酸硫胺 (維生素B1)

GB 7296-2018 飼料添加劑 硝酸硫胺 (維生素B1)

GB/T 7297-2006 飼料添加劑 維生素B2(核黃素)

GB/T 18632-2010 飼料添加劑 80%核黃素(維生素B2)微粒

GB 7298-2017 飼料添加劑 維生素B6(鹽酸吡哆醇)

GB 7300.201-2019 飼料添加劑 第2部份:維生素及類維生素 L-抗壞血酸-2-磷酸酯鹽

GB 7303-2018 飼料添加劑 L-抗壞血酸(維生素C)

GB 7300.203-2020 飼料添加劑 第2部份:維生素及類維生素 甜菜堿

GB 7300.204-2019 飼料添加劑 第2部份:維生素及類維生素 甜菜堿鹽酸鹽

寵物維生素及類維生素需求量

寵物的種類不同,以及所處生長階段的不同,對於維生素需求的種類及需求量的標準也不同,對於維生素的添加量,需要考慮以上所說種類和生長階段的因素,以滿足不同動物的生產、生長、繁殖維持的維生素需要量。

農業部2625號公告規定了L-肉堿酒石酸鹽在寵物食品配合飼料或全混合日糧中的最高限量,犬為660mg/kg;成年貓(繁殖期除外)為880mg/kg(以L-肉堿計)。

對於犬來說:

NRC(美國國家科學研究委員會)沒有規定出犬維生素最低需要量,而是給出了充足攝入量。其中因為維生素A和維生素D過量攝入會對犬造成傷害,因此分別對幼犬和成犬設定了維生素A和膽鈣化醇的上限要求。同樣的AAFCO(美國飼料管理協會)和FEDIAF(歐盟寵物食品工業聯盟)對維生素A和維生素D也有上限要求,其他維生素沒有上限要求。根據AAFCO的營養標準,犬糧中維生素A的含量應在5000-250000 IU/kg;犬糧中維生素D的標準含量應在500-3000 IU/kg。

對於貓來說:

貓自身不能把β-胡蘿蔔素轉化為維生素A,必須在日糧中提供一定量的維生素A的活性形式來滿足貓的需要。貓也不能把色胺酸轉化為菸鹼酸,因此日糧添加菸鹼酸對貓也非常重要。與犬相同,維生素A和維生素D過量會對貓造成傷害,因此NRC、AAFCO和FEDIAF都對其設定了上限值。AAFCO推薦維生素A的安全上限為333300 IU/kg DM,安全上限高於 NRC,FEDIAF推薦維生素A安全上限非繁殖期為40000IU/kg DM,繁殖期為33333 IU/kg DM,貓糧中維生素D的標準含量應在280-30080 IU/kg。

維生素及類維生素相關檢測標準

進口寵物食品需要境外生產廠家在海關總署批準的寵物食品輸華企業名單,且申請農業部飼料進口登記證