「我不吃牛肉，因為它善！」
郭德綱跟古天樂都說過「我不吃牛肉」這句話，可見牛牛是多麽受人喜歡的動物，甚至在某個歷史時期，比如說宋朝，也是規定不能私自宰殺牛牛來吃的。
然而卻唯獨沒有人說過自己不吃貓肉，這是為什麽呢？
答案也很簡單，因為在日常生活中，壓根兒就沒有人會吃貓肉，說出來也是多此一舉。
說到這裏就有人出來反駁了，誰說沒有人吃貓肉的？廣東跟廣西的老表，就有部份人很喜歡吃貓肉，並且還有一道特別有名的菜，菜名還挺高大上的，叫什麽「龍虎鳳」。
所謂「龍虎鳳」，是一道有著2000多年歷史的傳統名菜，由貍貓和蛇肉一起烹飪而成，被認為是滋補的菜品。
雖是如此，在絕大多數地區，還是很少有人吃貓肉的。
日常生活中，家家戶戶都有養寵物的習慣，尤其是小貓小狗，這兩種動物是最為常見的家庭寵物；前者可以抓老鼠，後者可以看家，可以說是家庭專屬寵物。
但是對於吃，吃狗肉的雖然沒有雞鴨牛羊多，但也挺多見的；只是吃貓肉的就很少了，甚至很多人都從來沒有見過有吃貓肉的。
狗狗對人類那麽忠誠，又那麽聰明，然而還是有很多人喜歡吃狗肉；既然狗肉都可以吃，為什麽沒有人吃貓肉呢，難道貓肉它不香嗎？
其實吧，但凡是能吃的東西，古人早就為我們試過了；因為自古以來，從來都不會缺少第一個吃螃蟹的勇士。
既然古人都嘗試過了，到現在依然很少有人吃貓肉，那便足以證明貓肉是不能吃的；這是為什麽呢？
李時珍早就在【本草綱目】中有記載了。
一、貓捉老鼠
貓是抓老鼠的一把好手，它的這項技能似乎是與生俱來的，很少能看到不會抓老鼠的貓。
民以食為天，糧食是人類的命根子，然而老鼠又是專門禍害糧食的動物，有貓可以治老鼠，幫助人類解決了大麻煩，人類自然就不會再想著吃貓了。
常言道，沒有功勞也有苦勞，小貓辛辛苦苦幫你抓老鼠，總不能還反過來吃它吧？
並且很多人都會有潔癖，認為貓吃了老鼠那麽惡心的東西，再吃貓肉的話，不就等於吃了老鼠嗎？因此很少有人會吃貓肉。
二、感情
小貓小狗都是家家戶戶幾乎都要養的寵物，古人雲日久生情，人們對貓狗都有了感情，自然不會再吃它們。
然而凡事沒有絕對。
古代到了戰爭饑荒年代，別說是貓狗了，饑民餓急了眼，就連人都敢吃，更何況還是小貓小狗呢？許多歷史文獻都有「易子相食」的記載，意思就是說，一家人快要活不下去了，便相互交換孩子煮了吃。
自家的孩子不忍心吃，因此叫「易子相食」。
三、不好吃
人到餓急眼的地步，哪裏會管什麽小貓小狗，照吃不誤；只是吃過了之後，便不再想著要吃貓肉了，因為貓肉不但不好吃，還沒有太多，吃起來實在無味。
【本草綱目】中早已有了對貓肉的記載：「然貍肉入食，貓肉不佳，亦不入食品，故用之者稀。」 說白了，就是貓肉的味道不好吃，其余史書也曾記載，貓肉味酸且柴，因此貓咪的肉質，不適合用作於食材。
由此可見，自古以來並不是沒有人吃貓肉，什麽東西好吃、什麽東西不好吃，古人早就幫我們試過了；好吃的東西自然會留下傳統，那些罕見的、幾乎沒什麽人吃的，毋庸置疑，肯定不好吃........
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