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酒店集團的困局,風雨來了

2024-06-02財經

本土酒店發展的幾十年中,以錦江、首旅、華住為首的一眾酒店集團發展勢頭可謂是扶搖直上,家喻戶曉。

外向看起來,一切欣欣向榮。

7天酒店創始人鄭南雁曾說過,一家中端酒店的利潤,是一家經濟型酒店的10倍。因此,中端酒店戰場失利的錦江和首旅,在凈利潤被華住遠遠甩開,甚至被僅有1210家酒店的亞朵追平。

抓住了時代紅利,能走到今天這個規模,老板肯定是有幾把刷子的。

截止2024年4月1日,華住市值899億元,是錦江的3倍,是首旅5.4倍。而亞朵的市值也已經超過了首旅酒店,成為中國酒店領域排名第三的上市公司。

持續了十年的中端酒店戰爭,為何華住和亞朵勝利,錦江和首旅落敗?

錦江和首旅踏入中端酒店賽道的時間一點都不晚,2008年,首旅(如家)就推出了首個中端酒店品牌和頤酒店,這時候的華住(漢庭)才剛剛開出第100家經濟型酒店,亞朵要在5之後才正式成立。2013年,首旅(如家)又推出首旅京倫、首旅建國等中高端品牌,2015年收購如家酒店後,又推出如家商旅、如家精選等中高端酒店。錦江在2013年推出中高端品牌錦江都城,後續收購中端商務酒店品牌維也納,此後收購鉑濤酒店、法國盧浮酒店等,一舉囊括多個中高端品牌。

一個酒店品牌的成長,是千千萬個消費者用「鈔票」投出來的。是一種微妙的心理體驗和消費者認可的附加價值。

中端酒店的消費者願意多花100元住比經濟型酒店感受更好的客房。但中端酒店200-300元的房價,消費者要的不是六百元以上的中端酒店,而是只比經濟型酒店貴一點的。

華住的全季酒店,一開始是叫漢庭全季酒店,但很快季琦將前面的「漢庭」二字去掉,並大力強調全季的人文酒店內容,全季的東方人文、禪意氛圍、簡約美學,桔子的橙黃時尚、活力張揚、拼接撞色,都是完全不同於傳統正派酒店的設計風格,個性元素和記憶點十足。

鐵打的內親國戚,流水的管理團隊。高薪挖來頭部流出的管理人員,都呆不了多久,要不水土不服,要麽殺雞取卵,要不所挖非人,最後又回到開始,繼續家族化。

2024年,從上市酒店集團一季報來看,行業的寒意有點讓人瑟瑟發抖。

已經有集團,裁員小組早已經悄悄成立,摸底、裁員名冊都已經做完了。

小範圍已經攤牌了,會攤到多大範圍,看接下來的發展。

直接說吧。內部已經啟動裁員了。

實質還得是降本增效,組織升級。