財聯社7月18日訊（記者 吳蔚玲）量販零食硝煙再起。伴隨萬辰集團（300972.SZ）旗下量販零食品牌好想來門店擴張，部份新開業門店借促銷吸引客流，並有競品跟隨。分析人士對財聯社記者稱，雖然低價是吸引消費者的有效手段，但從行業發展的角度來看，低價競爭難以持續。財聯社記者同時采訪獲悉，伴隨量販零食市場逐步成熟，頭部品牌正在尋求構建差異化有利競爭。
量販零食再現低價競爭
「好想來開業的時候滿90減60，排隊都排到門外面來了。」在眾多量販零食品牌集聚的湖南，好想來門店正在如雨後春筍般湧現。有消費者告訴財聯社記者，雖然此前對該品牌並不熟悉，但開業時的滿減活動仍然吸引她進店逛逛。
財聯社記者近期在走訪新開業好想來門店期間，也有店員稱，門店在開業期間做了大力度促銷活動，如在全場八五折基礎上，疊加滿30減10（以此類推），吸引了不少客流。
一家正在進行開業促銷的好想來門店 財聯社記者攝
從門店位置上看，財聯社記者走訪的多家好想來門店不遠處，都有零食很忙、戴永紅等競品。有好想來門店店員告訴財聯社記者，在門店做開業活動的時候，附近的競品門店也在做活動，不過隨著門店活動結束，競品的折扣也已經結束。財聯社記者在走訪期間註意到，在一家剛剛結束折扣活動的好想來門店附近，零食很忙折扣標語尚未拆除。
左：某新開業好想來門店附近的零食很忙門店
右：長沙一家好想來門店，與戴永紅比鄰而開
對於好想來的進攻，有量販零食品牌公開「硬剛」。日前，羅比零食釋出聲明稱，惡性競爭活動期間，補貼加盟商毛利率到15%。此前，愛零食在下半年加盟新政中也提到，凡在某想來200米範圍內的門店，進行提升銷售的活動，公司給與補貼政策，如：全場5.9折促銷，由公司直接補貼。
好想來公司人士則對財聯社記者表示：「據我了解，我們不首先開啟使用低價競爭的策略。」
分析人士：低價競爭難以長期持續
量販零食品牌之間為何頻繁出現低價競爭？「同質化」或是其原因之一。
頭豹研究院分析師林淑鐿對財聯社記者分析說，量販零食的零食產品同質化現象嚴重，各品牌提供的零食產品種類和品質相近，難以透過產品本身實作差異化競爭，而零食市場的消費者對價格極為敏感，因此，低價競爭成為吸引消費者的有效手段，尤其在新店開業階段，低價促銷能夠吸引大量客戶，從而為品牌積累初始客戶群體，為後續的市場推廣奠定基礎。
「從行業發展的角度來看，量販零食品牌之間的低價競爭難以長期持續。」林淑鐿對財聯社記者表示。
從客流變化情況來看，在財聯社記者走訪期間，部份好想來門店開業折扣已經結束，店內客流也恢復正常。在一家好想來門店內，財聯社記者駐留的半個多小時期間，僅有兩撥顧客到店消費。
林淑鐿同時告訴財聯社記者，事實上，透過低價競爭雖然能夠吸引客流，但消費者忠誠度並不高，頻繁的低價促銷活動也會導致消費者對品牌價值產生負面認知，此外，長期的低價競爭將嚴重壓縮品牌的利潤空間，降低企業的盈利能力和財務穩定性。
有好想來門店店員對財聯社記者表示，雖然開業活動期間，門店客流旺盛，但門店盈利也受到影響，好在現在公司會有補貼。
財聯社記者註意到，今年7月10日，萬辰集團在股東大會上，審議透過了關於向控股子公司提供財務資助的議案，包括向南京萬昌商業管理有限公司提供不超過1.6億元、南京萬燦商業管理有限公司提供不超過7000萬元、南京萬拓商業管理有限公司提供不超過2000萬元的財務資助。這些公司均主要經營量販零食銷售。
值得關註的是，當前量販零食品牌盈利空間本身有限。以萬辰集團為例，公司一季報顯示，量販零食業務實作營收46.95億元，剔除計提的股份支付費用後，凈利潤1.17億元。據此測算，一季度量販零食業務凈利率約2.49%。
「隨著市場的逐步成熟，消費者的選擇變得愈加多樣化，對產品品質和服務體驗的要求也越來越高。品牌需要透過提升產品質素、創新服務和打造獨特的品牌文化來俘獲消費者的心，而不僅僅依靠價格戰。」林淑鐿對財聯社記者說。
值得一提的是，當下，頭部量販零食品牌正在尋求構建差異化有利競爭。零食很忙公司人士告訴財聯社記者，公司在全國擴張的同時，也在嘗試業態創新，如零食很大、零食很辣等等，未來或還將對辣味做細分，在消費場景創新方面做更多探索。
前述好想來人士對財聯社記者提到，品牌在人群定位上有所差異，主要面向下沈市場的社區使用者。財聯社記者在門店走訪期間註意到，除了常見的零食，好想來門店中還上架了兒童糖玩、小包裝榨菜等產品，得到了家庭使用者的青睞。
