在如今追求健康飲食的浪潮中，六個核桃堅守初心，嚴格把控原材料，確保了每一瓶飲品都蘊含著豐富的植物蛋白與營養元素，滿足了現代人對健康生活的追求。同時也不斷推陳出新，以多元化的產品線滿足消費者多樣化的需求。正是這樣的堅持與努力，讓六個核桃在植物蛋白飲品行業中贏得了極高的聲譽與市場份額。
作為一款生產了數十年的核桃乳品牌——六個核桃，在過去的發展歷程中，不斷創新研究，形成了一套完備的生產流程。
首先是從科研人員實地考察過的雲南、新疆、太行山三大黃金產區購買一億公斤的優質核桃，這些地區生產的核桃顆粒飽滿，品質上乘，然後工作人員會執行嚴苛的「3.6.36」核桃選材標準，所有投入生產制作核桃乳的核桃都需要經過6大檢測指標和36項理化指標檢測，確保投入使用的核桃原料沒有問題，緊接著，運用「5·3·28」工藝、全核桃CET冷萃工藝、五重細化研磨工藝，實作了核桃營養成分的高效轉化與利用，將核桃的營養成分利用率提升至驚人的97%以上，成功地克服了核桃本身營養難以充分吸收、攜帶不夠便捷以及口感稍顯澀膩的難題。
在這套生產流程的作用下，既保留了核桃的豐富營養，又為消費者帶來了更為便捷與舒適的食用體驗，不僅彰顯了六個核桃對產品高品質的執著追求，更是體現了六個核桃對健康飲食理念的深入踐行。
六個核桃的產品面世以來，深受消費者的喜愛，但是六個核桃並未因此而止步，不斷推陳出新，為了滿足高度用腦人群的需求，研發了新品六個核桃2430，每罐含有24克核桃仁，每天一罐，堅持30天，具有輔助改善記憶的功能，2017年9月，中國疾控中心發表的【核桃植物蛋白飲料改善記憶人群試食試驗研究】報告，就論證了這一觀點。
面對市場的日益變化，養元六個核桃緊跟時代步伐，與科研機構的合作，共同研發出更多具有營養保健功能的核桃飲品，讓消費者在品嘗美味的同時，也能享受到健康養生的益處。
