財聯社4月26日訊（記者 吳蔚玲） 「辣片當被子蓋」、「棒棒糖比臉大」……近期，長沙「超級·零食很忙」門店的各種plus版零食在社交媒體上走紅，吸引消費者前來打卡購物，並衍生出拆袋測評、代購、快遞代收發等服務。
財聯社記者註意到，甘源食品（002991.SZ）、鹽津鋪子（002847.SZ）、洽洽食品（002557.SZ）、衛龍（9985.HK）等不少上市公司也有plus裝產品在店內陳列。
超級零食很忙門店內的「大零食」 財聯社記者攝
零食很忙相關負責人告訴財聯社記者，門店目前帶來的效果已經超預期，「起初，拿下芙蓉中路上這個超1300平方米的雙層獨立街邊店，打造零食很忙的全國最大面積門店，看中的是其大空間的消費者體驗價值和門店的宣傳價值。開店前，我們預期能達到日均營業額10萬，就很滿意了。」
公司公布的數據顯示，「超級·零食很忙」門店自1月27日開業以來，日均銷售額超20萬，在清明節創造了單日60萬的銷售額。作為新晉打卡點，門店吸引了杜海濤、沈夢辰等娛樂明星現身，並在Instagram等海外社交媒體上走紅。
吸引消費者前來打卡的，是店內各類超大版零食。財聯社記者註意到，店內部份超大版零食包裝上，標有「零食很忙·趙一鳴零食 尊享」字樣。
超級零食很忙門店內某品牌薯片 財聯社記者攝
前述零食很忙人士對財聯社記者介紹，隨著流動互聯網的快速發展，消費者的需求正從單一的「買」，向多元化的「買+逛+拍+社交」轉變，公司聯合50多家品牌廠商，開發了約70款「大零食」產品，如洽洽食品、旺旺、奧利奧、蒙牛、樂事、雙仔等，在滿足消費者零食購物需求的同時，也能提供拍照+社交分享的「情緒價值」。
「這種形式更多是供應商與零售商共創的一場成功的市場行銷。」尼爾森IQ中國零售行業分析與洞察副總監李群彩對財聯社記者說，「（它）滿足了消費者對奇特產品的心理需求，並且將商品變為「社交貨幣」，激發了自發的口碑傳播，提升品牌及零售商的品牌認知度以及流量。」
此外，在休閑零食走向平價的當下，零食廠商有望因「情緒價值」而獲得溢價。李群彩告訴財聯社記者，從NIQ 的性價比模型來看，主要休閑零食品類，如幹脆小食、曲奇、中式肉類零食等都處於「貴有所值」的象限，消費者仍然願意為了具有更高「產品價值或情緒價值」的產品付出溢價。
當下，「大零食店」的走紅，已在業內引起關註。財聯社記者以投資者身份致電好想你（002582.SZ）證券部獲悉，公司雖然還沒有plus裝產品上架超級零食很忙，但已經有關註。
「大零食店」的走紅能為這些品牌帶來多大的銷量？李群彩給財聯社記者分析，實際上，超大版零食由於供應有限，單品能創造的銷售額是有限的。
目前，零食很忙首創的「大零食店」僅有「超級·零食很忙」、「零食很大」兩家門店。上述零食很忙人士告訴財聯社記者，未來，公司計劃聯合更多品牌推出更多「大零食」，同時對於「大零食店」這一模式，公司在不斷探索與打磨，待門店模型更成熟後再走向全國。
