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鶴峰走馬:甜蜜「柿」業旺鄉村

2024-10-23三農

湖北日報客戶端訊(通訊員吳金林)金秋時節,鶴峰縣走馬鎮的甜柿迎來了大豐收。一個個圓潤飽滿的柿子掛滿枝頭,遠遠看去就像一盞盞明亮的小燈籠,呈現一片秋收好豐景。

在走馬鎮陽河村一組種植戶張紅梅的果園內,遊客們正在采摘甜柿。這些甜柿個頭碩大,重量從4到8兩不等,最重的可達1斤,並且香甜爽脆、肉厚無核,摘下後便可直接食用。

「普通的柿子需要進行脫澀處理才能食用,而甜柿則是摘下即可食用,果肉松脆、鮮甜多汁。」而種植甜柿優勢更多:硬果期長、耐儲運,而且無需采用傳統的方式脫澀,待果皮呈現橙黃色即為成熟,摘下即可入食。

張紅梅家種植甜柿已經23年了,是當初在湖南省桑植縣引進的,現在還有兩百多棵樹。張紅梅介紹道:「甜柿賣得五塊錢一斤,收益好的時候一年掙到六萬多。」

據了解,柿子是一種維生素豐富、營養價值極高的產品,而改良後的甜柿因其酥脆香甜的口感深受消費者的喜愛,目前張紅梅家種植的幾畝甜柿已陸續上市。

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