「這次買了100多斤小龍蝦苗，先小面積試養一下。」3月13日上午，金華市武義縣桐琴鎮苗圃農場負責人徐繼平來到位於永康市西城街道的金華市某農業科技發展有限公司稻漁綜合種養示範基地購買小龍蝦苗。他告訴記者，過去自己一直養魚，了解到小龍蝦養殖，尤其是稻蝦輪作生態種養模式經濟效益高，特地來參觀學習。
該基地技術負責人曾紅松說，這幾天上門購買小龍蝦苗的養殖戶很多，「我們不僅提供高品質蝦苗，還有專業技術服務」。曾紅松是武漢市農科院水產研究所高級工程師，從事小龍蝦養殖已有20余年。4年前，他應金華市農業農村局邀請來到永康推廣稻漁綜合種養模式。「這裏政府支持力度大、市場環境好，更重要的是氣候條件十分適合小龍蝦養殖。」
在相關部門的支持下，曾紅松帶頭實踐稻蝦輪作生態種養模式。「小龍蝦一賣完，水稻就種上，一田兩用、一水雙收，收成更有保障。」永康市農業技術推廣中心副主任朱新丁解釋，稻蝦輪作對小龍蝦和稻谷都有好處，一方面，在稻田養殖小龍蝦可以使稻谷的一些疾病比如稻飛虱、紋枯病，還有雜草的危害大大降低，增加水稻產量；另一方面，稻谷收割之後留下來的稻樁可以留給小龍蝦食用，大大減少飼料成本。此外，小龍蝦的活動還可以改善稻田的生態環境，甚至種稻谷的時候不需要耕田。
種糧大戶朱熟良2000多畝稻田就在曾紅松的基地附近。目前，他有300多畝稻田采用了稻蝦輪作生態種養模式。「這300多畝稻田畝均收益增加了1500元以上。」朱熟良高興地說，種了20多年糧食，沒想到還能這麽種。下一步，計劃將稻蝦輪作生態種養規模擴充套件到1000畝。
2023年5月，在永康市農業農村局和武義縣農業農村局的牽頭下，30余名水產養殖戶、鄉鎮幹部相聚該農業科技發展有限公司稻漁綜合種養示範基地，以現場會的形式分享交流稻蝦輪作生態種養經驗，推廣稻漁綜合種養模式。據了解，2023年以來，永康、武義兩地稻漁綜合種養發展進入快車道。其中，永康市稻漁綜合種養面積新擴4780畝，累計達到16850畝，畝均增收達2500元，武義縣稻漁綜合種養面積新擴1750畝，累計達到1850畝，畝均增收達1650元。養殖模式均以稻+小龍蝦為主，還有稻+鱉、稻+蟹、稻+蛙、稻+蚌等。
「去年，我們又有兩大創新探索，並且初見成效。」曾紅松介紹，其一是為了搶占市場先機，選擇了能提前半個月收割的早稻品種，達到提前培苗的目的，同時改進培苗技術，首批小龍蝦在今年3月上旬少量上市，3月底批次上市。其二，創新推出「稻—蝦—鱉—鴨生態綜合種養」模式，在3月底和6月中旬分兩批次套養250克—400克重的小鱉，在8月生態放養「武禽十號」雛鴨，鱉和鴨不僅能以脫落的稻谷和淘汰的小蝦為食，還會吃小福壽螺，能大幅降低福壽螺給生態環境造成的危害。「套養的鱉、鴨數量均為每畝15只左右。別看量不大，收益卻很好。」據了解，該模式下養殖的鱉三四個月平均增重0.5公斤以上，「武禽十號」肉鴨3個月就可以上市，5個月口感極佳，售價是普通鴨子的4倍。
