目的：蘋果物候期因不同地區的氣候條件、地理環境不同而產生不同的差異，所以不同地區的種植戶要對本地區的蘋果物候期要有個詳細的記錄，對不同品種需要分開記錄在冊，以便準確把握農事活動，對病蟲害、水肥管理、自然災害、園藝活動做到提前預防解決。
蘋果物候期分為五大部份：花、果、新梢、落葉、休眠。
記錄要點：5%表現該物候期應有特征為開始，25%為盛期開始，50%為盛期，75%為盛期終止，95%為終止期。
花：
萌芽期
花芽膨大期
貓耳期、展葉期
花序分離期
露紅期
開花期
初花期
盛花期
謝花期
果：
果徑6mm
果徑10mm
果徑15mm
生理落果期
果實膨大期
著色采收期
新梢：
新梢開始
新梢停止
落葉期：
休眠期：
意義：充分了解蘋果不同物候時期，可以提前預防往年存在的問題，包含（自然災害的預防、病蟲害防治、合理施肥、園藝活動、銷售等）。
近年來倒春寒比較嚴重，所以要在災害到來前，準備好物資、人員安排等；
像一些冰雹產區，要記錄冰雹的襲擊時間和頻次，以便於考慮搭建防雹網或者炮擊黑雲等。
高寒地區每年在采收時間相當寶貴，遇到連陰雨著色不好，延遲采摘容易造成蘋果凍害，所以要提前解決著色問題，按照物候期提前采收。
對於節本增效的地區要考慮化學疏花疏果，這對溫度、天氣及花芽、果實大小的不同時期相當敏感，在這一塊要著重記錄。
很多地方容易出現大小年的情況，這一塊要重點關註花芽分化時期的水肥用量問題，控制好春梢、秋梢的生長。
大家都知道開花時期是對果樹營養消耗最大，開花前地溫較低，很多氮元素無法被吸收，那如何應對呢，一般在上一年落葉前要進行促落葉，促使樹體營養回流，為來年儲蓄營養。
休眠期什麽時候修剪果樹對果樹傷害最小，同時也要避免凍害發生。
很多問題需要我們農業種植者靜下心來去整理記錄、總結，才能收獲一個個完美的蘋果。
期待與大家一道將蘋果事業越做越好。
