爽市漲！最高漲4元！加州鱸、鱖魚、小龍蝦、鯽魚...都漲

鱖魚：最高漲2元/斤！

高溫、升學宴將至，後市還要漲？

本周佛山鱖魚先跌後漲，近兩天偏大鱖開始反彈上行，丁小魚則仍較便宜，其他產區標鱖穩中波動1元/斤左右，偏小魚同樣行情不佳，湖南最高下跌5元/斤。據悉，近日隨氣溫升高養殖和運輸風險也隨之升高，流通方面偏大鱖更受歡迎。江蘇和安徽等地仍受病魚困擾，魚價表現不佳。兩湖地區受廣東鱖以及當地病魚沖擊影響，偏小鱖難走，下跌3-5元/斤不等。業者表示，雖然目前整體行情並無太大起色，但暑假和一年一度的升學宴即將到來，特別部份地區對升學宴較為重視，有可能帶動鱖魚銷量的大幅增加，大家都比較看好7-8月份的行情。

廣東佛山： 6月20日3成中鱖塘口價42元/斤左右，2成中鱖塘口價41元/斤左右，1成中1成小鱖塘口價40元/斤左右，2成小鱖塘口價38.5-39元/斤左右，3成小鱖塘口價37.5-38元/斤左右，魚價較上周同期回漲1.5-2元/斤不等，具體成交價以實際為準。據佛山業者綜合反饋，目前偏大鱖好價有漲，丁小魚則便價下跌，跌入「2」字頭，報價24元/斤不等。「近兩天天氣愈發炎熱，運輸風險也增大了。」佛山流通表示。隨著氣溫升高，飼料鱖與魚仔鱖價格也逐步拉開，目前魚仔鱖各規格較飼料鱖高2.5-3元/斤左右，規格最好的偏大魚仔鱖可賣到42-43元/斤左右，其中不少是前面的魚推後捉的價。苗種方面隨成品魚價上漲至1塊多/尾。

廣西： 近日廣西標鱖41元/斤左右，當地存量不多，魚價企穩。

江西： 近幾天上饒標鱖40元/斤左右，魚少繼續保持穩定。

江蘇： 高郵地區小標鱖38元/斤，中大標42元/斤，中鱖38元/斤，大鱖33元/斤，小鱖28元/斤，魚價較上周同期穩中有漲1-2元/斤。不過當地鱖魚還有點發病，整體行情不佳。

湖南： 近日衡陽地區標鱖塘口價38元/斤左右，小鱖25元/斤，中鱖32元/斤，大鱖30元/斤，小鱖魚價較上周大跌5元/斤，其他規格魚價基本持平上周。當地流通商表示，近幾天廣東次品魚價特別偏小鱖價格很低，小魚到湖南市場才25元/斤，小標36元/斤，沖擊湖南當地小鱖也大跌，魚難走。

湖北： 近幾天荊州標鱖塘口價40元/斤左右，下跌1元/斤；小鱖30元/斤，下跌3元/斤；中鱖35元/斤，暫持平上周。當地病魚及廣東便價魚沖擊影響，行情不佳。

安徽： 近日純標鱖最高40元/斤，但基本有價無貨，6成標鱖38元/斤，魚價較上周稍跌。業者表示，當地仍有很多病魚，多二十幾塊錢便宜打冰出售，沖擊正常魚價也有所下行。

餌料魚（50-100尾/斤）價格（僅供參考）： 廣東佛山土鯪7元/斤，麥鯪5.5元/斤左右，白鰱（蘇魚）5元/斤。

備註：以上價格僅供參考，偏小與偏大價格會略有出入。市場有風險，賣魚需謹慎

加州鱸：給力！最高飆到21元/斤

本周佛山加州鱸較上周同期塘頭價有降，外省產區穩中波動0.5-1元/斤左右。佛山魚中表示，近幾天部份魚高溫硬骨，塘頭還有點病魚，又因為前段時間雨水太多，鱸魚發病情況估計還會多起來，鱸價或將維持一段時間。不過也有利好訊息，一是目前佛山大魚存塘少，而去年反季節投苗量也減少了6-7成；二是暑期放假、升學宴等刺激消費，七八月或能迎來較好行情，只是近期華南高溫多雨，養殖和運輸難度齊上升，各養戶朋友還需做好相關的管理工作，理性等價。

江蘇吳江產區出貨量不多，只要不發病，養戶基本都持魚等價。「目前老口存塘大概不到5成，等高溫到來，魚也差不多沒了，養戶惜售。」吳江業者說道。浙江湖州產區老口存塘在1成左右，已沒什麽病魚，魚價企穩。四川成都加州鱸存塘不多，高溫期外省入川貨源也有所減少，供應緊缺魚價上漲。湖北武漢鱸魚略有下跌，江浙等地貨源輸入擠占市場，當地魚走量減少。河南鄭州產區魚價持穩，走當地市場多賣19元/斤，往北京方向走的可給到19.5元/斤！

叉尾：局地漲0.5元，江團、泥鰍…

江團行情穩中下行。廣東江團小魚規格下調至2.5斤下捉，主要因為高溫天氣廣東魚不耐養，魚販子多到四川或福建捉魚；福建江團規格從1.5-2.5斤規格調至1.5-3斤，魚價不變。

紅鮰基本持平上周。

叉尾鮰行情大部地區企穩，河南回漲0.2-0.5元/斤。

華東區域：江蘇鹽城叉尾鮰保持穩定，成都貨5.7元/斤，標貨6.7元/斤左右，北京貨5.7元/斤。福建市場魚價持平上周，2-3斤規格6.2元/斤左右，1.7-3斤6元/斤，3斤上5元/斤左右，低迷消費加病魚沖擊，行情一般。

華中區域：河南地區黑鮰魚價較上周回漲0.2-0.5元/斤，標貨6.5元/斤左右，呆子5.8元/斤。養戶虧錢太多不願賣，部份魚中帶頭喊價，魚價回暖。湖北地區叉尾鮰達規格商品魚少，暫無可參考價。

西南區域：四川產區叉尾鮰標貨6.8-7元/斤，其中樂山賣7元/斤，其他區域賣6.8-6.9元/斤，魚難賣。

華南區域：廣東地區叉尾鮰行情持穩，消費疲軟，超大魚不好走量，且塘頭多病魚，高溫多進加工廠。今日1.5-3斤規格5.9元/斤左右，1.8-3斤規格6.5元/斤，3斤上4.2元/斤。

江門泥鰍30條規格6.3元/斤左右，60條規格7.0元/斤左右，100條8.8-9.2元/斤，魚價較上周有跌0.2-0.4元/斤。

石斑魚：流通難、

需求疲軟，最高跌3元/斤

本周珍珠石斑魚價持續有跌，海南、福建和廣東地區均有不同程度下滑。現階段石斑魚所面臨的問題仍是市場消費乏力，需求量較少，局部還受多雨影響塘頭出現死魚，整體行情趨於低迷。

海南地區： 本周海南地區珍珠石斑繼續下行2元/斤左右，消費需求疲軟，1-3斤規格跌至34.5元/斤，其中1.6斤上的魚占比越多，魚價越貴。

廣東地區： 本周廣東市場魚價繼續下行0.5-3元/斤。陽江茂名珍珠斑1-2斤規格34元/斤，較上周跌2.5-3元/斤；湛江珍珠石斑1-2斤規格(3成中魚)34.5元/斤左右，多雨天死魚也多，加上消費平淡，魚價有跌0.5-1.5元/斤。據悉，魚價低迷的主因仍為消費疲軟。

福建地區： 本周福建珍珠1-2斤規格39元/斤左右，魚價較上周下跌1元/斤。業者表示，主要市場消費沒動力，苗種方面「龍舟水」多雨天成活率偏低，供求失衡苗價上漲，價格漲至1.5元/尾左右。

各地石斑魚報價

最高漲4元/斤！小龍蝦、鯽魚漲價

草魚、羅非魚、生魚平穩

鯉魚、黃顙魚、牛蛙、黑斑蛙跌了！

本周水產品價格仍然以下跌為主，僅小龍蝦大幅上漲。普水魚需求缺乏支撐，目前新魚規格逐漸增加，成魚存塘逐漸增加，上漲趨勢反轉，其中本周鯉魚下跌最多，價格維持高位的羅非魚春季增加的投苗將從7月將開始逐漸出魚，價格也存在回落的壓力。特水魚中，叉尾鮰仍然過剩，價格持續下跌；生魚存塘不缺，基本平穩；黃顙魚發病較多，從高位開始出現下跌的跡象；加州鱸存塘仍然少，價格維持高位；牛蛙存塘並不缺，過冬蛙仍有較多，價格大漲後回落；黑斑蛙持續小幅下跌。小龍蝦中大青供給減少，價格大漲。值得註意的是：小龍蝦旺季已過，目前存塘以小青為主，中大青存塘大幅減少，價格開始大漲；生魚、牛蛙前期上漲迅猛，實際目前存塘仍然不少，上漲已經熄火，其中牛蛙重新大跌，回到養殖成本線左右。

本周上漲的品種是小龍蝦，平穩的是草魚、鯽魚、羅非魚、生魚，下跌的是鯉魚、黃顙魚、牛蛙、黑斑蛙。

本周重點魚種數據展示及分析

普水類

草魚：本周全國草魚塘口均價為6元/斤，環比-0.8%，同比+9%。

華南地區：本周價格穩中微降，仍處於較高位。養殖戶投苗積極性高，但規格苗短缺，規格苗投苗下降，而水花投苗明顯增長。目前部份1-2月投苗的新魚開始上市，供給增加，同時市場銷售一般。廣東廣州地區2斤6.5元/斤，較上周下跌0.2元/斤；江門地區2斤6.4元/斤，較上周下跌0.1元/斤；肇慶地區2斤5.8元/斤、4斤6.2元/斤，較上周平穩。廣西地區成魚存塘少，價格持續穩定，南寧地區3.8斤7元/斤。

華中地區：本周價格繼續小幅下跌。華中地區存塘較少，但近期氣候不好導致發病較多，同時市場消費低迷，出魚相對困難，近期價格持續下跌。華中地區今年規格苗短缺，價格一度高達10元/斤，規格苗投苗量同比下降，而水花投苗同比增加。湖北荊州地區2.8斤5.5元/斤，較上周下跌0.2元/斤；潛江地區基本無出塘，3斤5.3元/斤。湖南地區存塘不多，魚發病增多，常德地區2.5斤5.3元/斤、3斤5.8元/斤，較上周平穩。安徽合肥地區需求不佳，價格持續低迷，2斤5.2元/斤、5斤5.6元/斤，較上周下跌0.1-0.2元/斤；阜陽地區5斤5.5元/斤，價格略有上漲；池州地區6斤5.7元/斤，價格略有下降。江西地區發病較多，出貨困難，近期價格低迷，2.5斤5.3元/斤，較上周平穩。

華西地區：本周價格基本平穩。四川地區消費低迷，前期魚價回落後近期穩定，眉山、巴中、綿陽、成都等地2-3斤6.5-6.6元/斤，較上周平穩。重慶地區3斤6.8元/斤，較上周下跌0.1元/斤。

華北地區：本周價格繼續小幅下跌。山東濟寧地區4斤5.6元/斤，較上周下跌0.1元/斤。遼寧地區水溫高，皮毛不好，出魚困難，價格持續下跌，3斤5.2元/斤，較上周下跌0.1元/斤。

鯽魚：本周全國鯽魚塘口均價為9.9元/斤，環比-0.6%，同比+6%。

本周價格漲跌互現。浙江地區成魚存塘少，大鯽魚價格較好，8兩12.5元/斤，較上周平穩。四川成都地區5兩9.5元/斤、巴中地區5兩9元/斤，較上周平穩。重慶地區1斤7.2元/斤，較上周下跌0.1元/斤。廣東地區1斤11.5元/斤，較上周上漲0.5元/斤。

鯉魚：本周全國鯉魚塘口均價為5.9元/斤，環比-9%，同比+0%。

本周價格下跌。河南地區2斤6.5元/斤，較上周平穩。河北地區出魚較少。江蘇地區1.4斤5.6元/斤，較上周下跌0.4元/斤。遼寧地區今年投苗量同比小幅下降，近期出魚較多，價格持續下跌，2.5斤5元/斤，較上周下跌0.6元/斤。

羅非魚：本周全國羅非魚塘口均價為5.7元/斤，環比+0.4%，同比+33%。

本周價格平穩。華南春季投苗增加約30%，目前開始逐漸長到成魚規格，成魚存塘約4成，開始高於去年同期，6月底7月初新魚將逐漸開始出塘，價格從高位有所回落。廣東佛山地區開始出魚，1.2斤6.3元/斤，維持高位；雲浮地區1.5斤6元/斤，較上周平穩。海南地區存塘逐漸增多，價格回落，1.2斤5.1元/斤，較上周下跌0.2元/斤。雲南地區成魚短缺，價格維持高位，1.2斤5.5元/斤，較上周平穩。

特水類

生魚：本周全國生魚塘口均價為9元/斤，環比+0%，同比+27%。

本周價格平穩。生魚存塘並不少，價格從底部大幅反彈後，養殖戶基本扭虧為盈，近期價格平穩。廣東中山地區1-2斤魚7.4元/斤，2斤7成9元/斤，2斤上4斤頭9.2元/斤，2斤上6斤頭9.8元/斤，較上周基本平穩。

黃顙魚：本周全國黃顙魚塘口均價為14.5元/斤，環比-1.7%，同比+46%。

本周價格漲跌互現。黃顙魚成魚存塘少，價格維持高位。養殖戶投苗意願較高，規格苗短缺，投苗同比減少；水花苗供應充足，投苗同比增加。近期華中、華西等地區魚病較多，價格出現下跌跡象。湖南地區魚病增加，2兩14元/斤，較上周下跌約2元/斤。四川地區魚病較多，1.2兩13.5元/斤，較上周上漲0.5元/斤。廣東地區5兩16元/斤，價格維持高位。

牛蛙：本周全國牛蛙塘口均價為7.6元/斤，環比-8%，同比-35%。

本周價格大跌。今年養殖節奏延後約2個月，市場存塘逐漸減少，大蛙相對短缺，但目前過冬蛙仍有不少存塘，價格大漲後有所回落，養殖戶處於盈虧平衡線。廣東地區過冬蛙集中上市，5兩7.9元/斤，較上周下跌0.5元/斤。江西南昌地區4兩7.5元/斤，較上周下跌0.5元/斤，景德鎮地區6兩7.5元/斤，較上周下跌1元/斤。

黑斑蛙：本周全國黑斑蛙塘口均價為18元/斤，環比-5%，同比-18%。

本周價格下跌。老蛙逐漸出塘，湖北地區7錢18元/斤，較上周下跌1元/斤。

淡水甲殼類

小龍蝦：本周全國小龍蝦塘口均價為13.4元/斤，環比+33.8%，同比+16%。

本周價格上漲。目前大部份客戶的蝦塘已放水種稻，中大青供給明顯減少，存塘以小青為主。安徽銅陵地區小青、中青、大青價格分別為6、12.5、17元/斤，小青價格小幅上漲0.5元/斤，中青、大青分別上漲3.5、5元/斤。

數據來源：通威農發市場一線行情報價組

因魚價時有波動，本報價僅供廣大養殖戶參考，具體魚價請以當地為準！

本文轉自【通威農牧、鱖鱸前沿、水產前沿】。