上一篇介紹了我的家鄉的基本情況,「一個特別適合鄉村旅遊的地方」。家鄉雖美, 想發展鄉村旅遊,還需要進行科學規劃,鄉村振興一定要規劃先行。 只有這樣,好資源才有可能變現。那麽,好地方的鄉村旅遊應該如何做呢?今天就這個話題,談談我的規劃思路。
一、產業定位——「數碼大米」
做「農文旅」的鄉村旅遊,農業是基礎。如果基礎不牢,則會地動山搖。因此,鄉村旅遊規劃必須首先明確產業發展主題。凡是沒有產業作為支撐,只有山水田園、人文景觀觀光的鄉村旅遊,絕大多數都是難以持續發展的。
我的美麗家鄉——湖南省賀家山原種場農業生產基礎條件非常好:
一是這裏土質肥沃。屬於早期洞庭湖區圍墾土地,特別適合水稻生產;
二是水資源豐富。湖南四大江排名第二的沅水,以及其支流沖柳河都是穿場而過,場區大大小小的堰塘星羅棋布。家鄉的生產生活水源無憂。
三是農業生產基礎條件十分優越。全場實作了標準的田園化,每十畝一個丘塊,整齊劃一,也特別適合全程機械化作業生產。場內農田水利設施完備,主要溝渠十通八達,排灌設施齊全。
家鄉的這些好條件,得益於過去國營原種場的基礎建設。過去,這裏職工幾十年主要是生產水稻種子,因此,屬於國家級原種場。近十年來,由於多種因素,雜交水稻種子的生產,除保留部份原種生產與區試以外,其它水稻制種均己不在場區生產了。
因此,賀家山的產業定位就是水稻生產,由於國家正支持家鄉建設智慧水稻生產專案。因此,家鄉的產業主題定位 :以優質雜交水稻為前提,以大數據的智慧農業為生產條件,生產具有賀家山特色的綠色「數碼大米」 。
二、文化定位——「種業文化」
賀家山雖然沒有大面積的水稻種子生產了,但幾十年的水稻種子生產經歷,沈澱了十分濃郁的「種業文化」,傳頌著很多可歌可泣的「種業文化」故事,這裏略選一二 。
1、周坤爐的故事
周坤爐是著名的水稻研究專家。1966年常德農校畢業後,周坤爐就分配到賀家山擔任水稻生產技術員。1970年10月,他帶著開滿稻花的夢幻,加入了雜交水稻協作組攻關的尖兵行列。他以頑強拼搏的精神、敢於創新的勇氣、嚴謹的科學態度和求實的工作作風在雜交水稻研究領域取得了輝煌成就。
周坤爐是三系雜交水稻主創者,1973年成功培育了實用型三系不育系V20A,為雜交水稻大面積推廣立下了汗馬功勞。利用V20A選育出的三系雜交水稻組合威優6號、威優35等系列品種,成為雜交水稻最初套用生物的第一批主栽組合之一,開創了長江流域雜交早稻生產新局面,攻克了「早而不優、早而不優」的難關,獲得湖南省重大科技成果一等獎。「秈型雜交水稻」1981年獲中國第一個特等發明獎,周坤爐同誌為重大貢獻者和主要獲獎人。
2、水稻背後的故事——用「身體」育種
70年代的農業種植十分落後,全靠肩挑手提;70年代都是綠皮火車,慢得象蝸牛爬行,更談不上有冷曖空調。從湖南到海南,需要幾天幾晚的時間過程。賀家山原種場農業技術員李厚榮,帶著預先浸泡的種子前往三亞袁隆平實驗基地,因為是冬天,李厚榮將濕潤冰冷的種子放置在衣服內,用手把種子揣在「心坎上」,歷時三天三晚,利用身體體溫進行催芽。到達三亞時,種子基本上已經開始出芽了,確保種子有效安全的到達目的地。
家鄉的水稻種業,從農一代到農二代直至農三代60多年的不斷努力,從艱苦之路到幸福之路、奮鬥之旅的遞進。把一個荒蕪的沼澤地,改造成為國家級原種場,為國家種子和糧食生產安全起到了極其重要的保障作用,為湖南乃至全國水稻生產做出了巨大貢獻。
家鄉最具特色的文化內涵就屬「種業文化」了。當然,賀家山的場史中,除了「種業文化」,也曾有很多知識青年在此下鄉勞動,知青文化、還有洞庭湖農耕文化在這裏也有特色,可作為「種業文化」的一種補充,形成賀家山的特色文化體系。
三、旅遊活動定位——「親子+研學+度假」
當今的城市家庭,孩子是消費支出的重點,老婆是家庭出遊活動的策劃者,組織者。女人一般還是家裏的財政大臣。因此,鄉村旅遊一定要把握重點消費物件:這就是家庭中的孩子與女人。圍繞市場主要消費群體來規劃設計旅遊活動專案。重點是「親子+研學+度假」。
1、親子活動
主要創意設計城市家庭喜歡的:
農事體驗。 如農田的春播、夏種、秋收、冬藏以及水產品、水生植物活動專案;
團建活動。 主要是設計適合企業員工、家庭成員、各種團體開展的集體活動;
萌寵樂園。 主要利用家禽家畜,如雞、鴨、鵝、豬、牛、兔等,設計小朋友喜歡的科普、投餵、互動等親子活動;
親子遊樂 :如無動力器材遊活專案,鄉村水上遊玩專案,網紅打卡專案等。
2、研學基地
農業研學與勞動教育是國家教育改革的一項重要措施,今後的三五年,農業研學、紅色文化研學、國防研學等相關研學與勞動教育會有快速的發展,近二年是研學專案布局的最佳時機。
因此,家鄉鄉村旅遊的農業研學,主要以種業為主題開發研學課程,讓孩子們了解種子的前世今生、種子生產知識與種業文化等等。舉辦播種、插秧、捉漁、釣蝦、割谷、打新米、做年糕等勞動實踐活動。遠期目標要做成:全國種業研學與勞動教育基地。除了湖南與常德本地學生來此研學外,還要吸引全國各地高端學生研學團隊來這裏開展種業研學活動。
農業研學屬於輕資產經營專案,具有投資較少,見效較快的特點。家鄉的研學專案規劃,主要利用場區現有閑置倉庫與周邊民舍,將其改建成研學學生的吃飯、活動、住宿場所;利用水稻種子科研田,種子實驗室等現有基礎條件設計研學課程,組織學生開展研學活動。
3、休閑度假
賀家山現有10000多在冊人口,30多平方公裏,是洞庭湖區美麗而富饒的好地方,特別適合遊客休閑度假。
場區法官鎮上,一公裏多長的街道,大大小小的商鋪遍布街道兩邊,如果合理宣傳組織,將珍對遊客的吃住、農特產品經營,手工產品加工,非遺傳承文化等專案補充完善,將會成為一個十分有吸重力的遊客購物體驗的地方。
在這裏,不僅有好吃的湖鮮與野味。如泥蒿、蘆鱔、蘆筍,湖藕餅、蒿子粑粑等;還可以發動場區老百姓積極參與鄉村旅遊,利用各家各戶閑置房屋開農家樂牌,開民宿,做農產品加工與經營等。
除了吃住購外,賀家山旅遊開發空間也很大。樂興分場有幾公裏長,上千畝的啞河可以開發成垂釣愛好者的樂園;大洲分場馬龍片區美麗屋場可以開發成知青文化體驗園;蘇家吉分場水閘不僅氣勢磅礴還有故事講;新合分場閑置工廠與設施開發前景大;小汎洲分場有數千畝灘塗可開發探險遊等等。
做鄉村旅遊一定要規劃分期發展,先做投資省,來錢快的旅遊專案,再做投資大,專案完善配套的專案,逐步升級發展。農文旅專案親子,研學、度假活動也要分步規劃,逐步升級發展。先做簡單容易的活動專案,再慢升級復雜活動專案,這樣做的好處是,即能做到始終超越別的復制者,又能引導遊客不斷回頭消費。如果活動一次到位,不進行創新改變,也很難持久堅持。
三、用節慶活動推動鄉村旅遊
做鄉村旅遊,沒有節慶活動不行,節慶活動是鄉村旅遊業發展的重要推手,也是旅遊目的地建設的重要手段。鄉村旅遊節慶活動的主要如處:
首先,會給旅遊目的地帶來大量的外地遊客,其吃住行遊購娛各方面的消費都會刺激當地的經濟發展,同時也會給當地市民群眾提供大眾情緒宣泄的途徑,在一定程度上滿足人民群眾的物質和精神文化需求,而這種經濟效益和社會效益本身就是旅遊目的地推廣、建設的目的和初衷。
其次,節慶活動背後往往蘊含著當地獨特的文化魅力,以當地豐富的旅遊資源為依托,所以成功的鄉村旅遊節慶活動會讓這些文旅資源呈現在大眾面前,並透過遊客的口口相傳和媒體的宣傳推廣提高當地的知名度和美譽度,對旅遊目的地的形象塑造和對外推廣起到正向作用和加成效用。
鄉村旅遊節慶活動的設計主要圍繞產業、文化、旅遊活動定位來策劃與規劃。如產業文化節慶活動,文化旅遊節慶活動,主題休閑度假節慶活動等等。
賀家山的鄉村旅遊主要圍繞綠色「數碼大米」來設計節慶活動。主要有:紫雲英節、插秧節、捉漁釣蝦節、撩稻節、新米節、豐收節、年糕節等等。