美國農業部最新公布1月供需報告，全球小麥、玉米、稻米、大豆供需形勢進一步調整。
由於USDA供需報告和季度庫存報告利空，全球小麥玉米大豆供應預期寬松，CBOT玉米期貨承壓下挫，跌破逾三年低點；美國大豆庫存創下2020年以來最低水平，期貨大跌盤中觸及26個月新低。
2023/24年度全球小麥供應、消費、貿易和期末庫存預估均高於上月。全球大米產量、庫存和消費均下調，中國大米庫存下調至2016/17年度以來低點。全球玉米產量、消費量庫存均上調。
小麥：產量消費量庫存均上調
產量上調： 2023/24年度全球小麥產量調高190萬噸，達到7.85億噸。基於官方最新預估，對一些國家的產量進行了調整，其中俄羅斯、烏克蘭和沙特產量增幅超過中國的產量降幅。
美國農業部將中國小麥產量調低41萬噸，從1.37億噸降至1.366億噸。
俄羅斯小麥產量上調100萬噸至9100萬噸，烏克蘭產量上調約90萬噸，達到2340萬噸。
消費上調： 本月將全球小麥消費預估上調180萬噸，達到7.965億噸，主要是由於印度和歐盟的飼料和其它用量上調。印度小麥消費量上調130萬噸，因為印度食品公司（FCI）的庫存數據顯示小麥用量增加。歐盟小麥消費上調，因為該國從烏克蘭進口的小麥預期增加，超過了小麥飼料用量的下調。
庫存上調： 2023/24年度全球小麥期末庫存調高180萬噸，達到2.6億噸，其中歐盟庫存上調250萬噸，烏克蘭庫存上調180萬噸。調整後的全球庫存仍將比上年減少4.2%。全球小麥庫存用量比預計為25.8%，相比之下，上年為26.9%。
進出口上調： 2023/24年度全球小麥進出口量2.13億噸，上調230萬噸。烏克蘭小麥出口上調至1400萬噸，較上月預估調高150萬噸，但仍低於上年。
大米：產量消費量庫存均下調
產量下調： 2023/24年度全球大米產量預計下調452萬噸，至5.136億噸，主要因為中國的產量大幅下調438萬噸。
消費下調： 2023/24年度全球大米消費下調至5.221億噸，較上月調低290萬噸，主要因為中國消費下調。
庫存下調： 全球大米期末庫存下調至1.673億噸，較上月下調50萬噸，因為中國大米庫存下調至2016/17年度以來低點，超過印尼、印度和泰國的庫存增幅。
進出口上調： 2023/24年度全球大米進出口量都微幅上調，數量與上月幾乎持平，為5.22億噸。
玉米：產量消費量庫存均上調
產量上調： 全球玉米產量上調1366萬噸，達到12.36億噸。美國以外地區的玉米產量預估上調，因為中國、印度和巴拉圭的產量增幅超過巴西的產量降幅。根據中國國家統計局提供的最新面積和單產數據，中國玉米產量上調至創紀錄的2.888億噸。印度玉米產量因面積增加而上調。巴西玉米產量下調，反映出二季玉米播種面積預估下調。
消費上調： 2023/24年度全球玉米消費預計上調411萬噸，達12.11億噸，主要因為美國中國與印度消費上調，但全球玉米消費量仍低於全球玉米產量。
庫存上調： 全球玉米期末庫存預計為3.252億噸，較上月預估上調1000萬噸。美國以外地區的玉米期末庫存上調，主要反映出中國玉米期末庫存增幅超過巴西的降幅。
大豆：產量、庫存進出口上調 壓榨下調
產量上調： 全球2023/24年度大豆產量預計為3.99億噸，較上月調高10萬噸，因為阿根廷、美國、俄羅斯、中國、巴拉圭和玻利維亞的產量增幅略高於巴西產量降幅。
由於早季充沛降雨改善了阿根廷和巴拉圭的作物前景，本月將阿根廷大豆產量上調至5000萬噸，較上月預期調高200萬噸；巴拉圭大豆產量上調至1030萬噸，較上月調高30萬噸。根據中國國家統計局的報告，本月將中國大豆產量上調至2080萬噸，較上月預估高出30萬噸。
進出口上調： 全球2023/24年度大豆進出口都微幅上調。2023/24年度全球大豆出口預計達到1.709億噸，較上月預估上調70萬噸，其中巴拉圭和俄羅斯的出口上調。
壓榨下調： 2023/24年度全球大豆壓榨預期幾乎保持不變，巴西大豆壓榨下調，基本被阿根廷、印度、玻利維亞、埃及和泰國的壓榨上調所抵消。
庫存上調： 全球大豆期末庫存預計為1.146億噸，較上月調高40萬噸，主要原因是美國和阿根廷的庫存增幅超過巴西的庫存降幅。
數據來源：USDA、博易大師，中華糧網整理作圖。
