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新業態「解鎖」鄉村松弛感 「Z世代」愛上Country walk

2024-03-20三農

中新網紹興3月20日電(項菁 林波)品黃酒、制作麪包、走鄉間小道……趁著春光明媚,來自泰國的「00後」女孩林玉蘭和小夥伴走進在浙江省紹興市越城區富盛鎮上旺村,一整天的「鄉村遊」讓林玉蘭直呼,「這是我第一次走進中國鄉村,太讓人放松了!」

在中國,廣袤的田野、清新的空氣、新興的業態,讓海內外一大批年輕人沈醉鄉村。繼City walk(城市漫步)火遍大江南北後,Country walk(鄉村漫遊)也成為年輕人親近大自然、感受鄉土人情、體驗鄉村新風尚的一種熱門的旅行和生活方式。

近日,上旺村一家麪包房吸引了海內外年輕人打卡。項菁 攝

一年前,林玉蘭從泰國來到中國留學,因為熱愛旅行,她在閑暇時遊覽了杭州、蘇州等不少城市。讓她十分驚喜的是,中國不僅有繁華的都市,還有美麗的鄉野。

林玉蘭所到的上旺村綠水青山縈繞,農田、竹山、茶山等特色資源豐富。近年來,該村發展起「黃酒吧」「咖啡吧」「麪包房」等新業態,縱橫交織的鄉村遊步道串起了田園和新店。

近日,上旺村一景。王剛 攝

「原來我不知道中國鄉村是什麽樣子,來到上旺村發現,鄉村不僅非常適合發呆,也很適合休閑散步,還有很多時尚的商店能夠購物。」林玉蘭直言,「我拍了很多照片,回去後就跟家人和朋友分享。」

迎著春天的氣息,在中國朋友的推薦下,來自緬甸的「95後」留學生喬萬娜來到寧波市江北區鞍山村,這也是她第一次走進中國鄉村。

近日,緬甸留學生喬萬娜體驗鞍山村咖啡館。林波 攝

咖啡館、烘焙店、人文民宿、設計學院……「打卡」諸多鄉村新業態後,喬萬娜直言「愛上了這裏」,這裏不僅有她喜歡的拿鐵咖啡,還有清澈的小溪和美麗的花田,「美麗的鄉野可以緩解學習壓力,期待在空余時間還能遊玩更多鄉村」。

中國旅遊研究院釋出的數據顯示,今年前兩個月,所監測的中國300多家鄉村旅遊示範點接待遊客同比增長27.6%,鄉村旅遊收入同比增加48.7%。

「腳步丈量鄉野」所帶來的松弛感,不僅吸客海外,也促使一大批中國「Z世代」青年「反向」就業創業,築夢鄉村。

2004年出生的張興凱來自「中國面食之鄉」山西。因為喜歡大好河山,2023年7月他放棄在大城市的工作機會,毅然來到上旺村一家麪包房,擔任麪包制作課程老師。

「顧客大部份是20歲到30歲的年輕人。相比城市,鄉村節奏慢,年輕人也願意來體驗慢生活。」張興凱受訪時還談及,他在休息時經常到村裏散步、到周邊大山爬山,也會到村委大樓的圖書室看書,「鄉村配套其實很齊全」。

近日,年輕人享受上旺村的鄉村風貌。項菁 攝

如其所言,眼下,中國鄉村正積極最佳化基礎設施,讓年輕人不僅「愛來」,還願意「留下來」。譬如浙江正在打造1萬公裏的「環浙步道」,涉及山路古道、景區遊步道、綠道、健身步道、林道等,串聯起該省範圍最廣的「漫步路」。

位於鞍山村的北山遊步道就是「00後」女孩小高閑暇時經常「打卡」之地。小高來自安徽亳州,今年初選擇到鞍山村一家服裝店上班,「沿著附近的小溪散步,聽潺潺水聲,就是一種沈浸式的放松。」

近日,在鞍山村一家服裝店,小高正在整理零售的衣服。林波 攝

「鄉村有著天然的環境魅力,不僅能讓人釋放工作上的壓抑感,也能獲得生活上的滿足感。」小高笑稱,「身處這樣的環境,還能提高工作效率。」

中國旅遊文獻研究所所長徐日輝受訪時表示,鄉村是見證人與大自然和諧共處的美好家園。在全面推進鄉村振興大背景下,中國鄉村的環境和配套日益完善,吸引著各式各樣的新業態下沈到鄉村。這不僅帶動了海內外年輕人體驗鄉村樂趣,更讓不少人將自己的夢想寄托於鄉野,使鄉村成為宜居、宜業、宜遊的「新樂園」。(完)