14日，重慶市商務委釋出主要生活必需品一周價格監測情況。據監測數據顯示，上周（2024年3月4日至3月10日），本市豬肉價格漲跌互現，蔬菜、蛋禽價格下降，糧油價格上漲。
豬肉價格漲跌互現
一方面，豬肉消費需求仍處於低位，終端消費不足，帶動豬肉價格下降；另一方面，二次育肥熱度提升，養殖端縮量增重，挺價意願較強，帶動豬肉價格上漲。綜上，豬肉價格漲跌互現。
據監測，上周白條豬批發價為18.64元/公斤，周環比上漲1.2%；後腿肉批發價為23.5元/公斤，周環比上漲3.3%。上周農貿市場後腿肉零售價為28.21元/公斤，周環比下降0.9%；超市後腿肉零售價為29.2元/公斤，周環比下降1.5%。
一是受二次育肥影響，階段性生豬供應壓力減輕，市場看漲情緒升高，二是終端消費需求還未見好，市場或受交易情況影響，價格上漲存在壓力，預判短期內豬肉價格或窄幅震蕩。
蔬菜價格穩中有降
隨著氣溫逐漸回升，地產應季蔬菜供應充足、品類豐富，帶動蔬菜價格穩中有降。
據監測，上周30種蔬菜批發價「12漲16降2持平」，均價為4.99元/公斤，周環比上漲0.2%。其中，豆角、茄子、西蘭花批發價分別為6.57元/公斤、5.4元/公斤、6.5元/公斤，分別以8.2%、5.9%、5.7%的漲幅領漲。30種蔬菜農貿市場零售價「5漲20降5持平」，均價為7.64元/公斤，周環比下降1.8%。其中，西紅柿、苦瓜、大蔥農貿市場零售價分別為8.02元/公斤、10.46元/公斤、8.19元/公斤，分別以9.4%、5.6%、5.3%的降幅領降。
隨著「春分」即將來臨，天氣明媚，氣候溫暖，蔬菜生長速度加快，蔬菜市場供應充足，預判後期蔬菜價格或略有下降。
蛋禽價格以降為主
隨著氣溫回升，蛋雞產蛋率提高，雞蛋供應量增加，疊加淡季雞蛋終端消費意願不強，故雞蛋價格下降；近期禽肉市場供給充裕，消費需求欠佳，產品流通速度較慢，禽肉價格以降為主。
據監測，上周雞蛋批發價為9.64元/公斤，周環比下降3.8%；超市雞蛋零售價為12.35元/公斤，周環比下降0.2%；農貿市場雞蛋零售價為15.69元/公斤，周環比下降1.1%。白條雞批發價為18.47元/公斤，周環比下降3.8%；超市白條雞零售價為28.46元/公斤，周環比上漲0.7%；農貿市場白條雞零售價為25.15元/公斤，周環比下降3.1%。
蛋禽產量正常，市場供應充足，加之終端消費需求維持低位執行，各環節以按需采購為主，市場需求增量有限，預判蛋禽價格或繼續下降。
糧油價格穩中有漲
部份超市糧食促銷活動結束，糧食價格回呼，帶動整體糧油價格穩中有漲。
據監測，上周糧食零售均價為5.78元/公斤，周環比上漲1.1%。其中，大米零售價為6.13元/公斤，周環比上漲0.2%；面粉零售價為5.42元/公斤，周環比上漲1.9%。上周桶裝食用油零售均價為18.56元/升，周環比上漲0.1%。其中，調和油零售價為15.96元/升，周環比上漲0.2%；豆油、花生油、菜籽油零售價分別為13.46元/升、27.39元/升、17.41元/升，周環比均持平。
糧油市場品種豐富，供應充足，需求平穩，預判後期糧油價格或維持穩定。
