每年端午之前，陽歷的五月底六月初，正是我們皖北大地收麥子的時間，千裏沃野，已經是一片金黃。現在因為有了收割機，收麥子太方便了，外面打工的人可以選擇不回來，家裏的中老年人一樣可以自己收割，但麥收不但對農村人來說是件大事，也是一個每個人都難忘的情結，所以該回來的時候，還是得回來。
而麥收這樣的場景，經常出現在我們以前上學時的課本裏，因為那個時候，關於麥收，可以說是農村人一年裏最重要的農事。
因為在那樣的時代，沒有多少機械，基本上收麥全靠人力和牛馬，偶爾也有拖拉機的幫忙，麥收季節不等人，所以那個時候叫「搶收」，為了把成熟的麥子收到家，農村人幾乎每天都在麥地裏，連吃飯的時間都沒有，所以每戶人家，都會在早上準備些煮熟的雞蛋和鹹鴨蛋，到了中午就在地頭配點啤酒白開水，那樣的日子，已經成了很多人的美好回憶！
要說八十年代課本裏，關於麥收的場景，無疑屬五年制第六冊語文中的【送水】這一課最難忘了！原文如下：
「麥子熟了。金黃的麥浪，一眼望不到頭。遠處，在藍天下面的麥地裏，一台台紅色的聯合收割機正在來往奔馳。
村邊路旁的幾塊麥地裏，小夥子們在展開勞動競賽。他們揮動著鐮刀，熱火朝天地忙著搶收。看到今年的麥子長得特別好，麥穗沈甸甸的，他們一邊割一邊笑。
在割過的麥地裏，小學生們一字排開，每人挎一只小籃，蹲在地上拾麥穗。他們那麽仔細，那麽認真，要讓豐收的麥子顆粒歸倉。
村邊走來了兩個小學生。她們胸前的紅領巾，在陽光下格外耀眼。她們倆是專管送水的，走在前邊的頭上戴著草帽，肩上挑著一擔水，扁擔一顫一顫的。她幹勁真大，扁擔頭上還掛著個水壺呢。緊跟在後面的比她小一些，可也背著三四個水壺，右手還提著一個籃子，裏而裝著幾個碗。
到了，到了，她們倆停住了腳步。挑擔的女孩把左手攏到嘴邊，大聲喊起來:‘’餵,叔叔們，同學們，水來了，水來了!」身旁的女孩望著地裏，像是在說，「割得多帶勁啊!又是一個豐收年!」
現在重讀此課，再想想我們童年在農村麥收的場景，馬上有些難忘的時光就會浮現在眼前，以前的農村麥收，真的是辛苦了，家裏勞動力多，可能就意味著你家的麥子收得比別人快，在那個靠天吃飯，靠人生產的年代，人的辛苦程度，現在的人根本就沒辦法相像。
同樣的課文，或者說是關於農村與農民，豐收與勞動的課文，在以前的課本中太多了，那是對勞動的贊美，對農業的敬畏，但現在的課本裏，關於農村，關於農村，關於莊稼好像太少了，這又是為什麽呢？
