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常州海大 李振偉
養大魚、適時出魚、提升畝產依舊將成為2024年鱸魚早苗新口養殖盈利的關鍵點。
2023年對水產各品種來說都不太友好，原料價格暴漲、飼料成本增加，但各品種行情相比前幾年未出現明顯上漲，盈利水平下降，很多品種甚至出現虧損，鱸魚就是其中具有代表性的一個品種。
鱸魚前些年的低風險、高行情、高盈利，讓這條魚成了大多數養戶追捧的物件，養殖存量開始供大於求。2023年鱸魚行情遠低於預期，盈利水平變低，單一的養殖模式受到了較大的沖擊，但2023年蘇北地區鱸魚早苗客戶還是有可觀的收益。
下面筆者就與大家介紹一下蘇北地區鱸魚早苗的養殖模式，以期為大家2024年的鱸魚養殖帶來一些參考。
一、蘇北高郵等地區的主流模式
1.基礎條件
該地區部份養戶有養殖沼蝦的經驗，結合沼蝦養殖經驗， 在池塘底部開挖出0.7-1.2畝的小塘搭設暖棚，水深一般1.1-1.5米 ；放苗前一周做好進水、消毒等工作，保證放苗前棚內適宜的水溫條件；增氧以底增氧為宜，氧分充足且避免機械式增氧帶來的水渾等問題。
2.苗期管理及註意事項
暖棚內暫養密度普遍在3萬尾/畝左右，放苗後10天左右，在晴天中午進行1-2個小時的補水，一是進行練苗，防止後期大量進水產生應激，二是防止氨氮、亞鹽等指標短期內快速飆升；尤其 在標苗後期，要註重改底、補菌（EM菌、光合細菌）工作 ，維持水體穩定。
3.放養情況
2月底-3月上旬，在暖棚內放養100-200尾/斤的規格苗，大約1個月時間（4月上旬），苗種規格達到20尾/斤左右，在晴好天氣、溫度穩定的情況下陸續拆棚、進大水，完成定塘工作。
4.出魚情況
9月份開始上市，出魚方式以少量標魚為主，此時行情較好；以10畝塘，畝放養量3500尾為例，此時出魚4000斤，占全部產量的1-1.5成。10-11月陸續以統貨方式出魚，此時出魚占全部產量的6-8成左右，年底清塘。
此種 早苗的養殖模式盈利關鍵點還是在於養大魚 ，提高鱸魚出魚規格能在高行情時，挑大魚，適時出魚，提高畝產，提高養殖效益。
二、高郵地區部份早苗出魚效果分享
案例1
高郵楊老板，投餵常州海大至尊全加福，11月18日鱸魚早苗出魚，畝產高達3861斤，平均規格超1.1斤，包產40.6斤； 早苗系數低至1以下(僅0.98），畝效益3500元/畝 ！
案例2
高郵高老板，投餵常州海大至尊全加福，9月7日喜獲豐收，在華東地區拔得新魚頭籌， 新口第一口上市，賣魚炮頭1.3斤，魚價14元/斤 （3月5日放苗，規格105尾/斤，11畝塘，投苗3.5萬尾）。
12月3日新口統貨出魚，純鱸魚包產高達38.7斤（料比1.03，未計算雜魚），平均規格1斤左右， 畝產近3000斤，盈利2950元/畝 。在原料暴漲的背景下，常州海大鱸魚料效果依舊強勢！
三、養大魚、適時出魚、提升畝產是關鍵
對於新口早批魚來說，其核心需求點是 多投、快大，盡快拉高規格 （炮頭、成數），趕在新口魚價高點出魚，從而實作最大效益；而使用高品質飼料，是鱸魚吃的好、長得快、規格大、產量高的關鍵所在。
常州海大全加福系列鱸魚料在市場取得高占比的同時，更是一直維持著強勢的效果口碑！2020年常州海大本著產品與模式相匹配的理念，推出一款重磅產品——「 至尊版全加福 」鱸魚料，以期幫助大苗客戶多投快長，縮短養殖周期，盡早達到上市規格，搶高魚價，提高養殖效益。
至尊版全加福相對於普通版，在配方上進一步升級改善，提高魚粉等優質原料比例，同時增加鱸魚的誘食性、提高投餌率，並添加功能性原料，提升高溫期鱸魚的飼料轉化效率，促進鱸魚消化和生長。
四、結語
在行情不佳、盈利水平不理想的大環境下，隨著部份養戶的結束、放苗量的減少，鱸魚早苗新口模式依然有利可圖，但 養大魚、適時出魚、提升畝產依舊將成為2024年鱸魚早苗新口養殖盈利的關鍵點 ；提高用料檔次，使用高品質飼料，盡快拉高規格（炮頭、成數），趕在新口魚價高點出魚，從而實作最大效益！
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