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神農集團宋秀娟:見證中國飼料行業從無到有,以專業專註詮釋女性力量

2024-03-09三農

本文來源:時代財經 作者:周立

編者按:近年來,各大產業蓬勃發展,越來越多女性科研工作者、企業管理者參與其中,成為產業生態圈中推動創新和技術進步的先鋒力量。尤其是在生物醫藥等具有科創內容的高新技術領域,女性工作者們正在以她們非凡的勇氣和智慧,改變著女性在這些領域裏的邊緣地位,為產業發展帶來多元化的視角,提供不一樣的可能性。2024年「三八」國際婦女節,時代傳媒推出特別策劃報道【Women•我們】,邀請多位來自生物醫藥、科創界的女性榜樣,與我們分享,如何成為自己,成就自己。

宋秀娟在飼料行業30余年的堅守,始於一場陰差陽錯的緣分。

1988年,宋秀娟從華南農業大學的獸醫專業畢業,被分配到當時的廣西農業廳。談及為何選擇獸醫專業,宋秀娟調侃道,「我本來想學人體醫學的,但是當時為了考上大學,我們都是服從分配,陰差陽錯就學了獸醫(專業)。」

當時正值改革開放初期,廣西農業廳下屬的畜牧局與英國Peter Hand合資建設預混飼料專案,組建了全國為數不多的預混飼料生產工廠之一。彼時,中國合資公司很少,飼料行業也才剛剛起步,在廣西農業廳的統籌下,十多位有誌青年被安排參與工廠籌建,宋秀娟就是參與籌建工廠兩位女青年之一。

那一年,宋秀娟與飼料結緣,開啟了在飼料行業職業生涯,一幹就是30多年。2022年,宋秀娟離開了奮鬥32年的嘉吉動物營養,開啟了事業的新征程,加盟神農集團,負責企業的飼料健康技術工作。

在這30多年的奮鬥生涯中,宋秀娟見證了飼料行業的從無到有,越來越多的女性工作者參與其中,成為畜牧產業生態圈中推動創新和技術進步的先鋒力量。在2024年「三八」國際婦女節」到來之際,時代財經專訪了神農集團技術總監宋秀娟,在訪談中,宋秀娟分享了她眼中的女性力量,以及她對飼料行業發展的專業見解。

神農集團技術總監宋秀娟。圖片來源:受訪者提供

陰差陽錯的「良緣」,從零起步到站上風口

「作為年輕人,我們當時對這個行業還是充滿期待的,而且飼料行業與我們日常生活息息相關,飼料養殖動物,動物為人類提供肉食品,今天的飼料也是明天的食品,這是很有意義的事情。」行業大有可為,這成為宋秀娟堅定走進飼料廠、踏上飼料研發道路的重要原因。

但飼料廠的工作並沒有想象中好幹,在那個年代,很多人覺得從事飼料和養殖不那麽「高大上」,國內飼料行業處於起步階段,行業儲備人才少。宋秀娟敏銳地洞悉行業痛點和難點,在實踐中將自己磨煉成全能型人才。

宋秀娟回憶道,「九十年代初原料標準、產品標準這些都沒有,需要我們在工作中不斷學習、探索,找出大學課本重新學習,尋找國內外相關文獻、資料,在生產中不斷試驗。」

行業飛速發展,個人也快速成長,知識面越來越廣,宋秀娟愛上了這個行業,並決心堅守深耕。

彼時,改革開放春風吹拂大地,各大行業渴求人才,大學生成了招聘市場的「香餑餑」。宋秀娟也不例外,「當時我也有很多機會,比如去做老師、機關工作人員等,也有領導找我談話了,但我心裏對這一行還是比較執著,就一直做下來了。」

正因為宋秀娟的堅持,讓她迎來了事業的快速發展,見證了飼料工業的新突破,畜牧業迎來了高速發展期。

采用飼料餵養,生豬長肉明顯。上世紀90年代末、21世紀初飼料風靡農村,不少農民排長隊購買飼料。「那時候飼料只要做得出來都賣得出去,上世紀90年代還挺搶手的。」宋秀娟回憶道。

「非常慶幸從事這個行業,在一線生產質素、食品安全管理及風險管理方面取得了一些成績,有幸被聘為全國飼料工業標準化技術委員會委員,參與飼料行業標準的制定和稽核。當然,我也享受到了飼料業發展的紅利,我們的收入、福利一直都很好。感謝飼料業給我帶來的美好生活。」宋秀娟感激道。

堅守30余年,宋秀娟的事業步步躍升。於女性而言,工作和家庭的平衡成為繞不開現實難題,宋秀娟心無旁騖拼事業的背後則是「賢夫良父」的默默付出。宋秀娟的工作時常需要出差,早出晚歸成為常態,而她丈夫則成為堅實後盾,基本承包了接送小孩的工作。

以下為對話實錄:

堅持思考,實作全產業鏈閉環抵禦風險

時代財經:你理解的女性力量是什麽?

宋秀娟: 女性力量指的是當代女性在社會、經濟、政治等各個領域中展現出的強大影響力和積極作用。隨著社會進步和女性地位提升,越來越多的女性開始追求平等、自主和自由,努力實作自己的夢想和目標。

而新時代女性力量主要體現在經濟獨立、教育普及、社會參與、領導才能、平等意識、影響力擴大等方面,而女性的共情力,能使得社會更加多元、包容,為建設更加公正、包容的社會起到重要作用。

時代財經:自2022年以來,豬周期下行的寒冬逐漸籠罩了生豬養殖行業。漫長的下行周期以及非洲豬瘟常態化,你對自身工作有哪些新的理解?

宋秀娟: 企業走高質素發展道路,要透過降本增效來提升發展質素。在飼料端,非洲豬瘟對我們養殖影響很大,我也堅信只有優質的飼料才能養出健康的豬,於是我們從原料、飼料生產等方面做出努力。

一是從原料端開始註重生物安全防控。蛋白原料是養豬企業的重要原料。從去年開始,神農從可持續發展及生物安全需要戰略,考慮不用動物源性蛋白,我帶領團隊開展蛋白原料高值化利用的研究,降低飼料成本,保證豬群健康,減少氮排放,達到綠色養殖。這項研究已取得成功並套用,為降低養殖成本、企業可持續發展打下基礎。

二是在飼料生產方面,我們精選好原料,同時做到營養均衡,科學配方,不造成浪費。

三是在生產環節精準生產。去年我們在6個飼料廠進行精準生產,準確清量,從我們的器材、人員抓起,減少損耗,降低飼料成本,同時穩定品質。

時代財經:從業三十多年,你始終在堅持思考的問題是什麽?近年來,在豬價劇烈波動之下,有部份豬企逆勢擴張,也有部份豬企後繼無力而退場,你是否產生了一些新的追問和反思?

宋秀娟: 當豬企的發展速度超過他們管理能力提升的速度,就會在細節、成本控制或產業鏈方面出現力不從心的感覺,從而造成後繼無力的局面,所以我們一定要高質素穩健發展。神農沒有無序擴張,並且透過全產業鏈的閉環來規避養殖端的風險。

我一直以來都在思考「如何保障產品質素穩定,為食品安全保駕護航」。未來行業將進入高質素發展時代,企業需要在產業協同上下功夫,透過搭建高質素的全產業鏈等舉措降低營運成本。豬價低迷的時候,公司的屠宰、食品板塊效益會比較好;豬價高的時候,公司的飼料、養殖板塊效益則比較明顯,再疊加各個職能部門上下協調,各個板塊間就能優勢互補。

與此同時,作為畜牧行業從業者,食品安全是我們應該考慮的首要問題。社會發展到現在,已經不像物質匱乏的90年代,如何做健康食品、安全食品是行業裏面需要高度關註的問題。神農作為全產業鏈企業,也會在這方面做更多的努力和探討研究,讓消費者吃到我們的食品都是最安全的,能夠更放心。

時代財經:2024年,貴司有哪些可能性值得外界期待?

宋秀娟: 一是堅持長期穩健發展道路,堅持不賭周期行情,走「輕資產」發展道路。神農集團2023年實際出欄生豬152.04萬頭,完成目標任務,計劃2024年出欄生豬250萬頭。

二是發揮產業鏈優勢,全力護航中國食品安全,助力最佳化提升中國家庭健康飲食水平。神農集團將攜手更多合作夥伴構建農牧業可持續生態圈,為全球農牧業可持續發展賦能。

三是高質素發展,管理效率與豬只健康度持續提升,養殖成本進一步下降。2024年神農集團將繼續實施董事長提倡的「降本增效一塊錢」,從原料和生產效率兩方面進行降本,目標是生產成本做到14元/公斤以內,完全成本做到15元/公斤以內。

時代財經:面對生活當中越來越多的不確定性,年輕女性如何從現實中獲得力量?你對新時代女性有哪些寄語?

宋秀娟: 對於年輕女性,我建議還是要透過學習提升自身價值,畢竟課本學習的知識有限,這樣才能在社會上更好發揮才能;在帶著感恩和愛給家人溫暖的同時,不忘感受生活的美好,以積極陽光的狀態去成長,活成自己喜歡的樣子。

對於年輕女孩子,希望她們在對熱愛的事業全力以赴的道路上能滿載而歸,成為溫柔而堅定、執著而向上的女性。